西湖龙井白露茶开采

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-06
秋意渐浓,你可能并不知道,这个时节也有茶叶新品的亮相——西湖龙井白露茶。杭州人在桂花香气中品茗,享受着惬意的秋日生活,但对茶爱好者而言,白露时节的老手工制作新茶才是品味传统茶香的不二之选。

经过春夏的沉淀,白露茶散发出独特的甘醇,那是经过季节磨砺的韵味。然而,由于产量有限且价格不高,白露茶更多是茶农们的私藏品,而非大规模市场上的商品。在白露节气前,钱报记者跟随读者余先生的线索,探访了茅家埠村,那里的人们正忙于采摘和炒制新鲜的白露茶。

沿着上香古道,你会看到茶农们在茶山上劳作,茶香四溢。虽然不像春季那样热闹,但每家每户的茶锅都擦拭一新,村民们专注地炒制,只为自家品味或赠予亲朋。来自北方的游客对此感到好奇,他们并不了解白露时节也能采茶。

91岁的欧福明老人是茅家埠村的采茶人,他告诉来访者,白露茶因其在白露前后生长良好而得名,尽管价格不高,主要作为自用或送礼。他说,白露茶的味道比春茶更浓郁,是老茶客们的偏爱。除了绿茶,秋茶还可以揉成红茶,既清肠又养胃,是秋季保健的好选择。

采摘白露茶的时间一般从农历7月持续到十月底,之后茶树进入休养期,茶农会进行修剪。因此,这个时节的白露茶,不仅是季节的馈赠,也是茶农们精心呵护的成果。

  • 信阳毛尖都在什么时候采摘?
    答:信阳毛尖春茶采摘时间为40天左右,通常3月中旬-5月底以前采摘,开采的头两天,数量很少,称之为“跑山尖”,多在“谷雨”前采 制也称为“雨前毛尖”。5月底春茶结束停采5至於天,再采为夏茶,采摘时间为1个月左右。8、9月间,秋芽萌发,采之则称为“秋茶”。
  • 中国4大名茶,中国的四大名茶是什么茶?
    答:春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。碧螺春:绿茶,中国十大名茶之一,产于江苏苏州东洞庭山及西洞庭山一带,又叫吓煞人香,此茶冲泡后杯中白云翻滚...
  • 中国十大绿茶排名
    答:中国十大绿茶排名为:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、都匀毛尖、庐山云雾。西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为"狮、龙、云、虎、梅"五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质...
  • 减肥绿茶有哪些品种名称
    答:1、西湖龙井,西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。西湖龙井属炒青绿茶,干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,...
  • 中国十大绿茶有哪些?
    答:西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。 西湖龙井的制作工艺,属炒青绿茶。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。 2、安徽黄山毛峰 “有...
  • 绿茶有哪些品种
    答:不知地气所钟,何以互更”。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。2、特点:扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。西湖龙井:1....
  • 信阳毛尖与其他地区茶叶的区别?
    答:信阳毛尖是典型小叶种北方绿茶。在浉河港和董家河等产地,以采摘时间来划分大体可分为春茶(又称头采茶),二采,夏茶,秋茶和白露茶。一般来说,信阳毛尖茶园的春季初开采时间要比西湖龙井、碧螺春等江浙绿茶晚大概两周时间,西湖龙井、碧螺春等多在三月中旬开采,信阳毛尖多在三月末四月初开采,即清明节...
  • 绿茶包括哪些常见茶叶
    答:常见的绿茶包括信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露、太平猴魁、庐山云雾、黄山毛峰、安吉白茶、都匀毛尖、恩施玉露、竹叶青、雀舌、崂山绿茶、日照绿茶、惠明茶、峨眉雪芽、紫阳富硒茶等,绿茶品种众多,且未经发酵,茶内物质丰富,适宜日常冲泡饮用。 常见的绿茶品种: 1、庐山云雾 庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,...
  • 信阳毛尖的基本知识
    答:茶叶源自于中国,历史久远,早在三千多年前就有关于茶叶的记载。从发酵程度不同可分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶和乌龙茶六大茶系。信阳毛尖属绿茶的一种,和西湖龙井、黄山毛峰等一起被列入中国十大名茶,并多次在国内和国际上获奖。信阳毛尖之所以能够从众多的竞争者中脱颖而出,源于自身的品质。我...