西湖龙井白露茶开采在秋天也有新茶可以采？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-06
也许很多人都不知道，茶叶还会在这个时候上新，秋天也有新茶可以采。
每到这个季节，杭州人就喜欢约上两三个朋友，围坐在桂花树下，在淡淡的桂香中品一杯西湖龙井，那生活好不惬意。但也有喜茶之人，惦记着不是春季制成的“陈茶”。这个时候，若能品上一杯老手工制作的西湖龙井白露新茶，那才是真正的老茶腔。
秋天的茶叶经过春夏两季的磨砺，熬出了浓烈的品性，有一股独特的甘醇味道。
这样特别的白露茶，却是卖不出什么价钱的，所以并没有大规模的采摘和制作，这呀，可是茶农们藏在柜子里的“私房茶”。
私房白露茶茶农自留款
离9月8日白露节气还有四五日，钱报记者跟着拨打钱报热线96068读者余先生的指点，去找找白露茶的踪迹。
从茅家埠车站下车，往西转入由青石板铺成的上香古道，由此汇入梅灵北路后，道路两边是连绵的茶山，有三、四个人正在采茶。约摸走了10来分钟，就看到一座茶楼，门前放着三个铺满茶叶的竹笾，正沐浴阳光。
村道上不时飘来炒茶的清香，茶锅虽然没有像春季一样排满家家户户的门口，却也都被擦拭干净，接上了电线，不时见到村民们摊开了大巴掌，肉手贴热锅地炒制着。
北方来的游客看了稀奇：“龙井茶叶不是春天开采吗？”
秋天真的有新茶吗？“这些茶叶都是我早上刚采的，不多，就自己喝。”戴着草帽、腰挂竹篓的采茶老人告诉记者，他叫欧福明，茅家埠村人，今年91岁。“这些茶叫白露茶，这几天只要天气好，我就会去采一点。”
所谓“白露茶”，就是白露时节采摘的茶叶，也叫“小秋茶”。“茶树经过夏天的高温，到了白露前后，又会进入生长佳期，所以才会有新茶长出。”欧老说，白露茶不像春茶那么好卖，可能炒出来一斤，也就只卖200块钱。“卖不出价钱，我们一般也不出售，多是自家人喝一点，或者送送老朋友。”
春茶苦，夏茶涩要好喝，秋白露
“现在知道白露茶的人，已经越来越少了。”不过茅家埠村还保留着喝白露茶的习惯，因为老人们都说这茶包治百病，而且自古以来，就有“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”的说法。
“白露茶不像春茶是淡淡的茶味，它的味道要浓很多，经水一泡，茶味就全部出来了。”所以很多老茶腔对这个时节的茶，也有着不一样的偏爱。
除了制作成绿茶，秋茶还有另一种尝鲜的方式，就是揉成红茶。“绿茶清肠，红茶养胃，多喝秋茶对身体很有好处，我喜欢喝红茶，绿茶就给我儿子。”欧老在门口摊晒的三个茶笾，就是准备晾干后揉成红茶的。
白露茶一般从农历7月开始采摘，一直到“十月小阳春”之前(十月底)。村民们说，在此之后，茶树就会进入休养期，为了控制茶树的高度，茶农们还会把茶叶全部摘掉，再进行修枝，来年春天之前，也就不再采茶了。
西湖龙井白露茶开采在秋天也有新茶可以采?
答：在秋天，尽管大多数人认为春季是茶叶采摘的主要季节，但事实上，杭州的茶农们在白露时节也有新茶的收获。这个时节，人们会围坐桂花树下，享受着淡淡的桂香，品一杯西湖龙井，体验独特的秋日惬意。尤其对于那些偏好老茶的人来说，白露时节的手工西湖龙井更显珍贵，它经过春夏的磨砺，味道醇厚甘美，带有一种...
西湖龙井白露茶开采在秋天也有新茶可以采?
答：所谓“白露茶”，就是白露时节采摘的茶叶，也叫“小秋茶”。“茶树经过夏天的高温，到了白露前后，又会进入生长佳期，所以才会有新茶长出。”欧老说，白露茶不像春茶那么好卖，可能炒出来一斤，也就只卖200块钱。“卖不出价钱，我们一般也不出售，多是自家人喝一点，或者送送老朋友。”春茶苦，夏茶...
西湖龙井白露茶开采
答：秋意渐浓，你可能并不知道，这个时节也有茶叶新品的亮相——西湖龙井白露茶。杭州人在桂花香气中品茗，享受着惬意的秋日生活，但对茶爱好者而言，白露时节的老手工制作新茶才是品味传统茶香的不二之选。经过春夏的沉淀，白露茶散发出独特的甘醇，那是经过季节磨砺的韵味。然而，由于产量有限且价格不高，白露...
秋季西湖龙井茶采摘地推荐
答：秋季西湖龙井茶采摘地推荐 在广东省海丰县平东镇，九龙峒的九龙山脉虎山尖下的凤翔观有机茶园，以其独特的地理环境成为西湖龙井茶的优质产地。海拔高，远离尘嚣，清新的空气和山间云雾的滋养，造就了适宜茶叶生长的天然气候。据《陆丰县志》记载，九龙山自古以来就是茶叶的宝地，明清时期这里产出的茶叶口感...
