巴沙鱼有哪些方便又好吃的做法？
原料：
金针菇适量、泡菜适量、巴沙鱼柳适量、小米椒2个、香葱段适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉一小勺、生抽一点点。
做法步骤：
1. 巴沙鱼解冻。
2. 切小块，好入味儿。
3. 巴沙鱼冲洗过，攥去水分。
4. 适量料酒，盐，淀粉。
5. 抓匀稍腌。
6. 韩式泡菜适量。
7. 锅内适量水烧开，巴沙鱼柳放入。
8. 小火焯片刻，鱼肉变白捞出。
9. 姜蒜，小米椒，香葱段。
10. 金针菇备用。
11. 锅内适量油烧热，姜蒜炒香。（干红辣椒可以不放）
12. 适量开水煮开。
13. 泡菜倒入，一勺辣椒粉。
14. 煮开。
15. 金针菇放入煮两滚儿，适量盐，生抽，鸡精调味。
16. 巴沙鱼放入煮片刻。（请忽略那一点点青菜，有两片油麦菜我切碎放了，原本是想点缀一下，有点影响菜容味道还是很棒的）
17. 撒上香葱段，小米椒，搅匀关火。
超下饭的酸菜粉条巴沙鱼
其实鱼的做法是相通的，只是说巴沙鱼肉会更鲜美些，所以学会巴沙鱼的做法你也就学会了绝大多数鱼的做法。
以下是几种方便又好吃的巴沙鱼做法：
1. 粉蒸巴沙鱼步骤：
1）将巴沙鱼去鳞去内脏，洗净后擦干。
2）用盐、胡椒粉、糖、鸡粉腌制鱼身20分钟。
3）在鱼身两面抹上适量生粉。
4）将巴沙鱼放入蒸锅中，蒸15分钟。
5）取出蒸好的巴沙鱼，淋上适量生抽、葱姜片和香油。
成品（仅供参考）
2. 巴沙鱼片煲汤步骤：
1）将巴沙鱼洗净后切成薄片备用。
2）将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，加入适量清水烧开。
3）放入巴沙鱼片，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
4）继续煮10分钟，加入适量的豆腐丁、菠菜等食材，煮至熟透即可。
成品（仅供参考）
3. 巴沙鱼香煎步骤：
1）将巴沙鱼洗净擦干，切成厚度相同的鱼片备用。
2）用盐、胡椒粉、鸡精、葱姜末、大蒜末腌制鱼片20分钟。
3）平底锅加热，放入适量的油，将腌制好的巴沙鱼片两面煎至金黄色。
4）取出煎好的巴沙鱼片，用葱丝和香菜装饰即可。
成品（仅供参考）
巴沙鱼的做法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以上几种做法都是比较简单方便的，大家可以根据自己的喜好进行尝试。
巴沙鱼是一种非常美味的鱼类，其肉质细嫩，适合用多种方法烹饪。以下是几种简单易做、美味的巴沙鱼做法：
煎巴沙鱼：将巴沙鱼块涂上橄榄油、盐和胡椒粉，然后放入加热的平底锅中煎煮，每一面煎2-3分钟，直到鱼肉变色并熟透。可以配以柠檬汁、香草和小黄瓜等食材，口感更佳。
烤巴沙鱼：将巴沙鱼块抹上橄榄油、盐和黑胡椒，然后放入预热至400°F（约204°C）的烤箱中，烤10-15分钟，直到鱼肉熟透并呈金黄色。可以加入蒜泥、酸奶、芝士和香草等调味料，口感更加丰富。
蒸巴沙鱼：将巴沙鱼块放入蒸锅中，蒸10-15分钟，直到鱼肉熟透。可以加入葱姜、蒜泥、豆瓣酱和酱油等调味料，口感更佳。
