有益于心脏健康的“饮食秘方”——四种“养生粥”推荐给您

心脏是我们身体中唯一一个片刻不可以休息的器官，它在身体里夜以继日地工作着，主导着生命的存在与延续。

现代人工作繁忙，没有太多的时间去精心烹饪食物，今天给大家介绍几种简单易学、还有益于心脏 健康 的“ 养生 粥”做法！

一、黑芝麻玉米粥

1. 原料：黑芝麻15克，新鲜玉米80克

2. 做法：水适量，待锅中水烧开后，将玉米入锅熬20分钟，再把芝麻入锅熬5分钟后即可食用。

3. 作用：黑芝麻、玉米两者联用，有调节胆固醇，降糖、降压、降脂的作用。

二、红豆薏米粥

1. 原料：薏米、红豆各1/2杯，清水10杯

2. 做法：将薏米、红豆洗干净后在清水中浸泡4小时，放高压锅中大火煮到上气后，转小火煮20分钟。喝的时候，可放适量白糖或蜂蜜调味。

3. 作用：红豆又称赤小豆，具有利尿消肿的作用，与清热利湿的薏米同食，适合有轻度水肿的心脏病患者服用。

三、苦瓜糯米粥

1. 原料：苦瓜半根，圆糯米1杯，清水4杯。

2. 做法：先将苦瓜洗净后在盐水中浸泡5-10分钟，以减少苦味。糯米用凉水浸泡1小时，放锅里慢火煮至米黏稠，加入苦瓜和少许冰糖。小火再煮5分钟即可。

3. 作用：降脂减肥，败火解暑。

四、大米鱼片粥

1. 原料：鲜鱼片50克、大米1杯、鸡汤5杯，姜丝、葱花、胡椒粉、淀粉适量。

2. 做法：大米先用水浸泡半小时，然后将鱼片洗净，在用胡椒粉、淀粉和盐腌10分钟，用鸡汤（也可以用清水）与大米一起煮至粥黏，加入、胡椒、姜丝、味精和盐，将粥煮沸，这时加入腌制好的鱼片，持续煮3分钟后熄火。食用时放葱花。

3. 作用：降脂开胃，补充营养。

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