吃生花菜会不会中毒
花菜含有剧毒？而且不能生吃？听听专家怎么说！
不能生吃。
不是所有的蔬菜都能生吃，有些蔬菜生吃会浪费营养，有些不容易消化，生吃菜花甚至会导致食物中毒。像我们平时生吃的西红柿，胡萝卜，虽然生吃没什么危害但是同样生吃的话营养素也会流失。
扩展资料：
花菜一般指菜花，花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的功效有很多，多吃花菜可以抗癌防癌，清化血管。可以说花菜的食用价值非常大。
参考链接：菜花（蔬菜）_百度百科
不能生吃。
4种蔬菜不能生吃：
山药、西兰花生吃不易消化。专家建议，含淀粉较多的蔬菜，如土豆、山药、红薯、芋头不要生吃。这些食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。
西兰花、菜花等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易消化。
菠菜、空心菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，也最好焯水去除大部分草酸后再凉拌。因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。
扁豆等各种豆角生吃易中毒。专家还提醒，大多数豆角，如扁豆、菜豆、刀豆等都不适合生吃。这是因为扁豆外皮的皂素和豆子的红细胞凝集素都对胃肠道刺激强烈。
注：菜花又叫花椰菜，花菜、菜花或椰菜花
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花菜的食用禁忌
1、注意食材的搭配。花椰菜中含有少量导致甲状腺肿大的物质，经常食用者应注意补充碘。如加入碘盐或食用海藻等海味食物。
另外，花椰菜不宜与猪肝和黄瓜同食。花椰菜纤维中的醛糖酸基容易与猪肝中的铁、锌等微量元素发生反应，因此两者同食会导致人体对这些元素的吸收大大降低;猪肝中的铜、铁元素还会使花椰菜中的维生素C氧化为脱氢抗坏血酸，失去原来的功效。
2、花椰菜容易生菜虫，在生长的过程中，有些人为了减少菜虫对花椰菜的残害，会喷洒大量的农药，再加上花椰菜表面凹凸不平，更易积蓄农药残留，所以吃花椰菜前应先放盐水中浸泡5分钟，以去除残留农药和菜虫。
3、花椰菜在肠胃中分解后容易引起胀气。不过，如果在烹调花椰菜时加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣调料，便可以大大减少胀气的不适，还有利于增进食欲，帮助消化。
4、花椰菜不耐烧煮，宜急火快炒，尽量选择短时间加热的方法，断生之后马上盛出，这样才能保持清香脆嫩的口感，使营养素与抗癌成分不致破坏和丢失。而且花椰菜切好之后不能久放，因为在室温空气中放置6小时后，其抗癌成分的损失率可达75%之多。
参考资料来源：人民网-花椰菜有4大好处 减肥抗癌防便秘
参考资料来源：凤凰网- 4种蔬菜生吃会要命 千万要注意
不会中毒
花菜可以生吃吗
菜花不建议生吃。菜花因为易生虫，所以农药打得多，最好用盐水浸泡几分钟，用开水焯熟再凉拌，不要生吃。
食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。西兰花、花椰菜等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易消化。
花菜本身不属于含有毒素的蔬菜!除非花菜上有较高的农药残留.
不会啊
不会的，可以放心食用.
答：花菜不中毒。根据查询春雨医生网显示。花菜不具有毒性成分，因此不会中毒死亡。花菜是十字花科、芸薹属植物野甘蓝的变种，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质。
答：不会。花菜不含毒性成分是一种常见蔬菜，属于十字花科，里面富含胡萝卜素、维生素D、维生素C、铁元素等，对人体的生长发育有较大帮助，而且花菜里也含有大量的蛋白质和膳食纤维，适当食用能够促进肠胃的蠕动，减轻便秘的情况。
答：2、禁止生吃不能生吃也是白花菜最重要的使用简介，因为新鲜的白花菜中含有一些有毒成分，人们在直接吃了它以后会出现明显中毒反应，而人们把它经高温烹煮以后，再吃时它的毒性成分就会失去活性，人们在使用就会比较安全，能有效避免中毒症状发生。白花菜的副作用1、引发中毒白花菜虽然是一种对人类有诸多好处...
答：并且花椰菜可以避免 便秘产生，可是生的花椰菜不能吃，由于有毒副作用。也有便是花椰菜要是没有炒过，可能是会中毒了的，但全是大伙儿平常的叫法，实际没有科学论证，那麼一定要把这类花椰菜炒过，制做完善的菜才能够防止产生中毒了，因此 花椰菜没炒过有毒吗？space 花菜没炒熟有毒吗 没炒过会中毒...
答：如豆角、豌豆、毛豆之类蔬菜，生吃有毒性，通过加热充分破坏其中的血细胞凝集素、皂甙等有毒有害物质，可以放心食用。3、烹调可以软化纤维，缩小体积。对于肠胃虚弱、消化不良、容易腹胀和腹泻的人有好处。因为生蔬菜中含有较多未经软化的纤维，对肠胃有一定的刺激作用。所以，便秘的人适合多吃生蔬菜。
答：在学做饭的时候，妈妈经常提醒我，“不要炒生食，会拉肚子的。”“别煮得太生，不好吃。”父母喜欢吃熟食可以理解，但从科学的角度来说，生的和熟的哪个更好？下面我们来看看。未成熟的菜花会中毒吗？未熟的蔬菜会中毒吗？最好不要这样尝试。因为菜花的结构很奇怪，很容易藏小虫子。匍匐的菜花虫...
答：不能生吃。4种蔬菜不能生吃：山药、西兰花生吃不易消化。专家建议，含淀粉较多的蔬菜，如土豆、山药、红薯、芋头不要生吃。这些食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。西兰花、菜花等十字花科蔬菜，含有丰富的膳食纤维，煮熟再吃不仅口感更好，人体也更容易...
答：花菜是一种很营养的蔬菜，而且我们知道一些蔬菜在生吃的情况下，能最大化的获取其中的营养。花菜可以生吃吗？花菜生吃好不好？花菜可以生吃吗 菜花不建议生吃。菜花因为易生虫，所以农药打得多，最好用盐水浸泡几分钟，用开水焯熟再凉拌，不要生吃。食物生着吃，不仅其中的淀粉等营养物质不容易被人体...
答：白花菜虽然好吃，不过不能一次食用过多哦！如果一次食用过多的白花菜，会引起中毒，出现头晕、恶心、呕吐、多汗、视物模糊和四肢麻木等症状。 白花菜会导致胃寒，食后表现为人的脾气会比较大，不服输，好斗气，其实这是脾病。适量的食用白花菜并不会提升脾气，但如果长时间食用的话，会导致肌肉萎缩和...
答：人体有自我保护的作用，会自己清除毒素。只要你适量的吃，不会中毒的
