古装戏里的小二总会说“客官您是打尖还是住店”里的“打尖”是什么意思?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
古装剧中,店小二一直说:“客官,您是打尖还是住店?”打尖是什么意思?

吃饭的意思
【什么是打尖】

京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”应该是“打火”。
清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》,谓中顿曰‘中火’。又见宋元人小说,谓途中之餐曰‘打火’,自是因‘火’字而误为‘尖’也。”

这在小说和杂剧中也俯拾即是。《水浒传》第60回:“且说吴用、李逵二人往北京去,行了四五日路程,每日天晚投店安歇,平明打火上路。”《说岳全传》第8回:“当下牛皋、王贵将带来的家伙,团团的寻着些水来,叫众庄丁打火做饭。”元王实甫《西厢记·楔子》:“〔仆云〕天明也。咱早行一程儿,前面打火去。”

这里的“打火”就是击石取火。取火工具有:火镰、火石、火绒。火镰是一个长约十多厘米、宽约三四厘米、厚约半厘米、形似镰刀状的生铁片,取来石英石,在铁片上猛烈划击碰撞,于是就发出火星,引着了手旁边的火绒。取火就成功了。火绒是用蒲棒絮糅合炭、硝、硫磺做成的,平常将绒装在包里面。火镰如果做得巧,铁片上部会做一个能装火绒的皮包。还可以挂在腰间,随时取来使用。将“打火”代替“做饭”是口语中一种普通的借代方式。如用“下地”代替“到地里做活”,用“垒砖”代指“盖房子”。

古人口中的“打尖”即是吃点东西,短暂停留的意思。

我们在看古装剧时,常常听到店小二这样热情地招待客人,“客官,您是打尖还是住店呢?”打尖,按照字面可以理解为打发一下舌尖的意思。

我们的舌尖是对味道最敏感的地方,一般吃饭的时候,最先接触食物的地方就是我们的舌尖,古时候交通不发达,人们出门办事往往会匆匆赶路,有时候饿了,就会找个地方吃点东西,打发一下舌尖,然后继续赶路,所以,打尖就是吃点东西,短暂休息一下的意思。
"打尖"这个词在明朝之前,其实是并不存在的,那时候,人们常常会说打火,施耐庵在《水浒传》中曾写到,
“他们两个每天天色傍晚的时候就住酒店入睡,平时早上和下午的时候就在路上打火。”施耐庵是明朝人,所以在他的小说中,写到的是打火,后来到了明清后期,打火这个词慢慢就不再用了,比如清朝的曹雪芹在《红楼梦》一书中写道,
那时秦钟正骑着马,随他父亲的轿,忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖。从这就可以很清楚的看出,到了清朝时期,打尖已经完全取代了打火。
打尖这个词,经常在清初时期的白话小说中出现,
《听雨丛谈·打尖》中写道,"今人行役于日中投店而饭,谓之打尖。"《疏证·释词·释言五》中对“打尖”一词也有过解释,“打尖,昭人谓旅途小憩为打尖。”
在《镜花缘》第六十三回中写道,
如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭;“打尖”与“住店”常常连起来出现,"打尖"一般指的就是短暂休息就离开,而"住店"却表示,不是歇息一下就离开,而是要在店里住上一段时间。

“打尖”一词的由来 古时候,人们把在旅途中休息进食叫“打尖”。这个说法,在古典作品 中常可见到。如陆陇其《三鱼堂日记》、“(戊午四月)十七,至本家庙打 尖。” 据考证,“打尖”系“打火”之误。不知在那个朝代之前,人们将一天 三餐之中的中顿饭,因其正值日中之时,所以称为中火,后引申为旅途中之 餐曰打火。叫来叫去,不知何时何原因,又将打火叫成了打尖。 这个考证见清代福格所撰《听雨丛谈》卷十一:“今人行役于日中投店 而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途住宿之间,乃误间而尖也。谨按 《翠华巡幸》谓中顿曰中火。谓途中之餐曰打火,自是因火字而为尖也。” 这个考证是有根据的。《水浒》中有:你母子二位敢未打火,叫庄客安排饭 来。”再有元杂剧中也多有此说。如马致远《黄梁梦》:“兀那打火的婆婆, 央你做饭与我吃。行人贪道路,你快些儿。”张国宾的《罗李郎》:“恰离 了招商打火店门儿,早来到物穰人稠土市子。”打火店是供旅客吃饭的店铺。

