白鲢鱼怎么炖好吃家常做法
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-13
白鲢鱼好吃的家常炖法如下：
工具/材料：鱼、麻椒、生抽、醋、姜、白酒、葱、蒜、八角、辣椒、酱油、盐、刀、碗、面粉、鸡蛋、锅。
1、收拾干净鱼身，冲洗、一定要把鱼肚里面的黑膜去除干净。
2、鱼身上划几刀抹上少许盐腌下。
3、葱姜蒜备好。
4、料汁、白酒、生抽、辣椒、麻椒、八角、醋、放到一个碗里备用。
5、鱼身上抹上一层面粉、一层鸡蛋，烧热锅，下油锅煎一下，煎到两面金黄，如果油放的多就舀出去一些。
6、把刚才我们配好的调料全部放进去，盖上锅盖稍焖30秒左右，让其去腥提味很关键。
7、随后加水没过鱼身，放盐，大火烧开，小火慢炖，时间长点好吃入味。
答：可以做酸菜炖白鲢，具体做法如下：1、材料：新鲜白鲢两条、酸菜一袋、干辣椒、姜末少放、盐少许。2、新鲜白鲢去鳞、腮和内脏，洗净沥干水份备用。3、酸菜一袋取出切小段备用。4、锅中放油下鱼煎制两面微黄、放入姜蒜末略炒后加入清水炖开。5、加入酸菜和酸菜鱼调味品一袋。6、将鱼倒入火锅中继续炖...
答：家炖白鲢鱼的做法 食材用料 白鲢 一条相克食物 葱姜蒜 适量 花椒八角陈皮良姜等 适量 醋，盐，料酒 适量 步骤：1.白鲢鱼去掉鳞和内脏，切成两段，因为它实在太大了，我的锅里炖不下。加入适量的料酒，盐，十三香，醋，生姜，葱，腌制半小时。2.把葱姜捡出去，就用盆里用醋和料酒和面糊，给鱼段...
答：家常白鲢鱼好吃的炖法如下：工具／原料：白鲢鱼1条、花椒数粒、醋5勺、八角2个、酱油2.5勺、胡椒粉1小勺、甜面酱1勺、干红辣椒3个、葱姜蒜适量、白酒半盅、盐8克、白糖25克、食用油15毫升、面粉10克。1、白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃，清洗干净后切块。如果鱼大肉厚还要从中间顺着鱼刺切开，这样熬的鱼...
答：红烧白鲢鱼所需用料：白鲢鱼1条、油适量、盐适量、葱适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、姜适量。步骤一、白鲢鱼一条，去鱼鳞，去鱼鳃，去鱼内脏，清洗干净。步骤二、将处理好的鱼切成几大块， 表面拍上面粉。步骤三、锅里下油烧热，接着下鱼块煎的表面金黄。步骤四、碗里倒入料酒，生抽，老醋兑成的...
答：1条 辅料 2种 葱 适量姜 适量 调料 5种 油 适量盐 适量老抽 适量白糖 适量醋 适量 烹饪步骤 10步 步骤1 炖白鲢鱼_的做法步骤：1 白鲢鱼一条收拾干净 步骤2 炖白鲢鱼_的做法步骤：2 切成几大块 表面拍上面粉 步骤3 炖白鲢鱼_的做法步骤：3 用油锅煎的表面金黄 步骤4 炖白鲢鱼_的做法步骤：4...
答：白鲢鱼要怎么做好吃 篇1 炖白鲢 食材准备 白鲢鱼1条，大葱适量，姜适量 方法步骤 1、将白鲢鱼洗净剁成小块待用;2、大葱切段，姜切片，然后加入糖油，醋，白糖和盐拌匀待用;3、锅中少许油，下入3勺白糖炒至发红，不停搅拌，然后放入鱼块;4、翻炒上色后将葱姜调味料倒入锅中，翻炒片刻，然后加入...
答：常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退。下面我跟你分享一下白鲢鱼怎么做比较好吃?一、炖白鲢鱼的做法 材料 主料：鲢鱼750克，辅料：水发木耳50克，调料：大葱30克，姜20克，白皮大蒜20克，盐5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，酱油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米淀粉4克，植物油60克 做法...
答：炖白鲢鱼主要是调料要放好，火候要找好，把白鲢鱼收拾干净放到锅里，锅里放葱，姜，蒜，红辣椒，小火慢炖，炖到香味出来，大概要一个小时左右就可以。
答：白鲢鱼是鲢鱼中的一种，常见的就是白鲢和花鲢，鲢鱼作为我国的四大家常鱼之一，白鲢鱼怎么做好吃，我来告诉你吧！白鲢鱼的家常做法：炖白鲢 白鲢鱼食材准备 白鲢鱼1条，大葱适量，姜适量 方法步骤 1、将白鲢鱼洗净剁成小块待用;2、大葱切段，姜切片，然后加入糖油，醋，白糖和盐拌匀待用;3、锅中少许油...