煮巴沙鱼汤：将巴沙鱼切成块状，与蔬菜、姜、蒜、香菜等一起放入锅中，加水煮沸后转小火煮20分钟，即可得到美味的巴沙鱼汤。
希望这些简单的巴沙鱼做法能够为您提供帮助，祝您享受美味佳肴。
巴沙鱼是一种味道鲜美、营养丰富的鱼类，下面介绍几种简单易做、又好吃的巴沙鱼做法：
1. 清蒸巴沙鱼
材料：
巴沙鱼、葱、姜、盐、料酒、清水、食用油
做法：
1）巴沙鱼去鳞、去肚、去内脏，洗净，斜切片。
2）葱姜切丝备用，巴沙鱼片铺在蒸碟中，撒上葱姜丝、盐、料酒。
3）蒸锅中加水，烧开后放入蒸碟，大火蒸8分钟左右即可。
4）蒸好的鱼片淋上热油，即可食用。
2. 香煎巴沙鱼
材料：
巴沙鱼片、盐、黑胡椒、鸡蛋、面包糠、食用油
做法：
1）巴沙鱼片用盐、黑胡椒腌制10分钟左右。
2）打散鸡蛋，加入适量盐，将鱼片均匀沾上鸡蛋液。
3）将鸡蛋液沾满的鱼片裹上面包糠，碾压一下，让面包糠更紧密地附着在鱼片上。
4）热锅凉油，放入鱼片，两面煎至金黄色即可。
3. 巴沙鱼煲仔饭
材料：
巴沙鱼、米饭、酱油、盐、糖、姜、葱、食用油
做法：
1）将米饭洗净后，加入适量水放入电饭煲中煮熟。
2）将巴沙鱼切块，用酱油、盐、糖、姜片腌制10分钟左右。
3）热锅凉油，放入葱姜爆香，放入腌制好的巴沙鱼块煎至两面金黄色。
4）将煮好的米饭放入煲仔中，放上煎好的巴沙鱼块，淋上煎鱼用的油，即可食用。
希望这些做法可以帮到您，祝您做出美味的巴沙鱼菜肴。
巴沙鱼（Barramundi）是一种美味且营养丰富的鱼类，富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和多种维生素和矿物质。它的肉质鲜美，不仅适合煎、烤、蒸等多种烹调方法，还可以搭配各种不同的调味料和食材，下面介绍几种方便又好吃的做法：
1. 烤巴沙鱼：将巴沙鱼切成厚片，在表面刷上一层橄榄油和盐、黑胡椒，放入预热至180度的烤箱中烤10-15分钟即可。也可以在烤鱼前将巴沙鱼片涂上香料酱或蒜蓉等调味料，口感更加美味。
2. 巴沙鱼汤：将巴沙鱼切成小块，加入切好的洋葱、西红柿、胡萝卜、土豆等蔬菜一起煮成汤。可以根据个人口味加入各种调味料，如盐、胡椒粉、香菜等。
3. 巴沙鱼煲：将巴沙鱼和豆腐、蘑菇、鸡蛋等食材一起放入砂锅中，加入适量清水和调味料（如生姜、蒜、酱油、料酒等），煮至食材熟软即可。
4. 巴沙鱼卷：将巴沙鱼切成薄片，在上面放上一层切好的胡萝卜、黄瓜、葱等蔬菜，卷起来固定好，蘸上调好的沙拉酱即可食用。
5. 巴沙鱼炒饭：将米饭和巴沙鱼切成小块，加入蛋、豌豆、胡萝卜等食材一起炒，加入适量的酱油和盐调味即可。
这些都是方便又好吃的巴沙鱼做法，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹调方法。
答：清蒸巴沙鱼 清蒸是一种健康的烹饪方式，能够保留鱼肉的鲜嫩和营养。下面是清蒸巴沙鱼的详细步骤：1. 准备食材：选择新鲜的巴沙鱼，鱼身无破损，鱼眼清澈。同时准备好葱、姜、青椒、红椒等配料，以及生抽、食用油、盐等调料。2. 处理鱼身：将巴沙鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳃。在鱼身两侧划几刀，方便...