秋白露茶有哪些 白露茶有哪些品种
答：桂花龙井：春天的西湖龙井遇到秋天的桂花，这样的邂逅，像一场漫长的等待与约定。桂花龙井是杭州人最爱喝的秋白露茶。福建青茶(乌龙茶)：茶人间流转着一句话：“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红，一年四季喝乌龙。”可以看出福建人对青茶的偏爱，秋季白露时节喝青茶，不但可以除燥、生津、清热、凉血...
白露为什么要喝白露茶 白露茶是什么茶
答：白露前后，茶叶分为早秋茶和晚秋茶。早秋茶是八月之前采摘的，口感清新；而晚秋茶，如白露后的茶，味道更浓郁醇厚，经过夏季的锤炼，其品质更加饱满。杭州人在桂花香气中品饮西湖龙井，而一些茶爱好者则期待着白露时节的陈手工龙井茶，体验老茶的韵味。白露茶其实包含多种，如云南的雪山白露茶，以其清香...
采茶应该在什么季节?
答：一般来说，采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。有些茶冬天采摘的才是极品，比方说台湾乌龙。有些茶需要细嫩是采摘，有的需要长老些采摘。对一般人来说，绿茶通常都讲究“清明前后”，...
什么时候采茶?
答：在负痈酆投家河等产地，以采摘时间来划分大体可分为春茶（又称头采茶），二采，夏茶，秋茶和白露茶。 一般来说，信阳毛尖茶园的春季初开采时间要比西湖龙井、碧螺春等江浙绿茶晚大概两周时间，西湖龙井、碧螺春等多在三月中旬开采，信阳毛尖多在三月末四月初开采，即清明节前后开采。 春茶（头采茶）一般...
白毫银针茶什么季节喝好
答：老少皆宜中老年人可以降三高；白茶一年四季都能喝 春天喝白毫银针，夏天用冷泡法喝白茶，秋天喝高韵白露茶，冬天可以煮老白茶寿眉黄茶夏天饮用最佳 黄茶对脾胃的改善，还有清热解毒的作用，夏天饮用最佳 青茶秋季引用最佳 青茶性适中，不寒不热；1春饮白毫白毫银针的原料嫩芽长于春天，而这个季节也以...
信阳毛尖几月份采摘
答：信阳毛尖，作为北方小叶种绿茶的代表，其采摘时间根据季节划分，大致可以分为春茶（头采）、二采、夏茶、秋茶和白露茶。其中，与西湖龙井、碧螺春等江浙绿茶相比，信阳毛尖的春季开采时间稍晚，通常在三月末至四月初，即清明节前后，大约比西湖龙井晚两周左右。绿茶采摘的细节值得注意：春茶（头采）以新芽...
每到这个季节，杭州人就喜欢约上两三个朋友，围坐在桂花树下，在淡淡的桂香中品一杯西湖龙井，那生活好不惬意。但也有喜茶之人，惦记着不是春季制成的“陈茶”。这个时候，若能品上一杯老手工制作的西湖龙井白露新茶，那才是真正的老茶腔。
秋天的茶叶经过春夏两季的磨砺，熬出了浓烈的品性，有一股独特的甘醇味道。
这样特别的白露茶，却是卖不出什么价钱的，所以并没有大规模的采摘和制作，这呀，可是茶农们藏在柜子里的“私房茶”。
私房白露茶茶农自留款
离9月8日白露节气还有四五日，钱报记者跟着拨打钱报热线96068读者余先生的指点，去找找白露茶的踪迹。
从茅家埠车站下车，往西转入由青石板铺成的上香古道，由此汇入梅灵北路后，道路两边是连绵的茶山，有三、四个人正在采茶。约摸走了10来分钟，就看到一座茶楼，门前放着三个铺满茶叶的竹笾，正沐浴阳光。
村道上不时飘来炒茶的清香，茶锅虽然没有像春季一样排满家家户户的门口，却也都被擦拭干净，接上了电线，不时见到村民们摊开了大巴掌，肉手贴热锅地炒制着。
北方来的游客看了稀奇：“龙井茶叶不是春天开采吗？”
秋天真的有新茶吗？“这些茶叶都是我早上刚采的，不多，就自己喝。”戴着草帽、腰挂竹篓的采茶老人告诉记者，他叫欧福明，茅家埠村人，今年91岁。“这些茶叫白露茶，这几天只要天气好，我就会去采一点。”
所谓“白露茶”，就是白露时节采摘的茶叶，也叫“小秋茶”。“茶树经过夏天的高温，到了白露前后，又会进入生长佳期，所以才会有新茶长出。”欧老说，白露茶不像春茶那么好卖，可能炒出来一斤，也就只卖200块钱。“卖不出价钱，我们一般也不出售，多是自家人喝一点，或者送送老朋友。”
春茶苦，夏茶涩要好喝，秋白露
“现在知道白露茶的人，已经越来越少了。”不过茅家埠村还保留着喝白露茶的习惯，因为老人们都说这茶包治百病，而且自古以来，就有“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”的说法。
“白露茶不像春茶是淡淡的茶味，它的味道要浓很多，经水一泡，茶味就全部出来了。”所以很多老茶腔对这个时节的茶，也有着不一样的偏爱。
除了制作成绿茶，秋茶还有另一种尝鲜的方式，就是揉成红茶。“绿茶清肠，红茶养胃，多喝秋茶对身体很有好处，我喜欢喝红茶，绿茶就给我儿子。”欧老在门口摊晒的三个茶笾，就是准备晾干后揉成红茶的。
白露茶一般从农历7月开始采摘，一直到“十月小阳春”之前(十月底)。村民们说，在此之后，茶树就会进入休养期，为了控制茶树的高度，茶农们还会把茶叶全部摘掉，再进行修枝，来年春天之前，也就不再采茶了。
答：在秋天，尽管大多数人认为春季是茶叶采摘的主要季节，但事实上，杭州的茶农们在白露时节也有新茶的收获。这个时节，人们会围坐桂花树下，享受着淡淡的桂香，品一杯西湖龙井，体验独特的秋日惬意。尤其对于那些偏好老茶的人来说，白露时节的手工西湖龙井更显珍贵，它经过春夏的磨砺，味道醇厚甘美，带有一种...
