三花,五罗,十八子。是江里的鱼都叫什么鱼?谢谢

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-24
谁知道三花,五罗,十八子都分别是什么鱼?

东北土话概括特色鱼种:三花五罗十八子七十二杂鱼,你听得懂吗?

东北土话概括特色鱼种:三花五罗十八子七十二杂鱼,你听得懂吗?

三花:鳌花、鳊花、鲒花;哲罗、五罗:法罗、雅罗、胡罗、铜罗;

十八子:岛子、斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鲈子、鲇鱼球子、七粒浮子、红尾巴梢子。

1、鳌花

鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美, 刺少肉厚,营养价值很高,分布于除青藏高原的全国各水系中。

2、鳊花

鳊花鱼,又叫鳊鱼、长身鳊、油鳊等,体长40厘米左右,比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。生长迅速、适应能力强、食性广。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。

3、鲒花

鲒花是一种淡水鱼类,也有叫季花的,是鲫鱼的一种,也称江鲫。一般鲫鱼重量在半斤左右,鲒花大的能长到五斤。

4、法罗

大名三角鲂,属鲤科、鲂鳊亚科、鲂属的一种鱼类。因顶鳍高耸、头尖尾长,从侧面看近似三角形而得名。

体高,略呈菱形,三角鲂体长130~367mm,体侧扁而高,略呈长菱形,腹部圆,腹棱存在于腹鳍基与肛门之间,尾柄宽短。是中国特有鱼类。

5、哲罗

哲罗鱼是鲑科、哲罗鱼属冷水性的淡水食肉鱼类,体延长,略侧扁,头部平扁,口端位,口裂大,具齿且锐。

鳞细小,侧线完全。体背为青褐色,体侧和腹部银白色,头部背侧布有许名黑色斑点繁殖期有婚姻装出现,鱼体腹部腹鳍和尾鳍下叶都呈橘黄色的胭脂色彩。



三花鱼,是黑龙江省名产淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花
五罗鱼,是哲罗、法罗、牙罗、同罗、胡罗
十八子,只是一个笼统的说法,黑龙江当地土语带“子”的鱼远不止这些,比较常见的有如下几种:斑鳟子(学名黑龙江鮰鱼,又称海罗茨)、华子(又名滑子、划子,学名雅罗鱼)、柳根子(学名拉氏鳗)、草根棒子(草鱼,学名鲩鱼)、青根棒子(青鱼)、黄姑子(学名银鲴)、红眼瞪子(学名赤眼鳟)、麦穗子(学名麦穗鱼)、山鲤子(又名黑老婆脚,学名东北鳈)、川丁子(学名蛇鮈)、白漂子(又名青麟子)、紫泥肚子、葫芦片子(学名黑龙江鳑鮍)、鲤拐子(学名鲤鱼)、鲫瓜子(学名银鲫)、鲢子(学名白鲢、鲢鱼)、嘎牙子(学名黄鱼桑)、牛尾巴子(学名乌苏里鮠)、沙姑鲈子(又名山胖头、老头子,学名葛氏鲈塘鳢)、鲇鱼球子(学名鲇鱼)、七粒浮子(学名鲟鱼)、红尾巴梢子(学名拟赤梢鱼)。

黑龙江人的饮食习惯中,以炖菜为常,鱼也拿来炖。因鱼的种类太多,老百姓记不住。老百姓把爱吃的,常吃的,自己认为最珍贵也最美味的,编了一句话,叫“三花五罗十八子”,好懂易记。 三花,是鳊花、鳌花、鲫花。
鳊花,学名长春鳊。长的有点象武昌鱼,又不是武昌鱼。
鳌花,就是鳜鱼,写白了,也有写成桂鱼的。中国大部分地区都有生长。 
 鲫花,其实就是鲫鱼,但不是一般的鲫鱼,是江鲫。一般鲫鱼是梭子形,最多比梭子稍宽点。鲫花却是椭圆形,体形肥大,煞是喜人。
 五罗,是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼,后三罗是小型鱼。
五罗的头一罗是哲罗,也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。
法罗,大名三角鲂,体形与鳊花有一象,但比鳊花宽。也算大型鱼,但与哲罗比,小不少。最大能长到十来斤。
剩下的三罗,雅罗、胡罗、铜罗,都是小不点。最大的雅罗,也不过一两来重。能和三花、大罗混在一起,实在荣幸。小罗虽小,却是水中珍品,肉嫩刺酥,酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小,极少内运。不到黑龙江、乌苏里江边,难得品到,正因此,格外珍贵。
十八子
这十八子并不逊于三花五罗,也是鱼之珍者。而且并不止十八这个数,十八只是形容其多而已。收集到的,有:
岛子,又叫白鱼,学名翘嘴红鲌。
七粒浮子,学名鲟鱼,是国宝级的珍品。
牛尾巴子,学名乌苏里鮠。外形象嘎牙子,但比嘎牙子大许多。
鲤拐子,就是鲤鱼。这是黑龙江人最常食的鱼。
草根棒子,就是草鱼,学名鲩鱼。
鲫瓜子,就是鲫鱼,南方人有把它叫鲫壳的。学名银鲫。
鲢子,大名鲢鱼,学名白鲢。
嘎牙子,学名黄鱼桑。在黑龙江,这嘎牙子可了不得,人人皆知,人人皆夸。
鲇鱼球子,学名鲇鱼。是黑龙江的又一个知名品牌。
柳根子,学名拉氏鳗。小不点。
川丁子,学名蛇鮈。大小和模样和柳根子相象。
斑鳟子,学名黑龙江鮰鱼。
青根棒子,就是青鱼。
黄姑子,学名银鲴。
红眼瞪子,学名赤眼鳟。
麦穗子,学名麦穗鱼。
山鲤子,学名东北鳈。
葫芦片子,学名黑龙江鳑鮍。
沙姑鲈子,学名葛氏鲈塘鳢。
红尾巴梢子,学名拟赤梢鱼。
还有白漂子、紫泥肚子、细鳞子、刁子,连学名都不知道。
还有几种鱼,并不包含在三花五罗十八子里面,但也很有名气。鳇鱼和大马哈不用说了。重唇鱼,小名虫虫,一斤能卖到一百多元,可见其珍贵。怀头,是放大了的鲶鱼,一条大的,有几百斤。这些鱼为什么没归进“子”里,我不知道。

