干海鱼太咸,怎么煮才好吃呢?
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-27
海鱼干很咸，怎么做才好吃又不咸呢？
可以用来烧肉、烧笋、烧豆腐，或者如果鱼比较小的话，晾干一点用油煎熟，浇酸辣汁来吃，味道很好。
干吃那个的确很咸。。。
吃之前先泡一下，10分钟左右再烹饪。
可以炸着吃，炸好之后也得就着馒头、饼子之类的吃。
也可以炖萝卜吃，萝卜切条，一起炖，炖出来，鱼的味道就会分到萝卜里一部分。
做菜前先泡会，做菜时放点糖
不要煮，切成块用油煎鱼、好好吃的
可以和肉一起炖。在作之前要用清水泡2个小时以上。咸鱼上有敌敌畏和福尔马林什么的一定要泡2.3小时以上。油煎其实跟好吃一些啦。
干海鱼太咸,怎么煮才好吃呢?
答：多用水浸泡浸泡。可以在泡了几个小时以后切一个断面舔一下试试味道，觉得不太咸了就可以把咸鱼捞出来洗干净做菜了。可以用来烧肉、烧笋、烧豆腐，或者如果鱼比较小的话，晾干一点用油煎熟，浇酸辣汁来吃，味道很好。
干海鱼太咸,怎么煮才好吃呢?
答：1. 干海鱼因为盐分较高，烹饪前需要适当处理以降低咸味。可以将海鱼用清水多浸泡一段时间，期间可更换几次水。2. 经过数小时浸泡后，可以切一小块鱼肉尝尝味道，如果咸味适宜，即可将海鱼从水中取出，清洗干净，为烹饪做准备。3. 处理好的海鱼可以用多种方式烹饪。例如，与五花肉、新鲜笋、豆腐等食材一...
海鱼干太咸怎么办?
答：1、海鱼干用清水泡2-3小时。2、准备适量姜末与葱花。3、将泡好的三肉鱼上锅大火蒸5分钟。4、取出倒掉盘内的汽水，沥干。5、锅内小火下油，将鱼排入锅内慢煎。6、煎至两面金黄。7、最后入姜末，葱花在余下的油里稍微炸出香味，将鱼拌一下。8、起锅装盘。
我家有海南的那种很大的海鱼干不知道怎么做好吃?因为太咸了不知道怎么...
答：放水里煮加些配料。
干海鱼如何烹饪
答：〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用来焗饭的。用它来焗饭时，通常会加入腊肉、排骨等材料，这样更为“和味”。在众多的腊鱼干里，以咸淡水域的鱼腊制的为佳，上乘的鱼干咸度适中，甘香带鲜，过咸的为次品，食后...
海鱼干很咸,怎么做才好吃又不咸?
答：第一步：将所有的生姜拍扁，然后剁碎备用，接着将咸鱼剁成小块，装盘备用，最后将五花肉清洗干净之后，再切成约2毫米的肉片，切好装盘备用！第二步：起锅不加油，将切好的五花肉倒入锅中，小火煎制，将五花肉的部分油脂炸出来！第三步：等五花肉煎出油脂之后，倒入切成小块的咸鱼，将咸鱼翻到油里面...
海鱼干太咸怎么去除海鱼干太咸如何去除
答：1、海鱼干太咸，我们可以将它放在淡盐水里面浸泡，让二者之间发生反应，中和里面的盐分，想要去除的更快的话，还可加一些食碱。另外，也可以在做菜之前，提前浸泡3小时左右，能将里面的盐析出。2、很多人对于海鱼干的第一印象，就是太咸了。因为海鱼干是用新鲜的海鱼再加上盐腌制然后晾晒干的，这样直接...
海鱼干太咸怎么办?
答：1、鳗鱼干用清水浸泡3小时，然后捞出来切小块，洋葱洗净切丝备用。2、起锅倒入切好的鳗鱼干，加入姜片去腥，然后放料酒、生抽、醋翻炒匀。3、倒入切好的洋葱丝，再加适量的老抽，把洋葱翻炒出香味。4、倒入适量的热开水，然后盖上锅盖，大火焖5分钟即可。5、准备一个干净无水的容器，把做好的鳗鱼...
沿海地带的小干鱼怎么去掉盐份再炒?
答：1、淡盐水去咸法：把鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净即可。2、白酒去咸法：把鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，就可去掉鱼的多余盐分，经这样处理的鱼烹制后清香纯正。3、 醋去咸味法...
咸海鱼要怎么烹饪呢?
答：【清蒸咸海鱼】：材料：咸海鱼250克 做法：1、将鱼洗净，如鱼较大，则可在鱼身上横开几刀。2、将鱼装盘(注意不要加盐)，鱼身上放几片姜，放入锅中隔水蒸，水开后，大约蒸十分钟，大鱼可适当加长一些，但不能太长，以免鱼肉过老。3、蒸鱼的同时另行准备调味料：在小碗中放适当水，加生抽、盐...
