碱面是怎么做出来的？？长期食用对身体有害吗？？拜托了各位 谢谢

长期吃方方面会得病吗？对身体有害吗？拜托了各位 谢谢

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。 油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。 磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。 为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。

有刨冰机，吃多会对内脏不好~最关键的是很发胖。
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碱面(苏打、纯碱)：学名碳酸钠 化学式Na2CO3碱面，就是食用碱，英文名字叫dietary alkali，主要成分是碳酸钠，质地较起子粗糙。因为颜色相似，所以区分方法主要是通过手搓的质感。在用传统面肥发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。

碱面吃了对人体有害吗?
答：碱面吃了对人体并不会有伤害。 碱的营养成分 1,在醒面的全过程中会出现微生物菌种转化成酸,面糊进行后会变酸,务必加碱性物质中合,才可以制做出美味可口的面点; 2,碳酸氢铵或碳酸氢纳能中合墨绿色蔬菜水果上因为化肥的过多喷洒而黏着的柠檬酸或硫酸盐,进而能够 挽救蔬菜水果原来的原色,并除去化肥对蔬菜水果的...

我想问一下碱面经常吃对身体好吗?
答：碱面经常吃对身体好，酸性体质更容易发生疾病，特别是诱发肿瘤。那么多吃弱碱性食品对改善人体酸碱度有很好的作用。碱面，又名苏打、纯碱，即食用碱，英文名dietaryalkali，主要成分是碳酸钠，化学式Na2CO3。质地较粗糙。因颜色相似，所以区分方法主要通过手搓的质感。在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，...

碱面是怎么做出来的??长期食用对身体有害吗??拜托了各位 谢谢
答：碱面(苏打、纯碱)：学名碳酸钠 化学式Na2CO3碱面，就是食用碱，英文名字叫dietary alkali，主要成分是碳酸钠，质地较起子粗糙。因为颜色相似，所以区分方法主要是通过手搓的质感。在用传统面肥发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过...

食用碱面吃了对人体有害吗
答：食用碱是用纯碱和小苏打混合而成的一种食品添加剂，主要用于发面。在发面的过程中，食用碱会和发面过程中产生的酸反应，这样制作出来的面食就不会发酸了。吃了加了食用碱的面食也不会对身体产生危害。 食用碱吃多了的症状 2 一般情况下食用碱并不会出现吃多了的情况，因为食品中如果加多了食用碱，吃...

饮食问题??
答：碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。http://zhidao.baidu.com/question/7611180.html ...

什么是碱面,怎么做,为什么做面条要加碱面
答：在面粉加水做面条的过程中，容易发酸（发酵），加一点碱可以延缓发酵时间，减轻酸味。加了碱的水面，煮的时候容易熟，否则时间一长就糊了。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。养生价值：第一、面条中含有铜元素，虽然说铜...

碱面吃了会对身体有害吗?
答：碱面吃了会对身体有害。碱面吃多了是不好的。碱会破坏食物中的维生素,而且会影响矿物质的吸收。碱性食品并非吃得越多越好,正常人通过化学制剂来补充碱性物质也不可取。多吃碱性食物确实对身体有益,碱性食品含有较多的钙、纳、镁、铁、锌等金属微量元素,这些微量元素均有促进生长发育的作用。但是需要注意...

碱面经常吃对身体好吗?
答：1. 碱面，也称为苏打或纯碱，是一种食用碱，主要成分是碳酸钠（Na2CO3），具有较粗糙的质地。它在传统面食制作中用于中和面团发酵产生的多余酸性物质，这一过程被称为“揣碱”。2. 适量食用碱面有助于改善人体的酸碱平衡。碱面能够中和体内多余的酸性物质，从而帮助预防因酸性体质而引发的疾病，包括某些...

碱面吃多了对身体好吗?有哪些不好?
答：但有一种情况除外，即在煮玉米 粥、玉米糊、制作窝窝头等玉米制品时，宜添加少量碱。这是因为玉米里含有的烟酸很高，但是有63%～74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸，长期食用这种玉米食品可能发生烟酸缺乏症——糙皮病：皮炎、腹泻和痴呆。初期症状包括慵懒无力、食欲不振、唇部干裂、舌头红肿疼痛等...

碱面吃了对人体有害吗
答：适量的吃碱面是没有什么危害的，但食用过多会导致消化不良和拉肚子。因为碱面里面主要含有碳酸钠，人体吃下去，可以中和胃酸的作用，与胃酸反应产生氯化钠和水。适度的食用可以中和体内的酸性物，对保持人体的酸碱平衡起到一定的作用。