有没有毒的鲳鱼

红鲳鱼是脂鲤科、巨脂鲤属淡水鱼类，学名短盖巨脂鲤，别称淡水白鲳、淡水鲳鱼、淡水红鲳等，原产于南美洲亚马逊河流域，1982年引入中国台湾省，1985年从台湾省引入广东省试养，下面来看一看红鲳鱼有没有毒吧！

一、鱼种定义

红鲳鱼我国引进的淡水经济鱼种，学名短盖巨脂鲤，别称淡水白鲳、淡水鲳鱼、淡水红鲳等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、脂鲤目、脂鲤科、巨脂鲤属淡水鱼类，值得注意的是红鲳鱼虽然也叫作鲳鱼，但并不是真正的鲳鱼，真正的鲳鱼是指鲳科、鲳属海洋鱼类。

二、毒性论述

红鲳鱼没有毒。红鲳鱼是食用和观赏兼备的淡水鱼种，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，不管是红烧还是清蒸都非常美味，也可用于制作罐头、腌制咸鱼等，经常食用有增强体质、健脑益智、美容养颜等功效，长相虽然比较凶狠，但红鲳鱼没有毒，只要堤防不被咬伤即可。

三、营养价值

1、增强体质：红鲳鱼能增强体质，得益于红鲳鱼富含蛋白质，蛋白质在人体内可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗体最基础的物质。

2、健脑益智：红鲳鱼能健脑益智，得益于红鲳鱼富含DHA，DHA是大脑所必需的营养物质之一，对提高记忆力和增强思考能力十分重要。

3、美容养颜：红鲳鱼能美容养颜，得益于红鲳鱼富含的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质能使皮肤变得越来越光滑、细嫩、有弹性。

肉鲳和鲳鱼有什么区别,肉鲳的鱼刺有毒吗
答：肉鲳的鱼刺是没有毒的，但是被生鱼刺刺中，可能会含带空气中的细菌等，需要根据刺伤情况来进行诊治。一、肉鲳和鲳鱼有什么区别 1、肉鲳广义中是鲳鱼类属的一种，在鲳鱼种类中包含了肉鲳种类，但是鲳鱼科属中不止有肉鲳这一种鱼类。 2、在鲳鱼类别除肉鲳外还含有银鲳、金鲳、中国鲳、红鲳...

黑鲳鱼有毒吗?
答：黑鲳鱼是重要的海洋捕捞对象，学名乌鲳，别称铁板鲳、乌鳞鲳、乌鲹等，在生物分类学上属于乌鲳科、乌鲹属海洋鱼类，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐，下面来看一看黑鲳鱼有没有毒吧！一、鱼种定义 黑鲳鱼是著名的海洋经济鱼种，学名乌鲳，别称铁板鲳、乌鳞鲳、乌鲹等，在生物分类学上...

被白鲳鱼咬了,有没有毒啊?
答：没有毒 你太小心了。。 白鲳鱼没毒 卖活鱼的有的客人需要帮收拾鱼 经常会刮破 没什么大不了的。

海鲳鱼鳍有毒吗
答：海鲳鱼鳍无毒。食用时除头部（头部重金属含量最高）还要注意清理掉海鲳鱼腹中的鱼籽，鱼籽是有毒的，吃了会引发痢疾。同时，不宜吃羊肉，这样会影响到我们对其营养的吸收，吃它的意义就不存在了。而在烹饪的时候，要注意不要用动物油，尽可能选择植物调和油，以免对人体不利。

红色的鲳鱼是不是有毒啊!
答：是当年广东水域污染比较严重，很多鱼都死了，只有鲳鱼在黑水中活得很好，样子很恶心被称为垃圾鱼，但是鲳鱼味道鲜美，其它地方没有被污染的依然可以吃的。红鲳鱼产量很高，在一般的市场都能购买得到，因此市面售价较便宜，目前红鲳鱼在市场的售价一般在5-6元/斤左右，红鲳鱼的肉质鲜嫩且营养价值丰富，食...

鲳鱼全身有毒吗?毒素会影响智力吗?
答：柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。鲳鱼有着另外一个名字，叫做镜鱼。增加了一条鲳鱼含DHA，对小孩大脑发育有帮助...

哪些人不能吃鲳鱼 鲳鱼的宜忌人群
答：某些体质的人群吃鲳鱼会出现过敏现象，这一类体质的人最好不要吃鲳鱼。忌：瘙痒性皮肤病患者忌食。据前人经验，鲳鱼属海鲜发物，有病之人忌食之。鲳鱼在食用上要注意一下人群，像体质虚弱或者是营养不良的人群最好多吃一些鲳鱼，对于体质是有一定的帮助的，而像皮肤爱过敏的人群要少吃鲳鱼。

今天中午在菜市场买了一条鲳鱼回家清蒸,婆婆说鲳鱼有毒你不知道吗?没...
答：你婆婆有毛病～鲳鱼分海鱼和淡水的，我们经常杀了清蒸，用的还是淡水的，超市一般都是卖海鲳鱼，你婆婆对你有意见就说，现在什么鱼是健康的

鲳鱼简介
答：《药性切用》：[卷之六中鱼部]鲳鱼 性味甘平，益气壮力，令人肥健。鲳鱼子∶有毒，食之令人利下。《药性切用》...《食鉴本草》：鳞 者。水昂头者。腹下有黑点者。无腮者。俱不可食。【鲳鱼】多食难消。生热痰。与荞麦同食。令人失音。【河】...《本草纲目》：[鳞部第四十四卷鳞之三]...

白鲳鱼咬人有毒吗
答：白鲳鱼咬人没有毒。白鲳鱼主要分布于印度洋和太平洋，是一种暖水性鱼类，喜欢栖息在近海岩石或珊瑚礁间，其肉厚刺少，肉质细嫩，有较高的营养价值。