新鲜海蜇的做法

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-13
1、海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍
2、清洗好的海蜇切成丝,太厚的地方要片开再切丝,,切好的丝放进清水中,再清洗2遍(这时候你尝尝,和果冻差不多的口感,啥味道也没有)
3、香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐,把蒜放进去捣碎,然后加入一大勺陈醋
4、一个大碗里,放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可

  • 海蜇凉拌的做法
    答:海蜇凉拌的做法如下:材料准备:海蜇、生姜、葱、大蒜、香菜、糖、耗油、生抽、麻油。1、将买来的海蜇清洗干净(需要提前一天进行泡水),用50℃的水浸泡一下,水沥干净。2、放入香菜、糖,搅拌均匀,腌制5分钟。3、生姜切丝,葱切段,准备少许蒜。4、碗里放入适量的蚝油,生抽,麻油,糖,水,充分...
  • 海蜇怎么凉拌才好吃?
    答:1. 选择新鲜海蜇。新鲜的海蜇体表光滑有弹性,气味也很鲜美。老海蜇气味会很大,吃起来很涩,很影响口感和风味。2. 海蜇提前处理。把海蜇从袋子中取出,用水漂洗干净,擦去海蜇体表的粘液。然后放入开水锅中约30秒,捞出马上冲凉水,让海蜇暂时缩回触手。这样可以去除鲜味, 也容易处理。3. 材料准备新鲜。
  • 鲜海蜇怎么做好吃 凉拌
    答:用料 鲜海蜇 适量 红米椒 大蒜 香菜 生抽 陈醋 白糖 精盐 橄榄油 凉拌鲜海蜇的做法 鲜海蜇适量……将鲜海蜇洗净、切成粗丝……将红米椒、大蒜、香菜切好……将改刀后的红米椒、蒜碎、香菜沫等所有调料(用量依个人口味)一同放入海蜇丝容器里拌匀即可。OK!小贴士 新鲜海蛰水份大,所以要尽量控去...
  • 怎样做海蜇
    答:水发海蜇头400 克,酱油40 克,醋25 克,姜末5 克,香油3.5 克。制作步骤 1、取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除 2、而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,把海蜇丝的水尽量挤干净,放在盆内 3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。做法二 食材准备 海...
  • 海蜇怎么吃最好
    答:做法:海蜇头水中浸2天后洗净切碎,荸荠洗净切碎,一并放入锅内,先用旺火煮沸,再改小火煎煮1小时。早晚分2次食用。功效:补虚清热,软坚化痰,适宜老慢支阴虚内热患者适用。2 凉拌海蜇 原料:海蜇100克,黄瓜丝、开洋(虾仁干)末,香菜适量。做法:将海蜇切丝,配以黄瓜丝、开洋末、香菜段...
  • 海蜇的吃法与做法
    答:海蜇的吃法步骤如下:食材:海蜇头、小黄瓜、香菜、盐、糖、生抽、米醋、香醋、大蒜、香油、水。工具:碗、刀、勺子、筷子。1、海蜇头里加入清水,充分泡发,中间换两三次水,直到没有咸味。2、海蜇头切成薄片。3、小黄瓜清洗干净,用刀背拍松,切成小块。4、将蒜末、盐、糖、生抽、米醋、香醋...
  • 新鲜海蜇的吃法和做法
    答:吃的方式原料:鲜海蜇800克。调料:大蒜1头、香菜1把、陈醋4勺、白糖1勺、姜粉半勺、香油1勺。做法:1。海蜇用盐反复洗净,冲洗干净,切成3毫米的薄片。2.加入陈醋、糖和姜粉搅拌均匀。最后加入蒜末、香菜和香油拌匀。因为海蜇本身是咸的,所以不需要加盐。1.鲜海蜇是一种高蛋白、低脂肪、低热量的...
  • 凉拌海蜇的正确做法
    答:凉拌海蜇的正确做法如下:步骤一:海蜇头浸泡,中途需要换几次水,直至没有盐味,斜切片配用。步骤二:浸泡好的海蜇头洗净,用手挤干水份后放入盘子里,根据口味,依次放入多一点的糖,少许盐,少许生抽,适量醋,麻油拌均即可。步骤三:根据个人口味,可以放小米椒,香菜葱点缀调味。
  • 在超市买的包装好的海蜇怎么做法
    答:做法:1、凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡 4到8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤 1到2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。⒉番茄海蜇:烧热菜锅放素油,将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海蜇倒入锅内后,加少许姜末、糖、黄酒、葱...
  • 凉拌海蜇怎么做
    答:凉拌海蜇的做法如下:工具和材料:盆、菜刀、菜板、碗、锅、盘子、漏勺、勺子、筷子、海蜇、清水、紫甘蓝、黄瓜、蒜、白糖、陈醋、盐、酱油、香油、熟白芝麻。1、海蜇凉水浸泡,多换几次水去咸味。2、紫甘蓝,黄瓜切丝。3、蒜蓉备好。4、碗中放入白糖,陈醋,酱油,盐,香油调匀。5、水烧开,海蜇...