干鱿鱼丝怎么做好吃

干鱿鱼丝怎么做好吃

材料：干鱿鱼丝（泡开以后可以盛一盘的量），红辣椒丝，葱，蒜
作料：油，酱油，鸡精（或者牛肉粉），白糖
做法：
1）鱿鱼丝凉水泡开，水放掉
2）辣椒丝洗一遍，水放掉。
3）葱切成丝
4）蒜做成蒜泥
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烧上油，放葱丝，过上一遍，放2） 等红辣椒丝有香味后 放1）鱿鱼丝稍微出圈的时候，放3大勺酱油（我用加加挺好的），加一碗水盖上锅盖温火焖一会。
放盐，鸡精少许翻炒一遍，品尝看看没有问题，加白糖（按自己喜好放就行。我个人喜欢甜一点的放3勺）翻炒一遍以后最后出锅之前放蒜泥。

食材
主料
苦瓜
400g
干鱿鱼
80g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤

1.苦瓜去籽切片

2.干鱿鱼泡发后切条

3.将苦瓜加盐腌出水后冲洗净再挤干水

4.热锅下油，爆香蒜头后将鱿鱼倒入翻炒

5.然后将苦瓜倒入一同翻炒

6.再加少许水将菜焖煮

7.最后加盐和生抽调味后上碟

干鱿鱼丝怎么做好吃?
答：1、干鱿鱼丝泡发洗净，泡到绵软最好。2、红椒，老姜，大葱切丝备用。3、锅烧干倒入多点油，入姜丝，大火爆香。4、加入鱿鱼。料酒大火继续翻炒直至炒干水气，这是已经香气四溢了。将鱿鱼盛出待用。5、同样的步骤：锅中再加少许油入红椒大火翻炒至半熟。6、将鱿鱼入锅继续翻炒至微焦。7、加入大...

干的鱿鱼丝怎么做好吃
答：1、干鱿鱼丝泡发，绿豆芽选体长者掐去头尾。2、猪肉切成二粗丝。3、炒锅内下猪油烧热，下肉丝火南干血水，炒散，加酱油、料酒少许推转，盛起。4、锅洗净，下素油烧热，放下鱿鱼丝煽炒，散软卷曲后，烹料酒并放入火南好的肉丝、绿豆芽炒匀，烹汁加味，迅速炒匀，加少许香油，起锅入盘即成。...

超市买的干鱿鱼丝怎样食用?
答：1.鱿鱼洗净，从平面片开，切成丝；2.黄瓜洗净切成丝，垫在盘底；3.鱿鱼丝在开水锅里烫一下，捞出，晾凉沥水，放在黄瓜丝上；4.浇上酱油、醋、辣油，加味精和麻酱拌匀即可。

自制烤鱿鱼丝的家常做法 烤鱿鱼丝的家常做法
答：1、准备材料：两条干鱿鱼、酱油（少许）、芥末（少许）。2、把干鱿鱼洗干净。把鱿鱼甩干水。3、放入烤箱。网架放在中层。烤20分钟，上下火，150度，剩下13分钟开风干功能到结束。4、待鱿鱼稍凉，用手撕成丝，小碟放入酱油和芥末即可。

干鱿鱼炒蒜苔的做法?
答：步骤：一、准备材料：将干鱿鱼提前泡水至软，切成细丝；蒜苔洗净，切成段；大蒜剁碎备用。二、烧热锅，倒入15克食用油，放入大蒜末爆香。三、将泡软的鱿鱼丝放入锅中，翻炒至鱿鱼卷曲。三、加入15克生抽炒匀，让鱿鱼丝上色，炒出香味。接着加入蒜苔段，翻炒均匀，让蒜苔和鱿鱼丝充分混合。四、加入15...

原味烤鱿鱼丝的做法,原味烤鱿鱼丝怎么做好吃
答：1.鱿鱼干在水龙头下用流动的水冲洗去浮尘；2.两手拿鱿鱼干两端轻轻上下来回折一折。可听到鱿鱼骨啪啪声，慢慢骨与肉脱离开，顺利把透明的鱿鱼骨取下；3.退了骨的鱿鱼干放入装有水的大盆里湿润下，将鱿鱼皮和翅撕下来，继续泡水15分钟左右；4.浸泡后的鱿鱼从水里捞出，用干净的湿布搽掉表面水分，...

鱿鱼丝白菜汤的做法,鱿鱼丝白菜汤怎么做好吃
答：1.食材：大白菜和鱿鱼干。2.鱿鱼干洗净，剪丝。3.鱿鱼丝放入煮锅中，倒入1200ml的清水。4.盖锅盖，大火烧开，煮30分钟。5.大白菜择洗干净，沥干。6.切丝，待用。7.鱿鱼丝汤煮好，倒入适量的橄榄油。8.放入白菜。9.盖锅盖，大火烧开，煮至食材断生。10.揭盖，放入适量的海鲜粉调味。11.熄火...

干鱿鱼丝的做法
答：1.干鱿鱼加热水泡发，去头、去尾，横切成细丝，放入温水洗净，挤干水分备用；瘦肉丝加盐、味精、料酒码味备用。2.锅入底油烧至六成热，下入干辣椒丝爆香，放入鱿鱼丝煸至卷曲，烹入料酒8克，加入瘦肉丝、笋丝一起煸干水分，调入盐、酱油各6克，味精5克、白糖4克翻匀即可出锅。技术关键：1.原料...

炒干鱿鱼丝怎样炒好吃
答：先放鱿鱼，翻炒3分钟左右 后放青椒和红椒，加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉。翻炒2分钟即可出锅装盘。小贴士 1.干鱿想变得像鲜鱿一样好吃，一定要提前一夜放冰箱冷水泡发！切记放冰箱冷藏！不能常温泡发一夜，会馊！2.鱿鱼要水焯的原因：第一可以稍微去腥味，第二让干鱿有漂亮形状，第三可以缩短炒...

鱿鱼丝可以怎么做,手撕鱿鱼丝怎么做的?
答：1.将干货鱿鱼清洗干净，沥干水份后放烤盘。2.放进烤箱180-200度，5分钟左右。微卷起来就ok咯！3.待稍凉点，用剪刀或手撕方式，撕开一条条，这是用剪刀剪的 二、手撕鱿鱼丝的做法 1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净 2、扒去鱼皮，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天 3、表面稍干后...