答：做法:巴沙鱼柳蒸熟后，入口软嫩，剁椒香鲜，入口辣劲十足，十分过瘾！又好吃又辣。这顿饭多少钱？能多吃两碗！升级版可以在地下一层铺一层金针菇。金针菇吸收了剁椒的香味和鱼片的鲜度，也很好吃！1.将岜沙鱼片纵横切成1cm左右的片，均匀铺在盘子上；2.加入生抽、蚝油、料酒腌制15分钟左右；3.加入...
答：1、巴沙鱼解冻后用厨房纸巾擦去水分，切成方便食用的大小，加橄榄油，黑胡椒，盐和姜丝腌制10分钟。2、番茄顶上划十字，放在沸水中烫一下，剥去表皮。3、去皮的番茄切成小块备用。4、腌制好的巴沙鱼肉在沸水中烫熟捞出备用。5、热锅热油，倒入切好的番茄，边压边炒，将番茄炒出汁。6、番茄出汁后...
答：巴沙鱼生长周期较短，容易饲养，体重可达15公斤左右，产量高，市场价格也普遍偏低。与此同时，因其肉质细嫩，鱼刺极少，味道鲜美，方便食用而经常出现在日常餐馆和家常菜之中。1、香煎巴沙鱼：①冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。解冻的鱼肉如果有点大块，可从中间切一两刀，便于之后的操作。表面水分用厨房...
答：蒸巴沙鱼的做法如下：主料：巴沙鱼200克。辅料：姜片8片、生抽1勺、红烧汁1勺、红辣椒半个、绿辣椒半个、小葱适量。步骤：1、巴沙鱼提前拿出来自然醒冻，洗洗。2、鱼身上放姜片。3、红辣椒、绿辣椒、小葱洗干净，切丝。4、锅内水烧开，中火，蒸7分钟。5、趁蒸鱼的时候准备调料，生抽、红烧汁加...
答：配料，随意。香煎巴沙鱼的做法步骤 1. 先将巴沙鱼提前一晚放在冰箱保鲜里解冻，超市卖的巴沙鱼一般是冰冻的，如果解冻的话，需要放在篦子之类的厨具上，多余的水份能够漏出去。把鱼皮切下来，这个鱼皮很厚，很好切。然后把盘子底铺满葱姜蒜，葱切丝，姜蒜切片，然后把巴沙鱼放到盘子上，半个小时翻身...
答：巴沙鱼，越南盛产。肉质细滑，营养丰富，宝宝最爱，没骨头又好吃的鱼不容易找啊！宝妈们千万别错过。清蒸是巴沙鱼的主要做法，美味营养，老少皆宜。网上有各种沙巴鱼的做法，但是却没有专门介绍给宝宝吃的沙巴鱼的做法，这里我就着重介绍下如何做给小婴儿吃吧！开启分步阅读模式 工具材料：主料 巴沙鱼 1...
答：尝一尝，鱼肉细嫩鲜美、清淡又入味，西红柿软烂酸甜，芹菜清香，就连这些配菜也非常好吃。大块大块的鱼肉白嫩细滑，不用吐刺挑刺，吃起来特别过瘾。这道番茄巴沙鱼做法简单，味道鲜美，没刺没腥味，味道鲜咸中带着微微的酸，清淡又入味，特别适合孩子吃。家里有小朋友的真心推荐这道番茄巴沙鱼，清淡鲜美...
答：剁椒蒸巴沙鱼 做法：巴沙鱼柳蒸后入口软嫩，剁椒增香提鲜，入口辣劲十足，好不过瘾！鲜香麻辣，有多下饭？能多吃两碗！升级版做法可在底层铺一层金针菇，金针菇吸收了剁椒的香、鱼片的鲜，也是好吃得不行！1.巴沙鱼柳竖切一刀，横切成1厘米左右的片状，均匀地铺在盘子上；2.加生抽、蚝油、料酒...
