现做现卖的凉皮生意不好怎么办
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
卖凉皮生意不好怎么办？
证件齐全吗？加入“饿了么”、“美团”外卖，生意肯定就好了，现在天热，叫外卖的多，大不了卖贵点
首先先要看你是那些路边叫卖的还是小店的
如果是路边叫卖：其实我不大认同继续做下去-_-||路边叫卖已经有点过时了，如果不清洁好的话，会给人一种脏的感觉，使人不想吃，冰糖葫芦不就是个例子吗(ﾟOﾟ)小孩想吃，但是父母认为脏，这正是路边叫卖一个最大的缺点（至少我是这么认为的）
如果是有小店的话∶可以适当采纳当地食客的风格与意见，如，在广东开的重庆麻辣烫就需要调节它的辣度，尽量与当地人口味相同。
还有小店的容貌，现在的时代比较潮流，但又不缺怀旧，所以可以将新旧结合，会更加吸引人们的目光。
广告与名声一定要好，要多与食客交流，给食客留一点好印象，增大回头的概率
如果单单只卖凉皮，那尽量让食客可以自己调味，这是比较新颖的。也可以采纳甜品店的做法，提倡多元发展，简单来说就是卖点其他的东西
希望你的生意会好起来(✪▽✪)
加油(ง •̀_•́)ง
我现在摆了个地摊卖凉面,刚开始生意很好,到最后没什么生意了,有几个...
答：二、味道。总体来说，意发凉皮味道上郑州凉皮味道最好，主要工夫就在一碗辣椒油里。影响辣椒油的因素有几点，第一是配方，有的人以为，有了配方就能作出很香的辣椒油来，其实还差的很远(有不少经营者拿到配方，却做不出好辣椒油来，导致经营失败)，比如作辣椒油的调料需要一道特殊加工然后再粉碎，才能...
自己想做凉皮卖,家人都说不好卖,说的我也没有信心了,怎么办?
答：你好，万事开头难！可以尝试！现在吃凉皮季节！
做凉皮生意,最辛苦的环节是什么?
答：生意不好的时候最累 做凉皮生意，既然说了是生意，就有生意好的时候，也有生意不好的时候；我想最辛苦的环节应该是在生意不好时，亲手倒掉没有卖出去的已经过期的自己做的美味的凉皮。做凉皮生意一般都是小本生意，需要起早贪黑，亲力亲为，从选购食材原料，到备料制作，再到开门或者出摊销售营业，...
没有店面在家做凉皮怎么销售
答：先看你所处的环境，判断你做的凉皮的销售人群，可以发传单，自己从朋友圈子做起，保证优质优量，慢慢会有回头客的
天气热,凉皮卖的卖的慢怎么办
答：加入外卖平台销售。天气热，凉皮卖的卖的慢还可以加入外卖平台开店销售，这样就能够多种渠道销售了，可以加快售卖速度。凉皮卖的慢还可以买一个可携带小冰箱，放置需要售卖的凉皮，冷藏保存，有人买的时候再拿出来现做。这样就可以防止天气热凉皮出现变质的情况。
凉皮生意好做吗?
答：冷皮的生产成本每袋不到50美分。如果零售，则需要加入辣椒油、黄瓜丝等调味料。每张冷皮的最高费用为1.2元。所以，自己卖的话，每张冷皮的综合成本是1.7元。现在冷皮的零售价基本在5.6元，其中的利润空间还是相当可观的怎么做生意1.初步调查很重要如今，各行各业都有成功人士和失败案例。它们之间...
摆摊卖凉皮求经验
答：摆摊卖凉皮是凉皮经营中最好的一种模式，主要是投资少，风险也不大，另外机动灵活，可以随时出现在人流大的地方，一般说只要皮子好味道好，上量还是比较容易的，总之，只要地方选择好，再加上好东东，比开店更容易做起来，因为现在的人都图个方便快捷，所以在路边买一份带走更方便。另一个就是要坚持，...
凉皮生意好做吗?
答：1、门槛低，摆摊最大的好处是投资少，不用顾忌高额的房租，只要口味好，不愁没生意。实际上，新开店铺，基本上都卖不过路边摊，路边摊对顾客而言很方便，大家都很喜欢这样的模式。2、流动性，摆摊最大的特点是流动，可以在不同的时段，出现在你想去的地方，从而使你可以在第一时间出现在你的顾客面前...
现在夫妻二人在外卖凉皮辣椒油做不好,求大神指导下谢谢。
答：我建议做点卤料，卤鸭子会生意好点，因为外面很多人打工累了都会买点鸭肉卤料回去当做下酒菜，你可以试一试
现在再做米皮凉皮麻辣烫这个生意还行么?晚么?
答：谢谢邀请 对于像凉皮麻辣烫这样的传统小吃来说还是有市场的，虽然说干这行的人很多，但是喜欢吃的人也很多，主要还是看你的经营方式！第一、坚持；做生意当然没有天天赚的时候，可能大部分时间都只能尽量做到不赔就不错了！可能一年中就那么几个月在赚钱，但是如果前期没钱赚坚持不下去就放弃了，那你...
