建议如果有条件,春天多给孩子喝这汤,实惠又营养,长个不用愁

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-11
阳春三月,万物发生,此时进入了一年当中孩子生长发育最快的季节,为了抓住这个黄金长个期,作为父母的一定要多花一些心思,多做一些功课,抓住这个最佳时机,来帮助孩子长高长壮,强身健体,增强体质。

春天阳光明媚,可以让孩子增加一些户外运动,可以跑步或跳绳,平时也要多让孩子晒晒太阳。而在饮食上也要合理搭配,营养均衡,毕竟食补才是关键,吃对了食物,对于孩子的生长才能事半功倍。

在孩子的生长期,除了要及时补充维生素、蛋白质,还可以多吃一些矿物质含量丰富的食物。而海鲜就是不错的选择,像鱼、大虾和螃蟹,这些海鲜味道鲜美,营养丰富,高蛋白低脂肪,还含有钙、铁、钾等多种矿物质,在孩子生长期不妨多吃,可以助力孩子长高个,长得更快。

今天,分享一道我家孩子特别喜欢喝的海鲜汤——【裙带菜豆腐虾丸汤】,用到了海虾、豆腐、裙带菜这3种食材。虾含有丰富的蛋白质,还含有钙、锌、铁等多种矿物质,热量和脂肪含量较低,具有很高的营养价值;裙带菜含有膳食纤维,富含铁、钾等微量元素,再搭配被称为“植物肉”的豆腐,3种食材巧搭配,是一道营养丰富。春天,建议每周多给孩子喝几次这道汤,补充营养,提高免疫力,孩子长个正需要。