答：所谓“白露茶”，就是白露时节采摘的茶叶，也叫“小秋茶”。“茶树经过夏天的高温，到了白露前后，又会进入生长佳期，所以才会有新茶长出。”欧老说，白露茶不像春茶那么好卖，可能炒出来一斤，也就只卖200块钱。“卖不出价钱，我们一般也不出售，多是自家人喝一点，或者送送老朋友。”春茶苦，夏茶...
答：秋意渐浓，你可能并不知道，这个时节也有茶叶新品的亮相——西湖龙井白露茶。杭州人在桂花香气中品茗，享受着惬意的秋日生活，但对茶爱好者而言，白露时节的老手工制作新茶才是品味传统茶香的不二之选。经过春夏的沉淀，白露茶散发出独特的甘醇，那是经过季节磨砺的韵味。然而，由于产量有限且价格不高，白露...
答：秋季西湖龙井茶采摘地推荐 在广东省海丰县平东镇，九龙峒的九龙山脉虎山尖下的凤翔观有机茶园，以其独特的地理环境成为西湖龙井茶的优质产地。海拔高，远离尘嚣，清新的空气和山间云雾的滋养，造就了适宜茶叶生长的天然气候。据《陆丰县志》记载，九龙山自古以来就是茶叶的宝地，明清时期这里产出的茶叶口感...
答：桂花龙井：春天的西湖龙井遇到秋天的桂花，这样的邂逅，像一场漫长的等待与约定。桂花龙井是杭州人最爱喝的秋白露茶。福建青茶(乌龙茶)：茶人间流转着一句话：“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红，一年四季喝乌龙。”可以看出福建人对青茶的偏爱，秋季白露时节喝青茶，不但可以除燥、生津、清热、凉血...
答：白露前后，茶叶分为早秋茶和晚秋茶。早秋茶是八月之前采摘的，口感清新；而晚秋茶，如白露后的茶，味道更浓郁醇厚，经过夏季的锤炼，其品质更加饱满。杭州人在桂花香气中品饮西湖龙井，而一些茶爱好者则期待着白露时节的陈手工龙井茶，体验老茶的韵味。白露茶其实包含多种，如云南的雪山白露茶，以其清香...
答：一般来说，采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。有些茶冬天采摘的才是极品，比方说台湾乌龙。有些茶需要细嫩是采摘，有的需要长老些采摘。对一般人来说，绿茶通常都讲究“清明前后”，...
答：在负痈酆投家河等产地，以采摘时间来划分大体可分为春茶（又称头采茶），二采，夏茶，秋茶和白露茶。 一般来说，信阳毛尖茶园的春季初开采时间要比西湖龙井、碧螺春等江浙绿茶晚大概两周时间，西湖龙井、碧螺春等多在三月中旬开采，信阳毛尖多在三月末四月初开采，即清明节前后开采。 春茶（头采茶）一般...
答：老少皆宜中老年人可以降三高；白茶一年四季都能喝 春天喝白毫银针，夏天用冷泡法喝白茶，秋天喝高韵白露茶，冬天可以煮老白茶寿眉黄茶夏天饮用最佳 黄茶对脾胃的改善，还有清热解毒的作用，夏天饮用最佳 青茶秋季引用最佳 青茶性适中，不寒不热；1春饮白毫白毫银针的原料嫩芽长于春天，而这个季节也以...
答：信阳毛尖，作为北方小叶种绿茶的代表，其采摘时间根据季节划分，大致可以分为春茶（头采）、二采、夏茶、秋茶和白露茶。其中，与西湖龙井、碧螺春等江浙绿茶相比，信阳毛尖的春季开采时间稍晚，通常在三月末至四月初，即清明节前后，大约比西湖龙井晚两周左右。绿茶采摘的细节值得注意：春茶（头采）以新芽...