  • 古装剧中,店小二一直说:“客官,您是打尖还是住店?”打尖是什么意思?
    答:吃饭的意思 【什么是打尖】京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”应该是“打火”。清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》,谓中顿曰‘中火’。又见宋元人小说...
  • “客官,打尖还是住店”里面为什么说打尖?
    答:古装剧和很多背景为古代的小说中最缺不了的就是客栈,就如同现在的酒店一样,是出门在外的人们经常会去的场所。而在古装剧中出现客栈的时候,通常都会有这样的一个场景,店小二出来招呼进店的客人,问一句:“客官,您是打尖还是住店(住宿)?”客人豪气的来一句:“给我一间上好的...
  • 古代店小二常说:客官打尖还是住店?打尖是啥意思?
    答:如果你比较喜欢看古装剧的话,而且是那种偏武侠的古装剧那么你可能就会看到这样的一幕,当有人进入客栈的时候,那个店小二就会上前问一句,客官是打尖还是住店?打尖还是住店,可能后一个词你比较理解,住店就是休息在这嘛,那打间是什么意思呢?如果你不去搜一搜看一看,可能还真不知道打尖是什么意思。
  • 古时候的店小二说“打尖还是住店”是什么意思?
    答:在影视剧或武侠小说中,我们常常遇到这样的情节,侠客长途奔波,途中到客栈休息。这个时候,店小二上来,“客官,打尖还是住店”。住店,就是落脚住宿,这个大家都知道。打尖呢?这个就不好说了。不过,古代的客栈大都提供两种服务,或吃饭,或住宿。从这个角度理解,打尖就是休息吃饭的意思。《...
  • “客官,您是打尖还是住店”,为什么吃饭被古人说成“打尖”?
    答:客栈的小二会在门口热情问候每个前来的客人:"客官,您是打尖还是住店?"客官也会回答他们,自己是吃饭还是住宿。从很多电视前的观众往往听不懂"打尖"是何意,但是结合客人和店员的对话,打尖应该是吃饭的意思。那么为什么吃饭要被说成"打尖"呢?一、打尖的出处 打尖一词,最早出现于清朝的白话文小说中...
  • 为什么古代饭店的小二会说客官你是打尖还是住店。什么是打尖?
    答:来。”再有元杂剧中也多有此说。如马致远《黄梁梦》:“兀那打火的婆婆,央你做饭与我吃。行人贪道路,你快些儿。”张国宾的《罗李郎》:“恰离 了招商打火店门儿,早来到物穰人稠土市子。”打火店是供旅客吃饭的店铺。【什么是打尖】京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”...
  • 古装剧中,小二问的打尖还是住店的“打尖”是什么意思?
    答:古装剧里,我们常常听到店小二说,“客官,打尖还是住店”,那么店小二说的“打尖”是什么意思,这里为什么说打尖呢?关于打尖,有很多奇奇怪怪的说法,有一些还挺好笑的,我们一起来看看吧。第一种说法,打尖是打火的意思。打火也就是半途中在客栈吃饭的意思,那为何“打尖=...
  • 为什么古代饭店的小二会说客官你是打尖还是住店。什么是打尖?
    答:来。”再有元杂剧中也多有此说。如马致远《黄梁梦》:“兀那打火的婆婆,央你做饭与我吃。行人贪道路,你快些儿。”张国宾的《罗李郎》:“恰离 了招商打火店门儿,早来到物穰人稠土市子。”打火店是供旅客吃饭的店铺。【什么是打尖】京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”...
  • 古代店小二通常会问客人“客官是打尖还是住店?”古人为何称吃饭为打尖...
    答:关于“打尖”这个说法,还有一种来源可能是江湖黑话,古代的江湖中人有帮派,他们与正常人不一样,自有一套江湖黑话,也叫做切口、隐语,江湖中人说出来,我们听不懂。比如江湖中人把眼睛称为“招子”,把妓女叫“玩嫖客把子的”,把乞丐叫做“靠扇”,把警察叫做“条子”,如果他们把吃饭叫做“打尖”...
  • 有些古装片中的店小二常问客官是“打尖”还是住店中的打尖是什么意思...
    答:【什么是打尖】京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”应该是“打火”。清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》,谓中顿曰‘中火’。又见宋元人小说,谓途中之...