香蕉保鲜期太短不易储存，有什么好办法吗？
香蕉最大的问题就是不能囤放太长时间。尤其是还不能冷冻和冷藏，所以一般的话我会少买一点。或者用保鲜膜。
一、如何长期存放香蕉：清水洗净
外面卖的香蕉表面有催熟剂。再过几天，香蕉就会完全成熟，香蕉皮就会变黑，香蕉很快就会碎。为了延长香蕉的贮藏时间，可以立即用水将买来的香蕉洗几次，这样可以减少催熟剂的腐蚀，然后用干布擦拭香蕉表面的水。在相同的外部条件下，洗过的香蕉可以保存5-7天而不变质。
二、如何长期存放香蕉：用保鲜膜包香蕉根
用塑料薄膜将香蕉的根部紧紧地包在香蕉头上，每次吃完后再把剩下的香蕉包起来，这样可以延缓香蕉腐烂，因为塑料薄膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。当然，你也可以先把香蕉分开，然后用塑料薄膜把根包起来。
很多人习惯在水果盘上放一串香蕉。底部香蕉被顶部香蕉压缩很长时间，容易产生化学变化和黑点。用绳子把香蕉的根绑起来，挂起来，减少压力区域，让香蕉保持更长的时间拱起如果没有条件挂起香蕉，只能水平放置，水平放置的姿势也很精致。香蕉要上拱下凹，尽量减少香蕉受压面积，可延缓香蕉变质。把买来的香蕉放在23℃以下阴凉通风处保存较长时间。不要将香蕉直接放入冰箱冷藏，以免冻伤、发黑，影响贮藏时间，不过可以少买一点。
1、当香蕉平放时，整个重量都压在接触面上，此处承受的压力变大，很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破，导致里面的氧化酵素流出来，发生氧化反应，产生黑斑。买回来的香蕉最好悬挂起来，减少受压面积，这样香蕉能够“美貌”更久些。当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上。
2、另外，如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍，可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下，冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
3、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色;而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。
扩展资料：
患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡，因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调，所以每日食香蕉3-5个，对高血压及心血管病患者有益无害。新近发现，香蕉含有一种物质，能够帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅、活泼开朗，忧郁症患者平时应适量多吃香蕉。
香蕉可减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌，经实验，用香蕉皮治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果良好。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或用香蕉皮捣成泥涂抹，或用香蕉皮煎水洗涤，连用数日，即可奏效。
参考资料：香蕉怎么放不变黑 教你正确的保存方法--食品频道--人民网
说到最爱吃的水果，香蕉是我不二的选择。它不仅味道甜美营养丰富，还有着减肥和美容等众多功效。虽然常吃香蕉有着很多好处，但是每次都不敢多买，因为它太不好保存了，两三天就会出现黑斑或腐烂的现象，如果买的太多吃不完就造成了不必要的浪费。
其实香蕉不是不好保存，只是你没有掌握好的保存方法，下面就给大家分享一些香蕉的保存方法，学会了1个星期都不会出现黑斑腐烂现象。
方法一：香蕉头上的根基用保鲜膜包裹住（保鲜膜可以抑制香蕉分泌乙烯气体），然后将香蕉悬挂起来，这样可以防止香蕉受到压迫产生黑斑，学会了这招，比放在冰箱还厉害。
方法二：买回来的香蕉用清水清洗一遍，因为香蕉上面多多少少都会有催熟剂，没有清洗干净，过几天香蕉就会腐烂了。
方法三：还可以把香蕉皮剥开，用保鲜膜包住放进冰箱中冷冻，冻过的香蕉吃起来口感非常像冰淇淋一样，真的很好吃。
常吃香蕉能够预防胃溃疡，可以刺激胃黏膜细胞的生长、以及繁殖，可以产生出大量的粘膜来保护肠胃健康；香蕉里面还含有大量的淀粉，因此常吃容易饱腹，并且可以避免能量的堆积；常吃香蕉还可以润肠通便，美容祛斑，让肌肤清爽嫩滑，对治疗座疮,淡化雀斑也有不错的功效，因此香蕉绝对是健康减肥美容佳品。
香蕉什么时候吃最好
饭后：香蕉这种常见的水果十分受百姓喜欢，不仅美味健康，而且减肥美容，还被认为是快乐水果以及智慧水果，含有丰富的营养元素，那究竟香蕉什么时候吃最好？正确的食用香蕉的时间可以有益于排便，还可以美容养颜，一般建议饭后半小时至一小时后食用。
