南瓜怎么做好吃又减肥

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-02
南瓜怎么做好吃又减肥 原理和方法


南瓜西梅蒸。
此道甜品,用微波炉制作,操作简便。南瓜与富含多种维生素的西梅同入馔,配以营养丰富的蜂蜜为调料,南瓜绵糯、西梅酸甜,口感独特热量低,食之有很强的饱腹感,适合各类人群,尤其是减肥控重人群食用。

南瓜的功效:
南瓜营养丰富且全面,含有糖类、维生素、蛋白质等成分,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠食品,有利于预防骨质疏松症和防治高血压。南瓜含有人体所需的17种氨基酸,常食能有效地增强免疫力。
南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素,具有很强的抗氧化作用,能有效地保护机体免受过氧化物的损害,有一定的抗衰老作用。
南瓜含有生物碱、葫芦巴碱、南瓜籽碱等生理活性物质,能消除和催化分解亚硝胺,而有效地预防癌症。南瓜中富含果胶,能使餐后血糖及血液胰岛素水平下降,以及产生饱腹感,是糖尿病人的食疗佳品。
以上内容参考:人民健康网-南瓜西梅蒸 适合减肥控重人群食用

可以做一道南瓜粥。南瓜粥对于减肥期间可以作为主食适当的使用。它里面含有丰富的膳食纤维,能够延缓糖的吸收和胆固醇的吸收,有助于规律的排便,同时也增加饱腹感,减轻减肥期间的饥饿感,有助于在减肥期间控制好主食,控制好饮食。下面简单介绍如何制作南瓜粥。

  • 南瓜粥的食材:南瓜30克,大米50克,葱一小段。

  • 南瓜粥的做法:

1、将南瓜切成小丁。

2、大米洗净用水浸泡,葱切丝。

3、锅中加水适量,烧开, 加入大米,大火煮开,小火煮15分钟(大米约七成熟)。

4、加入南瓜丁,再煮10分钟,盛出即可食用,根据自己的胃口放些葱花。

  • 食用价值:

南瓜能够为机体补充丰富的膳食纤维,进而能够促进肠道蠕动,维持良好的肠道微生态,对于预防和治疗便秘的好处会非常的明显。还能够为机体提供丰富的β-胡萝卜素,对于提高视力水平、缓解视疲劳,和增进皮肤的细腻程度,作用会非常的明显。



清蒸南瓜

原料:南瓜一个。

做法:

1. 将南瓜洗净,除去里边的籽和丝,削去南瓜表皮(不要削得太厚,会影响口感,且容易碎)。

2. 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块。

3. 将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖。

4. 放在蒸茏上蒸熟即可。


南瓜饼

原料:南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油。

做法:

1.将南瓜洗净,去掉皮和瓤后,切成块末,放入蒸锅中蒸熟捣成泥,加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼,再沾上面包糠待用。

2.坐锅,倒入食用油,点火,到4成熟时,将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。


红枣南瓜汤

原料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量。

做法:

将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂,加红糖调化即可。



现在面对日益丰富的生活,各种各样的美食,人们对美食的挑剔程度也日益在增加。那么有没有一种做起来有好吃又能帮助减肥的食品呢?答案是有的,南瓜就是其中一种,那么南瓜怎么做好吃又减肥呢?

南瓜怎么做好吃又减肥

1.南瓜减肥的原理

首先南瓜盅含有丰富的生物碱和不饱和脂肪酸,有助于消化和排除体内的毒素等有害物质,能够提高细胞免疫力,从而提高身体的整体素质。再有就是南瓜盅含有的热量是比较低的,还能够促进身体中的胰岛素分泌,降低血液中的血糖含量,对瘦身是有帮助的。

2.南瓜的做法一南瓜粥

简单的就是将南瓜切丝和大米一起熬粥就可以了,你也可以在里面加入一些玉米,燕麦等食品,可以让你的南瓜粥变的更加美味。

3.南瓜的做法二南瓜饼

南瓜的这种做法就比较受大家欢迎了。保存时间也比较长。将煮熟的南瓜捣碎成泥和糯米粉混合起来,做成南瓜面。然后做成饼子的形状,这个时候就可以下锅煎了。这样做出来的南瓜饼呈现为金黄色,好看又好吃。

4.南瓜的做法三南瓜饭

平时我们吃饭,单纯的白米饭味道会比较乏味,这个时候我们可以在我们煮米饭的时候在其中加入一些切碎均匀的南瓜在其中。这样我们在吃的时候就会在米饭中也尝到南瓜那特有的甜味啦。

劳动人民的智慧是无限的,南瓜的做法有很多种,不仅仅只有上面的三种方法。上面介绍的方法的话只是在日常生活中比较常见的。现在大家知道了南瓜怎么做好吃又减肥了吧!通过上面的介绍,希望能给哪些渴望美食而又害怕自己的身材走样的人带来一些帮助。

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