草鱼汤怎样做才好喝

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-15
1、将草鱼去鳞、鳃和内脏后洗净,切成3段。雪里蕻洗净切成小段。
2、豆腐切成长约1厘米方块。青蒜洗净后切成段。
3、锅内加入猪油,烧热,把鱼、雪里蕻放入,再加入料酒、酱油、白糖和鸡汤烧煮,至鱼煮熟。
4、放入豆腐,把汤烧开后,改文火焖烧几分钟,待豆腐浮起,草鱼汤放人青蒜和熟猪油即成。

  • 新鲜草鱼如何炖汤好吃
    答:洗净冬瓜去皮瓤,洗净,切块4锅上旺火,注入鸡汤,放入草鱼冬瓜。草鱼汤 原料草鱼一条调料油少许盐做法 去腥筋 1很容易的,在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀,然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀,就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点,用指甲捏住那个小白点,悠着;1备好葱姜蒜八角干辣椒草鱼...
  • 草鱼汤怎么做好喝又营养
    答:草鱼汤的做法如下:用料:草鱼1条、姜2片、杭椒6个、小米椒1个、大蒜3瓣、料酒2勺、盐适量。1、草鱼宰杀,两头切一刀,挑出腥线。2、去头去尾,用刀片成两片。3、切成段后倒入料酒,去腥。4、将杭椒、小米椒、蒜瓣切好备用。5、热锅冷油,下入草鱼,煎片刻,不要用铲子翻,以免鱼肉碎掉。之后...
  • 草鱼汤的做法(家常清汤,营养丰富)
    答:3.煮草鱼汤的时候要注意火候,不要煮过头,否则草鱼肉会变得老硬。营养价值 草鱼汤富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质,有益于增强体质、促进消化、提高免疫力等功效。结尾 草鱼汤是一道简单易做的家常清汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。在制作过程中,需要注意火候和调味,以保证草鱼肉质鲜嫩...
  • 清炖草鱼汤的做法大全家常 这样炖草鱼好吃到爆
    答:1、咸菜炖草鱼的做法 食材准备:草鱼适量,咸菜少许,糖,鸡精,白酒,老抽,葱姜适量,干辣椒,蒜,开水适量。方法步骤:草鱼切成段,咸菜洗净后切末,然后浸泡去除多余盐味;炒锅烧干后用姜擦一擦,然后倒入适量油,放入葱姜,干辣椒爆香;接着下入草鱼段,倒入白酒,煎好后翻面,加入老抽和开水,...
  • 草鱼汤怎么烧
    答:3、把锅中的鱼去掉不要,把煎好的鱼放入汤锅中加入清水,让清水没过鱼的表面,然后开火煮制,煮开以后要把水表面的浮末全部去掉。4、调小火力,用中火慢慢的熬制鱼汤,大约十五分钟以后,鱼汤的颜色就能变白,再接着熬制一会,加入适量的食用盐进行调味,一份香浓的草鱼汤也就做好可以食用了。
  • 草鱼片汤怎么做好吃,草鱼片汤的家常做法
    答:10 再在上部,将未片干净的鱼肉片下 11 将片好的大鱼片,改刀片成小鱼片 12 将鱼片装在容器内,加料酒、盐、蒜、姜,抓匀;加生粉,点点清水,拌匀,静置,待用。13 所有的工作做好,鱼汤已经熬的差不多了,开大火,将鱼片撒入锅内,烧沸一两分钟,搁盐,撒葱花。14 关火,装盆。
  • 农家草鱼汤怎么做好喝?
    答:加水煮沸:将煎好的草鱼连同油一起倒入足够量的清水,大火烧开。加入蔬菜:水开后,将切好的青椒或红椒、番茄块和豆腐加入汤中,转中小火煮10分钟左右。调味:根据个人口味加入盐、鸡精或味精、白胡椒粉和生抽调味,继续煮至蔬菜熟透。出锅前撒入香菜,煮一两分钟后即可关火。装盘:将煮好的草鱼汤...
  • 清炖草鱼汤怎么做好喝
    答:1、主料:草鱼500克;调料:色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。2、将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净。3、草鱼切断,用盐腌制一下。4、锅中放少许油,放入佐料煸炒。5、放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出...
  • 草鱼汤的做法大全
    答:民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。下面我跟你分享一下草鱼汤的做法大全。一、奶白鱼汤的做法 材料 选择鱼肉较甜的新鲜鱼1条,嫩豆腐1盒,姜3片,青葱2棵,蒜2瓣,酒1汤匙,醋1茶匙,水2大汤碗,盐和胡椒粉适量 做法 1、鱼去鳞去内脏洗净后,在鱼身上划上...
  • 草鱼汤如何做
    答:冬瓜草鱼汤的做法:1、将买回来的草鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,可根据自己的需要切段或保持完整,然后将草鱼放入锅内。2、将冬瓜去皮,去瓤,切成块,注意如果是暑季,冬瓜皮具有非常好的祛暑功效,可以保留冬瓜皮,一同放进锅中烹饪。3、冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内;4、注入适量...