凉拌豆芽做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-22

原料:豆芽300克,辣椒一根,辣椒粉一勺,芝麻一勺,花椒一勺,香菜一勺,生抽两勺,醋两勺,蚝油一勺
步骤:
1、热油锅小火把花椒炸香,碗里放芝麻,辣椒粉,倒入花椒油,加两勺生抽,两勺醋,一勺蚝油拌匀。
2、青椒丝和豆芽焯水两分钟,捞出过一遍凉水,放入料碗里,充分拌匀即可。



  • 请教一下凉拌豆芽菜应该怎样做?
    答:这道菜中加入了小米椒和姜丝,因为绿豆芽是属于寒凉性的食材,为了中和它的凉性,所以要加入生姜,小米椒令这道菜具有了辣的味道,很是开胃下饭 凉拌豆芽的做法 步骤step 1 自发绿豆芽去除根部,锅中放入水,水沸腾后将绿豆芽放入锅中 步骤step 2 用筷子将绿豆芽均匀散开,将绿豆芽进行焯水处理 步骤...
  • 凉拌豆芽做法
    答:原料:豆芽300克,辣椒一根,辣椒粉一勺,芝麻一勺,花椒一勺,香菜一勺,生抽两勺,醋两勺,蚝油一勺步骤:1、热油锅小火把花椒炸香,碗里放芝麻,辣椒粉,倒入花椒油,加两勺生抽,两勺醋,一勺蚝油拌匀。2、青椒丝和豆芽焯水两分钟,捞出过一遍凉水,放入料碗里,充分拌匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别...
  • 凉拌豆芽
    答:展开全部 凉拌豆芽 食材:豆芽、青椒做法:1.调料汁:辣椒油、2勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀 2.水开下青椒丝和豆芽煮一分钟捞出,倒入料汁即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询...
  • 豆芽拌凉菜怎么拌好吃
    答:【凉拌豆芽的做法】用料:黄豆芽 250克、胡萝卜 100克、黄瓜 半根、辣椒油 3勺、生抽 两勺、香醋 一勺、热油 适量、盐 少许、白糖 少许、大蒜 适量、小米椒 3个。步骤:大蒜切末;小米椒切圈;淋入热油;加入生抽和香醋;少许盐和糖;三勺辣椒油;搅拌均匀;剪去豆芽根,清洗干净;胡萝卜去皮切...
  • 凉拌豆芽的推荐做法
    答:做法: 1、两个小米辣、两瓣大蒜、一个白芝麻、一勺辣椒面淋上热油,加入生抽、陈醋各两勺、蚝油一勺、一勺盐 2、青瓜(黄瓜)切丝备用 3、将豆芽焯水捞出 4.、放入青瓜(黄瓜)丝,然后淋入酱汁即可 口感脆脆的,酸辣过瘾,好吃解腻! 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
  • 家常做法,正宗东北豆芽凉菜怎么做
    答:绿豆芽200克 调料 色拉油 适量 食盐 适量 花椒 适量 白糖 1勺 陈醋 1勺 红尖椒 6个 细香葱 适量 凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽,清脆爽口,清热解毒,很适合夏季食用。在这个物价飞涨的年代一元钱能买到什么?又如何能用一元钱做出一道菜?绿豆芽首当其选,芽菜中以绿豆芽最为便宜,一块钱就能做出一...
  • 凉拌豆芽,豆芽绰水几分钟?
    答:绿豆芽焯水半分钟就可以了,黄豆芽需要焯水3-4分钟,凉拌黄豆芽的做法如下:主料:黄豆芽200g、青椒半个 辅料:芝麻油30ml、辣椒粉适量、生抽15ml、陈醋15ml、糖25g、大蒜适量、熟芝麻适量 步骤:1、豆芽洗净去根。2、用水焯一下。捞出控干。3、碗中放芝麻油。4、加生抽。5、加辣椒粉。6、加醋...
  • 凉拌豆芽怎么做?
    答:凉拌黄豆芽的做法:主料:黄豆芽500克 调料:盐、辣椒油、姜、酱油、花椒、香油、植物油、大葱、香醋、味精各适量 做法: 1、将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮1 分钟左右;2、待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉;3、晾凉的豆芽加入精盐,拌均匀后盛入大盘内;4、葱姜洗净,葱切丝,姜切片;5...
  • 凉拌豆芽菜怎么做?
    答:凉拌豆芽的做法 步骤1 辣椒洗净切碎;香葱洗净,切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水,烧开。步骤2 豆芽倒入开水中,立即关火。将豆芽在开水中搅拌,使其均匀受热,烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分,口感又爽脆,还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后,用清水冲洗一遍,使...
  • 凉拌豆芽的做法
    答:1、先调凉拌汁,碗里加入辣椒碎。2、加入盐。3、加入鸡粉。4、加入白糖。5、加入葱花。6、加入蒜蓉。7、淋上热油。8、搅拌均匀。9、加入香醋。10、加入生抽。11、搅拌均匀。12、绿豆芽洗净。13、绿豆芽开水焯熟2分钟。14、绿豆芽焯熟后冲冷水后,沥水备用。15、绿豆芽放入大碗,再倒入凉拌汁...