鱼死了还能吃吗
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-16
第一种情况，如果鱼是中毒而死，肯定不能食用，会有较大危害。
第二种情况，如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。
但是在天气特别热的时候，不管鱼死亡多长时间，都要注意鱼是否已经腐败变质。下面就教大家几种分辨死鱼能不能吃的方法。
当我们买鱼的时候，首先要学会看鱼的眼睛。一般情况下，如果鱼的眼睛发白，那么这条鱼肯定是不新鲜的。但是，需要注意的是，鱼眼睛发白不一定就是变质了。由于运输等原因，有不少鱼还没有死，就已经眼瞎了，因为浑浊而发白。
接下来就是闻一下鱼的味道是否还新鲜，有没有明显的刺鼻的味道。随后再用手按一下死鱼的身体，看看肉质是否坚实。如果鱼身有弹性，而且没有黏液，则死亡时间较短。如果鱼身松、软、浮，有粘液，基本可以确定死鱼变质了。
最后在再教一下大家鱼保鲜的方法。首先不管是死鱼还是鲜鱼，都要迅速去磷、挖鳃、去除内脏，然后用清水冲干净，放进冰箱进行保存。这是因为鱼鳞在低温条件下，鱼身的黏连性会迅速增强，冷冻保鲜的情况下，如果不先去掉鱼鳞，当解冻宰杀的时候，就很难再去鱼鳞了。最后，用保鲜袋将去完鳞和内脏的鱼包起来，放入冰箱冷冻室冰冻。这样就可以在鱼死后较长时间内保持鱼的新鲜。
鸭嘴鱼死了还能吃吗
答：新鲜的鱼肉不仅营养非常充足，而且肉质也非常鲜美，但是死去的鸭嘴鱼肉质相对就会差一些，不过如果是刚刚死亡的话就没有问题，毕竟鱼肉也是需要杀死再食用的，所以在购买的时候最好去正规的海鲜市场里面的鸭嘴鱼大部分都是新鲜的，即便是死亡也不会有太大的影响，正常烹饪就可以了。鱼类当中虽然有着非常丰富...
鱼死后泡了一晚上还可以吃吗??
答：刚死的鱼在水里泡一夜最好不要吃。如果水温是在 0 - 2 度C，那倒还可以，最起码它不会腐烂，只是鲜度变差了。为了身体安全着想，最好还是食用新鲜的比较妥当。
鱼死了多久不能吃了 鱼死了多长时间不能吃了
答：1、鱼死了以后只要没有变质，没有滋生细菌是可以吃的，只是不新鲜而已。2、鱼死了以后如果保存得当，比如进行冷冻处理，没有变质是不影响身体健康的。另外，烹调要得当。如果鱼死的时间较长，保存不得当，进行生食，对身体是容易产生细菌感染的，一般的对胃肠道也没有好处。
死鱼能当生鱼片吃吗?
答：最好是不要，特别是时间放长了，滋生了细菌，吃了会吃坏肚子 生鱼片一般选用的是活鱼，且还要看种类和饲养的环境，很多是不达标的。
死鱼能吃吗?
答：死鱼一般情况能吃。死鱼一般是由于缺氧而死亡，在死亡时间不太长的情况下是可以吃的，比如时间不超过24小时。吃鱼是可以增加体内的蛋白质，也可以达到补钙的效果，只是在吃鱼的时候，可以选择鲜活的鱼吃，如果鱼死了可能会存在口味变差的情况，但是不会影响营养吸收，可以通过水煮鱼、蒸鱼或者是糖醋鲤鱼吃...
死鱼过夜还可以吃吗 死鱼过夜能不能吃
答：所以这类鱼更是不能吃。如果购买了污染而死的鱼，那么食用后可能会导致有毒物质残留在体内，对身体健康造成一定的影响。怎么判断鱼类是否新鲜？1.新鲜的鱼应该没有腥臭味，而是鲜腥味。2.新鲜的鱼整体外观和活着的时候相同，没有干缩和破裂缺损的状况。3.新鲜的鱼眼睛应该是鲜活透亮的。
鱼死了多久不能吃
答：一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。只是味道和营养都不如新鲜的鱼好，但是如果是病死或者中毒等非正常死亡的鱼是不能吃的。鱼刚死的时候，由于颚骨和腮盖紧闭体内的能量代谢仍在进行，体温甚至会增加几度。在这个阶段里，鱼肉就会生成少量的乳酸...
鱼死了还能吃吗鱼死了多久能吃
答：1、如果鱼是中毒而死，肯定不能食用，会有较大危害。2、如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。
死去的多宝鱼能吃吗
答：能吃。只要不是中毒而死，都可以吃。鱼死之后由僵硬阶段进入自溶阶段的时候，氨基酸成分会不断产生，这时候的鱼肉反而才是最美味的。下面介绍多宝鱼的做法：准备材料：酸菜6片、多宝鱼1条、干红椒6个、青花椒适量、植物油、猪油少许、盐、白胡椒、鸡粉适量、姜6片、葱段1个 制作步骤：1、鱼洗净，...
早上买了条黑鱼养着,下午死了,还能吃吗?
答：可以，具体做法如下：主要材料：黑鱼1条，豆瓣1大勺，糖8克，酱油少许，食用油适量，盐5克，葱姜少许。1、先将黑鱼处理干净，去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃，再用清水反复冲洗干净，在背部斜着切几刀，这样更容易入味。2、用厨房用纸吸去黑鱼表面的水分。3、平底锅里放入稍多一些的食用油，把黑鱼放进去煎至...
