白连鱼怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-13
炖白鲢鱼

白鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者。
主料 1种

白鲢鱼
1条
辅料 2种
葱 适量姜 适量
调料 5种
油 适量盐 适量老抽 适量白糖 适量醋 适量
烹饪步骤 10步
步骤1

炖白鲢鱼_的做法步骤:1
白鲢鱼一条收拾干净
步骤2

炖白鲢鱼_的做法步骤:2
切成几大块 表面拍上面粉
步骤3

炖白鲢鱼_的做法步骤:3
用油锅煎的表面金黄
步骤4

炖白鲢鱼_的做法步骤:4
准备料酒生抽 老醋兑成的料汁 葱姜花椒大料准备好
步骤5

炖白鲢鱼_的做法步骤:5
这是煎好的鱼
步骤6

炖白鲢鱼_的做法步骤:6
锅底放入少量的油 放入煎好的鱼 放入葱姜 花椒大料等
步骤7

炖白鲢鱼_的做法步骤:7
放入料汁和白糖
步骤8

炖白鲢鱼_的做法步骤:8
再放入适量的盐 和清水 炖十五分钟左右
步骤9

炖白鲢鱼_的做法步骤:9
汤水收的差不多就好了
步骤10

炖白鲢鱼_的做法步骤:10
盛出 撒上香菜 上桌了
小贴士

鲢鱼食疗作用: 白鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经; 有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天

  • 白鲢鱼怎么做好吃
    答:白鲢鱼怎么做最好吃 一、清蒸白鲢鱼 做法:1. 将白鲢鱼处理干净,去除内脏和鳞片,洗净后切段。2. 盘中铺姜片,将鱼段放置其上,加入葱段、少许料酒。3. 入蒸锅蒸15-20分钟,至鱼肉熟透。4. 取出后倒掉盘中汤汁,撒上香菜、蒜末,浇上热油即可。特点:清蒸白鲢鱼能够充分保留鱼肉的鲜嫩口感和营养...
  • 白鲢鱼怎么做营养又好吃?
    答:白鲢鱼是一种常见的淡水鱼,肉质鲜美,营养价值高,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。白鲢鱼的做法多样,可以根据个人口味和营养需求来选择不同的烹饪方法。以下是一些做白鲢鱼的营养又好吃的做法:清蒸白鲢鱼 清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。将白鲢鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用厨房纸吸干水分。在...
  • 白鲢鱼清炖怎么做好吃
    答:1、将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2、水发木耳洗净;3、锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4、炸至两面浅黄色时捞出;5、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧...
  • 白鲢鱼怎么做好吃又简单家常的
    答:其实吃多了饭店里的美味佳肴,相反在家里做一些家常菜反而吃的更加舒心。那么在家能做什么好吃的菜肴呢?吃惯了大肉,今天小编来介绍一下鱼的做法。白鲢鱼大家都知道吗?白鲢鱼的个头比较大,可以有很多中烹饪的方法,现在就来教大家几招在家既简单又美味,卖相还非常好的白鲢鱼的做法。白鲢鱼怎么做好吃?
  • 小白鲢鱼怎么做好吃
    答:1、食材:鲢鱼750克,水发木耳50克,大葱30克,姜20克,白皮大蒜20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,玉米淀粉4克,植物油60克。2、将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀。3、水发木耳洗净。4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下...
  • 白鲢鱼怎么做比较好吃
    答:常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退。下面我跟你分享一下白鲢鱼怎么做比较好吃?一、炖白鲢鱼的做法 材料 主料:鲢鱼750克,辅料:水发木耳50克,调料:大葱30克,姜20克,白皮大蒜20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,玉米淀粉4克,植物油60克 做法...
  • 白鲢鱼怎么做好吃
    答:5、盖上锅盖,让鱼肉在锅里闷煮一会,然后开盖把鱼块翻一下身后根据汤汁的多少,适当的再添一些水,并加一些糖提鲜然后就开着锅盖开始收汁。6、汁水快收干时加入味精调匀后就可以盛出来了,在上面可以撒上一些葱花点缀。7、这道红烧白鲢鱼就做好了,色泽搭配上非常好看,既好吃又养眼,配料简单易...
  • 白鲢鱼怎么炖好吃家常做法
    答:白鲢鱼好吃的家常炖法如下:工具/材料:鱼、麻椒、生抽、醋、姜、白酒、葱、蒜、八角、辣椒、酱油、盐、刀、碗、面粉、鸡蛋、锅。1、收拾干净鱼身,冲洗、一定要把鱼肚里面的黑膜去除干净。2、鱼身上划几刀抹上少许盐腌下。3、葱姜蒜备好。4、料汁、白酒、生抽、辣椒、麻椒、八角、醋、放到一个...
  • 麻辣白鲢鱼怎么做好吃
    答:麻辣白鲢鱼的做法:主料:白鲢鱼;辅料:白酒、盐巴、植物油、干红辣椒、干花椒 、生姜、大蒜、小葱花、酱油、豆瓣酱;步骤:1、将白鲢鱼剖开洗净,并切成小块;2、将鱼块用碗盛好,洒一勺白酒去除腥味,并撒一小勺盐,搅拌均匀,然后腌制15分钟;3、待锅烧热后,倒入植物油,并放入红辣椒、花椒,...