那你就做广告牌，凉皮2元一碗，仅限一个月。想个好的缘由来做。等尝的人多了，你味道也不错，生意能做起来的，2元一碗很多人不会介意用2块钱来赌看看，吃一吃的东西。现在的低价销售是为以后长期赚钱打基础。眼光要长远。
这些每个都遇到的。
其实凉皮好吃不好吃不光是调料的问题，凉皮本身也要劲道，有嚼头，而且要配上面筋块儿才会有好的口感。
关于调料是这样的，辣椒油一定要和白芝麻一起炸，麻酱要稍微稠一些，醋要用正宗的米醋，盐和糖的比例是3比1，还需要放一些海鲜酱油，这个是最提味的。
黄瓜最好能够把皮剥去以后再切成丝，这样口感会更好。
还有一个比较重要的问题，就是怎么样宣传，味道再好也需要宣传，一传十十传百，这样生意才会好，因为很多都是回头客，凉皮就是夏天这一个季节热卖，所以要抓住机会。
证件齐全吗？加入“饿了么”、“美团”外卖，生意肯定就好了，现在天热，叫外卖的多，大不了卖贵点
首先先要看你是那些路边叫卖的还是小店的
如果是路边叫卖：其实我不大认同继续做下去-_-||路边叫卖已经有点过时了，如果不清洁好的话，会给人一种脏的感觉，使人不想吃，冰糖葫芦不就是个例子吗(ﾟOﾟ)小孩想吃，但是父母认为脏，这正是路边叫卖一个最大的缺点（至少我是这么认为的）
如果是有小店的话∶可以适当采纳当地食客的风格与意见，如，在广东开的重庆麻辣烫就需要调节它的辣度，尽量与当地人口味相同。
还有小店的容貌，现在的时代比较潮流，但又不缺怀旧，所以可以将新旧结合，会更加吸引人们的目光。
广告与名声一定要好，要多与食客交流，给食客留一点好印象，增大回头的概率
如果单单只卖凉皮，那尽量让食客可以自己调味，这是比较新颖的。也可以采纳甜品店的做法，提倡多元发展，简单来说就是卖点其他的东西
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答：二、味道。总体来说，意发凉皮味道上郑州凉皮味道最好，主要工夫就在一碗辣椒油里。影响辣椒油的因素有几点，第一是配方，有的人以为，有了配方就能作出很香的辣椒油来，其实还差的很远(有不少经营者拿到配方，却做不出好辣椒油来，导致经营失败)，比如作辣椒油的调料需要一道特殊加工然后再粉碎，才能...
答：你好，万事开头难！可以尝试！现在吃凉皮季节！
答：生意不好的时候最累 做凉皮生意，既然说了是生意，就有生意好的时候，也有生意不好的时候；我想最辛苦的环节应该是在生意不好时，亲手倒掉没有卖出去的已经过期的自己做的美味的凉皮。做凉皮生意一般都是小本生意，需要起早贪黑，亲力亲为，从选购食材原料，到备料制作，再到开门或者出摊销售营业，...
答：先看你所处的环境，判断你做的凉皮的销售人群，可以发传单，自己从朋友圈子做起，保证优质优量，慢慢会有回头客的
答：加入外卖平台销售。天气热，凉皮卖的卖的慢还可以加入外卖平台开店销售，这样就能够多种渠道销售了，可以加快售卖速度。凉皮卖的慢还可以买一个可携带小冰箱，放置需要售卖的凉皮，冷藏保存，有人买的时候再拿出来现做。这样就可以防止天气热凉皮出现变质的情况。
答：冷皮的生产成本每袋不到50美分。如果零售，则需要加入辣椒油、黄瓜丝等调味料。每张冷皮的最高费用为1.2元。所以，自己卖的话，每张冷皮的综合成本是1.7元。现在冷皮的零售价基本在5.6元，其中的利润空间还是相当可观的怎么做生意1.初步调查很重要如今，各行各业都有成功人士和失败案例。它们之间...
答：摆摊卖凉皮是凉皮经营中最好的一种模式，主要是投资少，风险也不大，另外机动灵活，可以随时出现在人流大的地方，一般说只要皮子好味道好，上量还是比较容易的，总之，只要地方选择好，再加上好东东，比开店更容易做起来，因为现在的人都图个方便快捷，所以在路边买一份带走更方便。另一个就是要坚持，...
答：1、门槛低，摆摊最大的好处是投资少，不用顾忌高额的房租，只要口味好，不愁没生意。实际上，新开店铺，基本上都卖不过路边摊，路边摊对顾客而言很方便，大家都很喜欢这样的模式。2、流动性，摆摊最大的特点是流动，可以在不同的时段，出现在你想去的地方，从而使你可以在第一时间出现在你的顾客面前...
答：我建议做点卤料，卤鸭子会生意好点，因为外面很多人打工累了都会买点鸭肉卤料回去当做下酒菜，你可以试一试
答：谢谢邀请 对于像凉皮麻辣烫这样的传统小吃来说还是有市场的，虽然说干这行的人很多，但是喜欢吃的人也很多，主要还是看你的经营方式！第一、坚持；做生意当然没有天天赚的时候，可能大部分时间都只能尽量做到不赔就不错了！可能一年中就那么几个月在赚钱，但是如果前期没钱赚坚持不下去就放弃了，那你...