第二种情况，如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。
但是在天气特别热的时候，不管鱼死亡多长时间，都要注意鱼是否已经腐败变质。下面就教大家几种分辨死鱼能不能吃的方法。
当我们买鱼的时候，首先要学会看鱼的眼睛。一般情况下，如果鱼的眼睛发白，那么这条鱼肯定是不新鲜的。但是，需要注意的是，鱼眼睛发白不一定就是变质了。由于运输等原因，有不少鱼还没有死，就已经眼瞎了，因为浑浊而发白。
接下来就是闻一下鱼的味道是否还新鲜，有没有明显的刺鼻的味道。随后再用手按一下死鱼的身体，看看肉质是否坚实。如果鱼身有弹性，而且没有黏液，则死亡时间较短。如果鱼身松、软、浮，有粘液，基本可以确定死鱼变质了。
最后在再教一下大家鱼保鲜的方法。首先不管是死鱼还是鲜鱼，都要迅速去磷、挖鳃、去除内脏，然后用清水冲干净，放进冰箱进行保存。这是因为鱼鳞在低温条件下，鱼身的黏连性会迅速增强，冷冻保鲜的情况下，如果不先去掉鱼鳞，当解冻宰杀的时候，就很难再去鱼鳞了。最后，用保鲜袋将去完鳞和内脏的鱼包起来，放入冰箱冷冻室冰冻。这样就可以在鱼死后较长时间内保持鱼的新鲜。
答：新鲜的鱼肉不仅营养非常充足，而且肉质也非常鲜美，但是死去的鸭嘴鱼肉质相对就会差一些，不过如果是刚刚死亡的话就没有问题，毕竟鱼肉也是需要杀死再食用的，所以在购买的时候最好去正规的海鲜市场里面的鸭嘴鱼大部分都是新鲜的，即便是死亡也不会有太大的影响，正常烹饪就可以了。鱼类当中虽然有着非常丰富...
答：刚死的鱼在水里泡一夜最好不要吃。如果水温是在 0 - 2 度C，那倒还可以，最起码它不会腐烂，只是鲜度变差了。为了身体安全着想，最好还是食用新鲜的比较妥当。
答：1、鱼死了以后只要没有变质，没有滋生细菌是可以吃的，只是不新鲜而已。2、鱼死了以后如果保存得当，比如进行冷冻处理，没有变质是不影响身体健康的。另外，烹调要得当。如果鱼死的时间较长，保存不得当，进行生食，对身体是容易产生细菌感染的，一般的对胃肠道也没有好处。
答：最好是不要，特别是时间放长了，滋生了细菌，吃了会吃坏肚子 生鱼片一般选用的是活鱼，且还要看种类和饲养的环境，很多是不达标的。
答：死鱼一般情况能吃。死鱼一般是由于缺氧而死亡，在死亡时间不太长的情况下是可以吃的，比如时间不超过24小时。吃鱼是可以增加体内的蛋白质，也可以达到补钙的效果，只是在吃鱼的时候，可以选择鲜活的鱼吃，如果鱼死了可能会存在口味变差的情况，但是不会影响营养吸收，可以通过水煮鱼、蒸鱼或者是糖醋鲤鱼吃...
答：所以这类鱼更是不能吃。如果购买了污染而死的鱼，那么食用后可能会导致有毒物质残留在体内，对身体健康造成一定的影响。怎么判断鱼类是否新鲜？1.新鲜的鱼应该没有腥臭味，而是鲜腥味。2.新鲜的鱼整体外观和活着的时候相同，没有干缩和破裂缺损的状况。3.新鲜的鱼眼睛应该是鲜活透亮的。
答：一般正常死亡的鱼是可以吃的。有些海里的鱼是不能，或者很难在陆地上养活的，所以这些鱼多。只是味道和营养都不如新鲜的鱼好，但是如果是病死或者中毒等非正常死亡的鱼是不能吃的。鱼刚死的时候，由于颚骨和腮盖紧闭体内的能量代谢仍在进行，体温甚至会增加几度。在这个阶段里，鱼肉就会生成少量的乳酸...
答：1、如果鱼是中毒而死，肯定不能食用，会有较大危害。2、如果鱼是缺氧而死，死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质。鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所。
答：能吃。只要不是中毒而死，都可以吃。鱼死之后由僵硬阶段进入自溶阶段的时候，氨基酸成分会不断产生，这时候的鱼肉反而才是最美味的。下面介绍多宝鱼的做法：准备材料：酸菜6片、多宝鱼1条、干红椒6个、青花椒适量、植物油、猪油少许、盐、白胡椒、鸡粉适量、姜6片、葱段1个 制作步骤：1、鱼洗净，...
答：可以，具体做法如下：主要材料：黑鱼1条，豆瓣1大勺，糖8克，酱油少许，食用油适量，盐5克，葱姜少许。1、先将黑鱼处理干净，去掉鱼鳞、内脏和鱼鳃，再用清水反复冲洗干净，在背部斜着切几刀，这样更容易入味。2、用厨房用纸吸去黑鱼表面的水分。3、平底锅里放入稍多一些的食用油，把黑鱼放进去煎至...
