怎样用微波炉制作烤鸡？

只需5个步骤，即可用微波炉制作出好吃的烤鸡。

主料：鸡 1只

辅料：盐焗鸡粉 30克、生抽 80毫升、油 100毫升、白糖 20克

微波炉烤鸡的做法如下：

1、鸡去内脏、鸡头和鸡爪，砍半备用。

2、碗中加入油、白糖、盐焗鸡粉、生抽，搅拌均匀。

3、在鸡身内外都涂抹上酱汁。

4、微波炉开中火，烤制20分钟即可。

5、微波炉烤鸡，成品如图。

烤鸡也是比较美味的食物，用微波炉可以做出来，做烤鸡首先一定要把材料准备齐全，鸡肉要选择新鲜的在加入一些腌料和酱油，然后按照以下的步骤来做，就可以做出微波炉烤鸡。

五香味做法

食材准备

鸡肉1000克、果木香熏腌料40克、水70克、老抽1克。

制作步骤

1、把冷藏的鸡肉放进微波炉中解冻，然后清洗干净，用大碗装着以备用；

2、按比例将腌料、辅料与水混拌均匀，再倒入鸡肉中，涂抹均匀，放置15分钟，让汁液充分渗透。若有比较结实的塑料袋，可以用它来装着，然后拼命摔打，10分钟后，再将鸡肉取出，汁液就会渗透在里面；

3、如果想更入味，可以把腌制好的鸡肉，继续放在冰箱中，冷藏12个小时以上；

4、等腌制好后，取出放进微波炉再次解冻，然后用高火烤17分钟，再转中火烤3分钟。

蜜汁香草味做法

食材准备

鸡肉1000克、地中海蒜香香料、黑胡椒粉各少许。

制作步骤

1、将鸡清洗干净，去头和屁股，用碗装着放在一旁以备用，再把香草清洗干净剁碎；

2、油烧热，下香草，然后加入配料，比如料酒、糖、麻油、豆豉等，一起放进微波炉中加热；

3、然后放入地中海蒜香香草炒均匀至出味，把调料和香草一起放入鸡肚子里，腌制12-24个小时；

4、启动微波炉，预热2分钟，然后用碗装着鸡，放在托盘上，在涂抹一遍调味料；

5、先用高火加热17分钟，转动一下鸡，再用中火加热3分钟，取出内外刷上蜂蜜，再加热1分钟，美味的烤鸡就做好了。

微波炉烤鸡的做法

1.准备好生鸡半只，洗干净晾干水分，去掉鸡头和鸡脚

2.先在鸡身抹一层花生油，拿一个碗放入酱油，耗油，盐，胡椒粉搅拌均匀，再抹在鸡身，抹均匀点，多抹几次，然后放到冰箱保鲜（根据气温高低，如果天气冷的话也可以不放到冰箱保鲜）我是放了一个下午，时间越长越入味

3.下班回家就可以直接从冰箱里拿出来到微波炉烤

4.香喷喷的烤鸡就完成了

微波炉烤鸡的做法

主料

农家鸡 1只、香卤料适量、老抽适量、

精盐适量、生姜适量、料酒适量、蜂蜜适量。

做法步骤

1. 农家鸡去毛和内脏，不要全部剪开，挖个小洞将内脏取出，这样便于塞调料；

2. 将所需要的调料全部装碗中和匀；

3. 将取理好的农家鸡放进调料碗里，用手抓匀，塞一小部分到鸡肚里。放置1天左右；

4. 将腌好的鸡抹上一层蜂蜜，放进微波炉高火5分钟；

5. 翻面，再抹上一层植物油再烤5分钟即成。

小贴士

如果不够熟可再烤，自已注意火候。

用料：整鸡、蒜、生姜、盐焗鸡、老抽、 生抽。 

微波炉烤鸡的做法：

步骤1

先把生姜大蒜拍扁后切碎

步骤2

拿个大碗把切碎的生姜大蒜和盐焗鸡粉放在一起，然后加入生抽和老抽调成酱，老抽主要是上色。

步骤3

在鸡全身擦满刚才调好的酱汁，等三小时，每一个半小时翻一下鸡，让味道和色上得更均匀。

步骤4

放进微波炉先微波15分钟，时间到后等三分钟翻下鸡再按10分钟。