我国南北方的主食各是什么？
你好！
南方大米北方面食，还有什么高深的吗？
我国北方为温带季风气候,有利于小麦的生长;而南方为亚热带季风气候,湿热的气候条件有利于水稻的生长.南北方人们的主食与自然环境（地形地貌）有关，特别受气候条件,既气温和降水的影响。
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南矮北高：东北、华北地区的男子平均身高为1.693米，云贵川为1.647 米。 南瘦北胖：身高和体重的差异主要是受环境和食物两个因素的影响，一 般说来，居住在草原、高原、高纬度、气候寒冷地区的并以麦面为主食的人，身材魁梧。而生活于热带、亚热带岛屿和滨海平原地区，从事农耕并以大米为主食的人，身材则较矮小。
南米北面：南甜北咸：我国饮食和口味的突出表现就是南米北面、南甜北咸。 南繁北齐：语言的地理差异表现为南繁北齐，即南方语言繁杂，北方语言比较划一。北方广大地区都属北方方言区，从哈尔滨到昆明直线距离三千多公里，两地语音虽有区别，而通话交流思想没有多大困难。
在南方，同一方言区内，如闽方言区内，还分为福州话、厦门话、莆田话、闽西话等，互相听不懂。广东的珠江三角洲与韩江三角洲相距不过300公里，粤语与潮汕语之间却无法交谈。 南老北孔：南方是无为而治的老子哲学思想主要传播地，北方的齐鲁大地则是孔子儒家学说的发源地。
南柔北刚：南柔北刚是反映在地理景观和文化艺术两方面的差异：杏花春雨江南，古道西风冀北——南北景观差异；南曲如抽丝，北曲如轮枪——南北戏曲差异。 南细北爽：南北两方人生活习性的不同，在某种程度上表现了南北两种地域文化的差异：南方人的精致、细腻与北方人的粗犷、简朴形成鲜明的对比；南细北爽是指，南方人说话比较婉转，北方人说话比较直率。
南拳北腿：南拳北腿指的是武术的南北差异，南方的拳术和北方的腿功形成强烈对比。 南骗北抢：南骗北抢是犯罪分子行为地理分布特点的真实写照，即南方多发生智力型的案件，北方多发生暴力型的犯罪活动。
南船北马：在交通方式上，由于自然地理环境的不同，导致了南船北马的区域差异——南方水上交通发达，北方主要靠陆上交通。南敞北封：由于气候、地貌等条件的差异，南北方园林和建筑风格不同。纵观我国民居屋顶坡度，从南到北逐渐减缓。到了河北一带出现平顶民居。南方坡大，一可防雨水渗漏，二可隔太阳暴晒。
北方坡缓，可节省建筑材料，兼作凉晒作物场地。南方园林建筑，轻巧纤细，玲珑剔透，内外空间连贯，层次分明，苏州的拙政园是其典型代表。北方园林建筑，平缓严谨，粗壮拙朴，内外空间界限分明。受到资源和区位的影响，我国著名园林学家陈从周认为南北园林建筑的区别是南敞北封——南方建筑多敞口，北方建筑多封闭， 陈从周教授对此作出总结：“南方为棚，多敞口。北方为窝，多封闭。前者原出巢居，后者来自穴处。”
以下只是我个人以及身边人的一些经验,仅供参考.
在宏观上:
南方以米饭为主食,辅以各种甜点和面食;
北方以面食为主,即馍,饼,面之类.
南方人主要吃熟食,很少吃生的东西;
而北方人挺能吃生菜,馍,饼里经常夹些生的菜.
南方人比较喜欢在吃饭时喝汤(好多人都离不开这个);
北方人没有这个喜好.
(前些天跟一个在北方开餐厅的福建老板聊起来的时候,他就是这样抱怨的,他的餐厅就想以煲汤打开局面.)
南方人总的说来比北方人能吃甜食.
南方人吃饭一般讲究情调和气氛(在哪吃,和谁吃,吃什么,有些个人讲究问题);
北方人吃饭很实在,只要有合得来的哥儿们,就会像过节一样热闹舒心,无拘无束.
南方米饭,北方面馍.
南方米北方面
答：北方主要粮食作物是小麦,南方主要粮食作物是水稻.气候不同生产的作物也就同了.
答：3. 因此，南方人以稻谷为主食。4. 相比之下，北方气候干燥，适合种植小麦、高粱和薯类等作物。5. 因此，北方人则以这些粮食为主食。
答：南方主食是米饭，北方是面食
答：2. 在饮食习惯上，南方以米饭为主食，同时搭配各种甜点和面食；而北方则以面食为主，如馍、饼、面条等。3. 南方人倾向于食用熟食，很少吃生食；相对地，北方人更能接受生菜，常在馍、饼中夹杂生菜。4. 南方人在用餐时通常喜欢喝汤，这一习惯在很多北方人中并不常见。5. 南方人普遍较北方人更偏爱...
答：因此南方主食是米，我国北方为温带季风气候，干旱少雨，南方菜蒸煮为主，炖汤也是营养的，清淡。而北方菜爆炒，油炸为主，营养流失还不健康，但确实下饭。我自从南嫁北后，最受不了北方饮食，他们管饱不管好，你馒头面吃饱了就好。北方主食面食,南方主食大米.这是由南北环境造成的,南方降水较多,北方较...
答：2019-12-08 我国南北方的主食不同,北方人以小麦为主食,南方人以水稻为主食... 2 2017-05-22 南稻北麦东耕西牧对饮食习惯的影响 2 2015-02-07 我国老百姓的主食一般呈现出“北麦南稻”的格局,但在魏晋南北朝... 2 2015-02-07 我国老百姓一般呈现“北麦南稻”的局面,但在魏晋南北朝时期,南... ...
答：从主食结构上看,由于水热条件的不同,我国北方以种植小麦为主,南方以种植水稻为主,故形成了“北面南米”的格局。另外中国“八大菜系”的烹调技艺各具特色,素有“南甜北咸,东辣西酸”之说,它的形成也与地理环境有关。就拿“南甜北咸”的形成来讲,就与我国南北方的气候差异有关。我国北方地处暖温带,冬季寒冷干...
答：南方是以米为主，有一些人早上起来就会吃米线，中午吃米饭，晚上还是吃米饭，如果这样吃的话，北方人一定受不了，但是南方人却习以为常。那么，北方是以什么为主呢？一、北方是以面食为主的。我们知道，北方很多地方都是非常适合种植小麦的，向华北平原，是小麦的种植基地，在农村，家家户户都会种植...
答：1、地理因素：不同的纬度位置和海陆位置,造就了中国各地区不同的气候条件。中国南方气候湿热,盛产水稻,因此以大米为主食；北方气候相对干冷,适宜小麦等作物生长,因此以面粉为主食。2、民族因素：中国是一个拥有56个民族的多民族国家,各民族的风俗习惯、生活方式各有不同,因此他们不仅在生活活动上存在差异,...
答：因为南方的主要农作物是水稻，而北方的主要农作物是小麦，所以南方人喜欢吃米饭北方人喜欢吃面食。南方地势西高东低，地形为平原，盆地与高原，位于第二、三级阶梯，丘陵交错。平原地区河湖众多，水网纵横，具有典型的南国水乡特色。南方地区以热带亚热带季风气候为主，夏季高温多雨，冬季温和少雨。其中热带...