``````！上面放很多葱 蒸着吃```但是``最后葱比鱼还好吃``
你可以先出下水，然后油爆海鱼干，加入大蒜苗等等，然后辣椒，做出来的非常香，很好吃。
多用水浸泡浸泡。可以在泡了几个小时以后切一个断面舔一下试试味道，觉得不太咸了就可以把咸鱼捞出来洗干净做菜了。可以用来烧肉、烧笋、烧豆腐，或者如果鱼比较小的话，晾干一点用油煎熟，浇酸辣汁来吃，味道很好。
干吃那个的确很咸。。。
吃之前先泡一下，10分钟左右再烹饪。
可以炸着吃，炸好之后也得就着馒头、饼子之类的吃。
也可以炖萝卜吃，萝卜切条，一起炖，炖出来，鱼的味道就会分到萝卜里一部分。
做菜前先泡会，做菜时放点糖
不要煮，切成块用油煎鱼、好好吃的
可以和肉一起炖。在作之前要用清水泡2个小时以上。咸鱼上有敌敌畏和福尔马林什么的一定要泡2.3小时以上。油煎其实跟好吃一些啦。
答：多用水浸泡浸泡。可以在泡了几个小时以后切一个断面舔一下试试味道，觉得不太咸了就可以把咸鱼捞出来洗干净做菜了。可以用来烧肉、烧笋、烧豆腐，或者如果鱼比较小的话，晾干一点用油煎熟，浇酸辣汁来吃，味道很好。
答：1. 干海鱼因为盐分较高，烹饪前需要适当处理以降低咸味。可以将海鱼用清水多浸泡一段时间，期间可更换几次水。2. 经过数小时浸泡后，可以切一小块鱼肉尝尝味道，如果咸味适宜，即可将海鱼从水中取出，清洗干净，为烹饪做准备。3. 处理好的海鱼可以用多种方式烹饪。例如，与五花肉、新鲜笋、豆腐等食材一...
答：1、海鱼干用清水泡2-3小时。2、准备适量姜末与葱花。3、将泡好的三肉鱼上锅大火蒸5分钟。4、取出倒掉盘内的汽水，沥干。5、锅内小火下油，将鱼排入锅内慢煎。6、煎至两面金黄。7、最后入姜末，葱花在余下的油里稍微炸出香味，将鱼拌一下。8、起锅装盘。
答：放水里煮加些配料。
答：〔1〕、可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；〔2〕、用新鲜的蔬菜烩着吃 〔3〕、鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用来焗饭的。用它来焗饭时，通常会加入腊肉、排骨等材料，这样更为“和味”。在众多的腊鱼干里，以咸淡水域的鱼腊制的为佳，上乘的鱼干咸度适中，甘香带鲜，过咸的为次品，食后...
答：第一步：将所有的生姜拍扁，然后剁碎备用，接着将咸鱼剁成小块，装盘备用，最后将五花肉清洗干净之后，再切成约2毫米的肉片，切好装盘备用！第二步：起锅不加油，将切好的五花肉倒入锅中，小火煎制，将五花肉的部分油脂炸出来！第三步：等五花肉煎出油脂之后，倒入切成小块的咸鱼，将咸鱼翻到油里面...
答：1、海鱼干太咸，我们可以将它放在淡盐水里面浸泡，让二者之间发生反应，中和里面的盐分，想要去除的更快的话，还可加一些食碱。另外，也可以在做菜之前，提前浸泡3小时左右，能将里面的盐析出。2、很多人对于海鱼干的第一印象，就是太咸了。因为海鱼干是用新鲜的海鱼再加上盐腌制然后晾晒干的，这样直接...
答：1、鳗鱼干用清水浸泡3小时，然后捞出来切小块，洋葱洗净切丝备用。2、起锅倒入切好的鳗鱼干，加入姜片去腥，然后放料酒、生抽、醋翻炒匀。3、倒入切好的洋葱丝，再加适量的老抽，把洋葱翻炒出香味。4、倒入适量的热开水，然后盖上锅盖，大火焖5分钟即可。5、准备一个干净无水的容器，把做好的鳗鱼...
答：1、淡盐水去咸法：把鱼浸在浓度为2%的淡盐水里，利用两者的浓度差，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透，约浸2-3小时后，再把咸鱼捞出来用淡水冲洗干净即可。2、白酒去咸法：把鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，就可去掉鱼的多余盐分，经这样处理的鱼烹制后清香纯正。3、 醋去咸味法...
答：【清蒸咸海鱼】：材料：咸海鱼250克 做法：1、将鱼洗净，如鱼较大，则可在鱼身上横开几刀。2、将鱼装盘(注意不要加盐)，鱼身上放几片姜，放入锅中隔水蒸，水开后，大约蒸十分钟，大鱼可适当加长一些，但不能太长，以免鱼肉过老。3、蒸鱼的同时另行准备调味料：在小碗中放适当水，加生抽、盐...