食材:虾300克,嫩豆腐1个,裙带菜适量,姜1块,小芹菜1根,葱1根,鸡蛋清半个,生粉1勺,胡椒粉、盐适量

做法:1、虾选用新鲜海虾,剥成虾仁,挑出虾线,豆腐切小块,裙带菜用冷水泡发,清洗干净,芹菜切碎,葱切葱花,姜切丝备用。

2、把虾仁清洗干净,用刀背拍散,再剁成有颗粒感的虾泥,剁虾时,可以用刀背,以免破坏虾肉的膳食纤维,影响口感。

3、把虾肉放入碗中,加1勺盐,半个鸡蛋清,加生粉、姜汁,加少许胡椒粉,充分搅拌均匀,搅拌到虾肉上劲,变黏稠就可以了。

4、将西芹挤干水分,倒入虾肉中,再次搅拌均匀。这里加了西芹,可以减少虾肉的腥味,还可以丰富口感,使虾丸吃起来更清脆、爽口。

5、锅热倒油,倒入姜丝、葱白炒香,加入适量开水,倒入豆腐、裙带菜,盖上锅盖,炖煮3分钟左右。

6、锅中食物煮熟后,先将火关小,再将虾肉整理成丸子形状,一个个放入锅中。

7、这时,转大火熟1分钟左右,熟到虾丸浮出水面,再加1勺盐,1勺胡椒粉,少许葱花,少许芹菜碎,搅拌均匀就可以了。

一道鲜香美味,营养丰富高蛋白的海鲜汤就做好啦,虾丸鲜嫩爽口,豆腐滑嫩鲜香,裙带菜清脆鲜甜,这道汤的味道特别鲜美,连味精都不需要加了,端上桌孩子抢着喝。

1,虾仁先拍散,再用刀背剁成虾泥,这样煮出来的虾丸,口感更清脆、鲜甜。2,虾泥加少许生粉、鸡蛋清,熟的时候比较不容易散,口感也更好。

  • 建议如果有条件,春天多给孩子喝这汤,实惠又营养,长个不用愁
    答:春天,建议每周多给孩子喝几次这道汤,补充营养,提高免疫力,孩子长个正需要。食材:虾300克,嫩豆腐1个,裙带菜适量,姜1块,小芹菜1根,葱1根,鸡蛋清半个,生粉1勺,胡椒粉、盐适量 做法:1、虾选用新鲜海虾,剥成虾仁,挑出虾线,豆腐切小块,裙带菜用冷水泡发,清洗干净,芹菜切碎,葱切葱花...
  • 春天南方潮湿多雨,我常给孩子喝这汤,鲜甜营养,健脾胃强健身体
    答:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶和多种营养素,可以健脾养胃、强健身体,春季多用山药煲汤可以益肺止咳。胡萝卜含有丰富的维生素和胡萝卜素,用胡萝卜煲汤有鲜甜的味道,胡萝卜有小人参的美称,孩子多吃胡萝卜可以保护视力增强免疫力。以前我会用猪脊骨煲汤,今年我觉得用排骨煲山药胡萝卜不油腻,喝着更香更滋...
  • 春分过后,多给孩子喝这道汤,帮助孩子长个,身体更棒
    答:筒骨海带汤 春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体护理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以要多给孩子炖这个补钙,不但能帮助孩子生长得快,而且还能让身体更 健康 强壮,也适合全家人吃,真的很不错。筒骨一根清洗干净,切成小段。把筒骨放到锅里面用水焯掉一遍。筒骨捞起来用水冲干净...
  • 春季,如果条件允许,常给孩子喝这汤,简单营养又美味,别不懂吃
    答:春季,如果条件允许,常给孩子喝这汤,简单营养又美味,别不懂吃。【黄瓜金针菇鸡蛋豆腐汤的烹饪顺序】挑选食材:选购两枚土鸡蛋,适量开水,半根新鲜黄瓜(黄瓜要挑选细一些的,瓜皮刺多一些的,这样的黄瓜很鲜嫩,凉拌和煮汤都不错),金针菇150克左右,适量食盐,食用油和猪油少许,几滴白醋,少许水...
  • 立春后,多给孩子喝这5种汤,贵也别省,孩子猛长个,身体变强壮
    答:相比较其他食材, 牛肉确实贵了不少,但是它所富含的氨基酸组织和人体最为接近 ,趁着春季长个黄金期,一定要多给孩子喝一些牛肉汤, 既能提高孩子的抵抗力,又能强筋健骨帮助孩子猛涨个,所以即便是贵,贵的也值,也舍得 。1. 首先,我们把牛肉逆着纹理切成均匀薄片,这样能把里面的纤维切断,吃...
  • 春季多喝这汤,汤鲜肉嫩,儿子喝一次馋一次,提高食欲,助消化
    答:草鱼的鱼刺比较多,不适宜3-4岁以下的孩子吃,草鱼越大,刺也越大,更方便剔除鱼刺。孩子吃草鱼,最好是吃鱼肚部位的鱼肉,鱼刺相对来说少一些。春季多喝这道草鱼汤,汤鲜肉嫩,儿子喝一次馋一次,补虚养肝,大脑聪明。喵喵的小唠叨:一、草鱼最好先加盐和料酒腌制,去除腥味的同时,又能让草鱼入味...
  • 春天是“长高期”,多给孩子喝这6碗汤,营养又补钙,为长高助力
    答:生活中含钙量高的食物也有不少,如:牛奶及各种奶制品、大豆及各种豆制品、鸡蛋、黑芝麻、核桃等等。对于生长发育期的孩子,要注意饮食均衡,营养全面。 春季是“长高黄金期”,家长多给孩子喝这6碗汤,营养好喝还补钙,为春天长身高助力。【食材】:排骨、茶树菇、红枣、枸杞、葱、姜、料酒、食盐、...
  • 春季多给孩子做这4道汤,再贵也不能省,个子长得快,身体更强壮
    答:玉米排骨汤做法简单,营养丰富,味道很鲜美,非常适合一年四季喝的汤,春天正是孩子长个的季节,要多做给孩子喝哦!食材:排骨、玉米、胡萝卜、香葱、盐、生姜 1、首先准备一斤半新鲜的小排,用流动水把小排冲洗干净,冷水下入锅中焯水。2、煮开后把排骨上面的浮沫去除一下,焯水两分钟后把排骨捞出...
  • 立春后,别管有钱没钱,要多给孩子喝这5种汤,补充营养长得快
    答:5.准备一个汤盆,放入蒜苗和香菜,再淋入少许香油备用,2分钟过后关火,再把鸡肉和汤一起盛入汤盆中,最后再撒上几粒枸杞子用来点缀,美味即成。好了,今天的5道汤品就分享到这里,喜欢的朋友可以在家里试一下,如果您有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢您的阅读,我们下期再见。
  • 春天不要总给孩子喝排骨汤了,多做这3道汤,不油腻还能补充营养
    答:1. 酸辣汤**:以其独特的酸辣口感,刺激孩子的食欲,促进消化。酸辣汤汇集了豆腐、黑木耳和鸡蛋等多种食材,它们各自携带丰富的营养成分,如铁、钙、锌和多种维生素,有助于孩子补充日常所需。2. 蛋花丝瓜汤**:丝瓜和鸡蛋的搭配,既提供了必要的蛋白质和微量元素,又带来了清爽的口感。春季是丝瓜...