请问怎么用微波炉烤鸡?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
格兰仕微波炉怎么烤鸡

准备材料:鸡翅:10个、黄酒:1小勺、生抽:2勺、蚝油:2勺、姜:1块、啤酒:半瓶。
1、鸡翅洗净控水,在每一个翅中的背面都划两刀,既易入味又易成熟

2、放入所有调料,拌匀后放入冰箱腌制入味,这个过程最好时间长一些,腌制一晚上也可以

3、取出腌制好的翅中,去掉一切佐料,摆好,盖上耐高温保鲜膜,保鲜膜上再用牙签扎些小洞

4、放入微波炉,高火9分钟

5、完成

鸡翅中加腌鸡料腌制1小时,裹上面包糠,插上竹签放入微波炉中。

把整个鸡涂上配料(油,盐,酱油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口,将汁涂在皮下尤为入味

微波炉烤鸡 ~
瘦鸡一只,烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2个小时...等的不耐烦,只用了一个半小时:)
蒜头、鸡包在锡纸里,用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档,最好不过...
13分钟后翻转,再13分钟
最后撒上盐蓿(香菜),再3分钟

奥尔良烤鸡

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。

作法:

1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可

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口味:炸烧味
工艺:红外线烤烤鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅300克
调料:盐5克,胡椒粉3克,白砂糖10克,白酒10克,孜然5克,大葱5克,姜5克,蜂蜜10克教您烤鸡翅怎么做,如何做烤鸡翅才好吃
1.
将鸡翅洗净,用刀划小口,加入盐、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;
2.
将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出;
3.
均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟;
4.
取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
烤鸡翅视频在线观看:
http://www.ttmeishi.com/Video/4c6998e431af9361.htm
酥烤鸡腿的做法详细介绍
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口味:五香味
工艺:烤酥烤鸡腿的制作材料:
主料:鸡腿500克
调料:酱油10克,白砂糖5克,五香粉8克,大葱5克,姜5克教您酥烤鸡腿怎么做,如何做酥烤鸡腿才好吃
1.
鸡腿去骨洗净,留一段尾骨,放在碗中加酱油、白糖、五香粉腌2小时;
2.
葱、姜洗净切段,放入鸡腿内,以手卷起;
3.
烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入鸡腿,用烤箱设定200度,烤20分钟即可,待凉切块,即可端出。
小帖士-食物相克:
鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;
与芝麻、菊花同食易中毒;
与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
与芥末同食会上火。
烤鸡的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
补气食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
口味:咸鲜味
工艺:烤烤鸡的制作材料:
主料:母鸡1200克
辅料:洋葱(白皮)150克,土豆(黄皮)200克,番茄100克
调料:植物油50克,盐10克,酱油15克,姜2克,料酒15克教您烤鸡怎么做,如何做烤鸡才好吃
1.
将鸡去内脏洗净,剁成5~6块,抹上精盐和姜粉,放在大碗内加料酒喂半天,上锅蒸熟备用;
2.
元葱去皮洗净切成条状;
3.
土豆煮熟去皮,切成长方条;
4.
西红柿洗净,切成片或瓣;
5.
用铝饭盒及盖分盛蒸熟的鸡块,鸡皮一面向上码好;
6.
将洋葱条撒放在鸡块上下,在蒸鸡的剩汤中加少许酱油,然后淋在鸡块上,用素油抹在鸡上;
7.
土豆条放于边侧,此时饭盒底部应有一层油汤及宜;
8.
放入烤箱内,先用大火烧烘烤7~8分钟,再用小火烘烤7~8分钟即好;
9.
用原饭盒桌也可,上桌前将切好的西红柿码在适当的位置上。
烤鸡的制作要诀:
1.
如有洗好的芹菜叶放上1~2片更添佳色;
2.
本品需姜粉适量。
小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
烤鸡视频在线观看:
http://www.ttmeishi.com/Video/818762a859550c76.htm

鸡腿表皮用刀切开,用少量酱油,料酒胡椒粉阉20分钟,放入微波炉里烤至表皮金黄,取出再搽少许酱油,再放入烤熟即可。鸡翅洗净,用大蒜片、黄酒、酱油、盐(可根据个人口味调制),淹制2个小时蜂蜜,鸡翅2面都要涂加调料。鲜辣粉用微波炉中高火,烤2分钟(根据鸡翅的多少,。,
选我的吧呵呵

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