照烧是什么意思鸡腿?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-04
照烧是什么意思鸡腿 —— 简单而美味的日式料理
照烧是日式料理中的一种,也被称为“铁板烧”。它通常是用鸡肉或其他肉类,先用酱油、味淋、日式料理酒以及糖浆等玻璃锅等用煮食,使其入味后再稍微烤一下即可食用。照烧鸡腿的最大特点就是口感香甜鲜美,深受各国人民的喜爱。
首先,我们需要准备鸡腿肉、酱油、味淋、日式料理酒、糖浆、姜末、葱花以及生鸡蛋等食材。将鸡腿肉切成适量大小,放入腌料中浸泡20-30分钟,将腌料充分涂抹在鸡腿上。在烤盘上放上油纸,摆放入腌制好的鸡腿,在烤箱中以220度左右烤约15-20分钟,期间要隔1-2次翻面,使烤得均匀。最后摆盘,撒上葱花即可。
照烧鸡腿不仅口感美味,而且营养丰富。在食用中,它可以为我们补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷等人体必需的营养成分。尤其是对于那些不爱吃肉的人来说,少量的照烧鸡腿可以起到很好的补充营养的作用。总之,无论从营养角度还是口感上来说,照烧鸡腿都是一道很好的选择。

  • 照烧是什么意思鸡腿?
    答:照烧是什么意思鸡腿 —— 简单而美味的日式料理 照烧是日式料理中的一种,也被称为“铁板烧”。它通常是用鸡肉或其他肉类,先用酱油、味淋、日式料理酒以及糖浆等玻璃锅等用煮食,使其入味后再稍微烤一下即可食用。照烧鸡腿的最大特点就是口感香甜鲜美,深受各国人民的喜爱。首先,我们需要准备鸡腿肉...
  • 照烧鸡腿——日式美食的代表
    答:照烧鸡腿起源于日本,最早可以追溯到江户时代的日本。照烧这个词来自于日语中的“照烤”,是指将食物烤制至表面呈现漂亮的焦黄色的烹饪方法。而照烤最早起源于中国,之后传入日本。随着时间的推移,照烤逐渐演变成了照烧,并在日本饮食文化中得到广泛应用。二、照烧鸡腿的制作过程 1.材料准备 制作照烧鸡腿...
  • 照烧是什么意思
    答:通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国香港,中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重,日式照烧鸡腿饭则是日本料理中一款经典的使用照烧酱烹饪的鸡腿肉便当,鲜中带甜的嫩鸡腿配上白米饭十分入味。酱汁的调配...
  • 照烧和红烧的区别
    答:照烧(照り焼きTeriyaki):照烧指的是将食材涂抹或浸泡大量的照烧酱后,再置于烤网上烧烤而成。因料理成品会带有漂亮的光泽感,故以「照り」(日文中有着照耀、发亮之意)来形容酱汁涂抹在肉品上的油亮色泽,中文翻为「照烧」。space 蒲烧和照烧区别 味道非常相像 带着光泽感的照烧鸡腿,咸甜可口。「...
  • 照烧鸡饭为什么有腥味?
    答:照烧就是日语Teriyaki的意思,就是用酱油,酒等腌渍过的东西,如果买不到现成的teriyaki酱也可以自己做,记住一定要放蜂蜜才好吃!材料:鸡腿,西兰花,胡萝卜。调料:料酒,五香粉,盐,生抽,蜂蜜。做法:1、鸡腿去骨,用刀拍打几下,然后用叉子在鸡皮上叉匀,这样做是为了防止皮缩,依次处理好所有的...
  • 什么是照烧
    答:照烧是知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。种类十分广泛,鸡肉,牛肉,猪肉,肉质紧密的鱼肉(鳗鱼,金枪鱼,竹...
  • 照烧鸡腿中的照烧是一种什么样的烹饪方式?
    答:西兰花,胡萝卜洗净切小块,锅里放入水烧开,放入少量食用油,盐,这样能使菜色更鲜亮,放入西兰花,胡萝卜,烫2-3分钟,取出控干后加入盐,香油搅拌均匀;照烧的方法让鸡腿肉的颜色红亮有光泽,而且味道非常好,甜咸适口。看着好看,吃着香甜还解饿。真的是一种在快节奏的生活中的美食馈赠与快捷...
  • 请问照烧鸡腿怎样做?
    答:需要不停的补涂照烧汁,大概烤12分钟左右就可以吃了,是非常香的。照烧鸡腿的来历 照烧鸡腿其实是比较符合日本人的口味,照烧也是日本菜肴里面比较常见的一种做法,就是在烤肉的过程里面涂抹大量的酱汁,这种制作方法慢慢的就传到了我们国家,现在市面上也有现成的照烧汁购买,所以比较方便。
  • 照烧鸡腿在家怎么做呢?
    答:照烧这种烹饪法好像源于日本菜,是一种异常美味的烹饪手法,我尝试着将其使用在鸡腿的烹制之上,然后发现最后得出的效果真的是太棒了,简直就是引人犯罪!不仅是外观美到不行,味道那也是一点都不差,吃起来就像是享受大酒店里的招牌菜品,让人非常的享受,重点是还不用使用太多的油就能做出,吃完舔...
  • 照烧鸡腿是怎样制作的?
    答:照烧鸡腿是一道美味的日式料理,其特点是鸡腿表面涂抹上一层甜咸的照烧酱汁,经过烤制后,鸡腿外皮焦香,内里鲜嫩多汁。下面是照烧鸡腿的制作方法:材料准备:鸡腿若干(根据人数决定)照烧酱汁原料:生抽、老抽、料酒、蜂蜜或糖、味醂(可选)、姜片、蒜末 盐、胡椒粉 葱、香菜(装饰用,可选)步骤一:...