三花鱼,淡水鱼:即鳊花、鳌花、吉花 五罗鱼,是哲罗、法罗、牙罗、同罗、胡罗

  • 三花,五罗,十八子。是江里的鱼都叫什么鱼?谢谢
    答:三花:鳌花、鳊花、鲒花;哲罗、五罗:法罗、雅罗、胡罗、铜罗;十八子:岛子、斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鲈子、鲇鱼球子、七粒浮子、红尾巴梢子。1、鳌...
  • “三花五罗十八子”都是什么ɱ
    答:“三花”是指:鳌花,也称为鳜鱼;鳊花,学名长春鳊;鲫花,就是江鲫鱼。“五罗”是指:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗。“十八子”,大小都有,小的寸把长,半两三钱重,如船丁子、柳根子、白漂子等,炸食或做鱼酱。大的,有重达十斤左右的,如七星浮子、草根棒子等。这“十八子”的称...
  • 松花江鱼的,三花五罗十八子分别叫什么名字
    答:三花:鳌花、鳊花、鲒花。五罗:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼,后三罗是小型鱼。十八子,是个概数,并不止“十八”这个数,十八只是形容其多而已。十八子有:岛子,又叫白鱼,学名翘嘴红鲌。七里浮子,学名鲟鱼,也称鳇鱼,国宝级的珍品。牛尾巴子,学名乌苏里鮠。鲤拐子,就...
  • 黑龙江省“三花五罗十八子”都有哪些鱼?
    答:“三花”:是黑龙江省名产淡水鱼,即鳊花、鳌花、吉花。“五罗”:是松花江的五种鱼类,即哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。“十八子”:斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾...
  • 黑龙江三花五罗十八子都有那些?分别都叫什么名
    答:“三花”:鳌花(鳜鱼)、鳊花(长春鳊)、鲫花(江鲫)“五罗”:法罗(三角鲂)、胡罗、铜罗、雅罗、哲罗(哲罗鲑)“十八子”:白漂子(白条)、斑撑子(茴鱼)、扁担勾子、草鲤子、船丁子(学名蛇鮈)、岛子(又叫白鱼,学名翘嘴红鲌);嘎牙子(学名黄颡)、狗鱼棒子(狗鱼)、黑鱼棒子...
  • 三花五罗十八子都是什么鱼
    答:“三花”是指:鳌花,也称为鳜鱼;鳊花,学名长春鳊;鲫花,就是江鲫鱼。“五罗”是指:哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗。“十八子”,大小都有,小的寸把长,半两三钱重,如船丁子、柳根子、白漂子等,炸食或做鱼酱。黑龙江是一个多水的省份。西有嫩江,东有黑龙江、乌苏里江,南有松花江...
  • 江鱼有哪些品种??
    答:船钉子,学名蛇鮈。 斑鳟子,学名黑龙江鮰鱼。黄姑子,学名黄鲴 山 花里羔子 花羔红点鲑 鲫瓜子,就是鲫鱼,五罗的头一罗是哲罗,也叫哲罗鲑。哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。濒危等级:易危。属于大型经济鱼类。一般个体在 3公斤以上,大者可达50公斤,长在1米以上。肉味...
  • 请问黑龙江省有哪些名鱼?
    答:15、沙姑鲈子,学名葛氏鲈塘鳢。16、红尾巴梢子,学名拟赤梢鱼 17、白漂子、18、紫泥肚子、19、细鳞子、20、刁子,这几种鱼连学名都不知道。还有几种鱼,并不包含在“三花五罗十八子”里面,但也很有名气。鳇鱼和大麻哈鱼不用说了,是肉、籽兼食的鱼中珍品。重唇鱼,小名重重,一斤能卖到...
  • 三花五罗十八子都指那些鱼类?
    答:三花:鳌花、鳊花、鲒花;哲罗、五罗:法罗、雅罗、胡罗、铜罗;十八子:岛子、斑鳟子、华子、柳根子、草根棒子、青根棒子、黄姑子、红眼瞪子、麦穗子、山鲤子、川丁子、白漂子、紫泥肚子、葫芦片子、鲤拐子、鲫瓜子、鲢子、嘎牙子、牛尾巴子、沙姑鲈子、鲇鱼球子、七粒浮子、红尾巴梢子。1、鳌...
  • 怎么在神奇美丽的黑龙江捕鱼?
    答:黑龙江里著名的鱼有鲟鱼,鳇鱼,大马哈鱼,黑龙江的“三花五罗”,“三花五罗”,顾名思义,也就是八种鱼,其中三花指:鳌花、鳊花、鲫花(虫虫)三种鱼的合称。五罗指:哲罗、法罗、雅罗、同罗(穿钉子)、胡罗五种鱼的合称。其次,还有江鳕,细鳞,茴鱼。本人捕鱼,常带以下装备:鱼竿,甩...