下午：除了饭后食用，下午四点左右人们容易出现饥饿感，因此这个时间段食用一些香蕉可以有效补充能量，还可以避免晚餐出现暴饮暴食的情况，从而更能促进减肥。
上午：上午十点也是吃香蕉的好时间，尤其是常常用电脑的人，这个时候吃一些香蕉还可以防辐射。不过大家需要注意身体虚弱、畏寒胃虚的人不建议多吃香蕉，原因是香蕉消化的速度比较慢，这类人群过量吃容易影响胆囊健康。
在常温下储存可以用保鲜膜把香蕉的头部包裹起来，这样避免了过快的氧化，保鲜期可以延长。
香蕉是一种口感柔软、甜甜的水果，适合各年龄段的人食用，它还有许多有益的成分，对人体有益。但几乎每个家庭都会遇到这个问题，就是香蕉很难被保鲜和储存，刚买了新鲜的香蕉存放一晚后就会变黑了，那么香蕉怎么能存得更久一些，一起来看下。
储存香蕉的第一种方法是用盐水清洗，首先我们准备一个容器，把清水放进去，再加少许的盐，然后把香蕉放进去清洗。用盐水清洗香蕉可以洗掉香蕉表面的催熟剂，催熟剂会使香蕉加快变黑，清洗掉之后，再用软布擦干净水，这样香蕉就不会成熟得太快，就能够多存放一段时间了。
方法二是把香蕉放在阴凉通风的地方，通风较好的地方空气流通加快，就使香蕉皮不那么快的被氧化，并且不要把香蕉和其它成熟的水果放在一起，特别是苹果，以免香蕉很快腐烂。第三种方法是用保鲜膜包裹香蕉根部，香蕉本身会释放成熟气体，而成熟气体来自香蕉的根部，包裹香蕉根可以减缓香蕉的成熟过程，延长保存时间。
其实最有效的方法，还是少买一些香蕉，毕竟香蕉是一种保鲜期较短的水果，不易长时间储存，现在无论南方北方，一年四季都可以买到香蕉，这里还是建议大家现吃现买。
香蕉屁股包点保鲜膜 这样就可以保存的时间久了
建议香蕉一次不要买太多，可以缠上保鲜膜保持新鲜
香蕉不要放进冰箱，温度不对就会变黑的，不好储存的
答：方法一：香蕉头上的根基用保鲜膜包裹住（保鲜膜可以抑制香蕉分泌乙烯气体），然后将香蕉悬挂起来，这样可以防止香蕉受到压迫产生黑斑，学会了这招，比放在冰箱还厉害。方法二：买回来的香蕉用清水清洗一遍，因为香蕉上面多多少少都会有催熟剂，没有清洗干净，过几天香蕉就会腐烂了。方法三：还可以把香蕉皮剥...
答：4、过氧化钙保鲜法 将粉状或粒状的过氧化钙和香蕉一起装在容器内，让它吸湿后缓缓释放出氧气，以吸收香蕉排出的乙烯气体，能使香蕉存放60天仍保持青硬。用这种方法保鲜的香蕉，对北运十分有利。
答：大多数人在室温下储存香蕉。如果你想防止香蕉过快成熟，可以用保鲜膜将其紧紧包裹在蒂部，然后放在凉爽的地方，这样可以延长香蕉的新鲜度约2至3天。请注意，香蕉在高温下容易成熟和变黑。一定要把它们放在阴凉通风的地方。如果你买的香蕉已经变黄了，一定要保持新鲜！2、冷藏保存 如果你吃不完香蕉，不...
答：一、保鲜膜 香蕉头上的根基用保鲜膜包裹住（保鲜膜可以抑制香蕉分泌乙烯气体），能够有效地抑制香蕉自身的有氧呼吸，可以多保存几天。二、清洗法 买回来的香蕉一定要用清水清洗，因为香蕉上面都有催熟剂，会导致香蕉的腐烂。三、悬挂法 接上一步骤，将香蕉清洗干净，悬挂在通风的地方，这样可以缓减香蕉...
答：1、保鲜膜包裹。可以尽量减少与空气的接触，有效防止褐变，大大延长保存期。如果没有保鲜膜塑料袋包裹也可。2、不要在冰箱中储存，室温即可。低温会使脆弱的香蕉表皮细胞冻伤而破裂，容易发生褐变。3、香蕉凹面朝下，凸面向上放置。当香蕉平放时，整个重量都压在受压面上，表皮细胞由于受压而容易破损，...
答：如果香蕉已经变软且有大量斑点，可以将它们用来制作香蕉面包、香蕉蛋糕等烘焙食品。总之，要保存香蕉不容易烂，需要注意选择合适的香蕉、控制储存温度、使用保鲜膜、悬挂储存、分开储存、及时食用、制作冷冻香蕉以及观察香蕉的变化等方法。通过这些措施，可以有效地延长香蕉的保质期，保持它们的新鲜度。
答：或将其挂起来，这样可以减少承压面积并使香蕉看起来更好。储存温度也是有要求的。如果温度太高，则很容易变色并变成熟。如果温度太低，会引起冻伤，不仅影响其味道，而且容易变黑。香蕉不能放在冰上的最重要原因之一。因此，如果天气温度介于8摄氏度和23摄氏度之间，则只需将其悬挂在凉爽，通风的地方。...
答：我们将锡箔纸包在香蕉果梗部，这样做是因为锡箔纸能阻止乙烯的扩散，延长香蕉的储存时间。这样用锡箔纸包一下，香蕉不容易坏掉哦。最后我们再拿出一根绳子，穿过香蕉梗部，把香蕉挂起来，以免受挤压变坏哦。或者把香蕉的根用保鲜膜缠住，能抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。没有保鲜膜的话，香蕉成熟过程中...
答：冷藏储存：如果香蕉已经成熟，但暂时不想食用，可以将其放入冰箱冷藏。冷藏后的香蕉口感更佳，且能延长保质期。但要注意，冷藏前最好将香蕉去皮，用保鲜膜包裹，以免香蕉皮变黑。制作冷冻食品：将成熟的香蕉切片，放入冷冻袋中，冷冻保存。冷冻的香蕉可以用来制作冰淇淋、奶昔等美食，口感更佳。合理消费：...
