请问：糖尿病人早餐可否喝小米稀饭？
糖尿病能喝小米稀饭，但是不可以多吃。即使是杂粮稀饭，熬的时间久了，含糖量也会上升。
其实糖尿病患者一般的食物都可以吃的，关键是控制食量的问题，水果也可以吃，比如苹果，一次半个即可。糖尿病患者讲究营养平衡更为重要。
糖尿病患者多吃粗粮，不吃高糖高淀粉食物，比如香蕉含淀粉含糖量很高最好不要吃，糖尿病患者除了控制饮食要外加多运动，每天1小时左右的有氧运动。运动也有助于血糖的控制。
糖尿病患者适当增加粗杂粮类食物，如燕麦、麦片、玉米面、燕麦面、高梁米等，素菜类：紫菜、胡萝卜空心菜、卷心菜：绿豆、海带、菠菜、芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、山药、豆制品等。因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
含糖量低的水果也可以吃，要尽量选取含糖低、含纤维素、黄体素、番茄红素丰富的黄瓜、西红柿、柚子、山楂、等。橙子、草莓、猕猴桃、鸭梨、樱桃、苹果、桃子、菠萝等也可以少吃一点。
糖尿病人可以吃小米粥。
小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，熬粥有“代参汤”之美称。食用小米粥能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香者。
另外，值得一提的是，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，这些营养元素同样都是对糖尿病人的身体有好处的。
糖尿病人可以吃小米，但根据其热量、营养及其升糖指数看，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素。
若100克小米，80克水上锅蒸40分钟做出的小米饭，其营养成分为：热量360千卡，蛋白质10克，脂肪、不饱和脂肪酸2克，碳水化合物16克。做成粥的热量会稍高点，但也适合糖尿病人吃。
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扩展资料
糖尿病人学会吃饭 必须避开四个盲区
临床发现，很多患者都知道控制饮食对治疗糖尿病的重要性，但却不会吃，存在不少问题。
问题1：认为吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。
这种认识不完全正确，首先，主食是复杂的碳水化合物，食用后血糖不会迅速上升。
其次，主食可以提供人体活动的能量，也是最经济的人体营养来源，少吃或不吃，可能导致脂肪和蛋白质超标，而总能量却不够，从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，甚至产生饥饿性酮症。
其实，糖尿病饮食的关键在于控制总热量与脂肪。主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量，每日主食不能少于150克，即碳水化合物进量不能低于150克，主食总量应保持在250~350克。
问题2：不限制粗粮摄入量。
粗粮富含膳食纤维，不仅能延缓血糖、血脂的吸收，还可以促进胃肠道蠕动，促进排便。糖尿病患者可以根据需要适当地吃粗粮，但长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会导致腹胀。
因此，建议每天吃50~100克粗粮，而且做到粗细搭配，可以在做主食时混入粗粮，比如蒸米饭时加点小米、糙米、绿豆或红豆，磨豆浆时加一把燕麦等。
问题3：吃着降糖药，用了胰岛素，就不需要控制饮食了。
这样做使饮食控制形同虚设，加重胰岛负担，同时增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于控制病情。
所以，既不能吃得太少，也不能贪吃，科学的做法是到正规医院找营养医师，根据身高、体重、年龄、基础疾病及身体状况，推荐应该吃多少营养能达标，通过饮食和运动综合管理，将血糖控制在合理范围内。
问题4：糖尿病患者不能吃水果，也不能喝粥。
从营养学角度来讲，没有绝对意义的垃圾食品，只有不合理的吃法。任何一种食物都有它的营养价值，只不过看你怎么选。糖尿病人在血糖平稳情况下可适量吃柚子、樱桃、苹果、梨等糖分相对低的水果，但也不要吃太多，而且要在两餐之间吃。
粥也是一样，如果在两餐间作为加餐喝，对血糖影响就小，也可以适当减少正餐主食的量，喝点粥。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0727/c85914-28588529.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网－精细食物不利糖友健康 推荐3款小米粥
糖尿病人建议尽量吃“干”的，比如馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。道理就是越稀的饮食，经过烹饪的时间越长，食物越软越烂，意味着越好消化，则升糖越快，所以无论什么粥都不宜吃。
糖尿病人饮食一般除上面提到的，还有以下几种原则：
一、饮食定时定量，少食多餐。
饮食做到有规律，一天的正餐要定时吃，配合降糖药物稳定血糖；糖尿病人血糖切忌暴饮暴食，暴饮暴食容易造成血糖忽高忽低，一般建议少食多餐，通过饮食来控制血糖浓度，降低药物的给药量从而降低身体对血糖药物的依赖性。
另外在血糖控制良好的情况下，可以吃水果，以补充维生素。但吃法与正常人不同，一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。吃的时候将水果分餐，一次性少吃点，既满足了自己的食欲又不会对血糖水平造成较大影响。
二尽量少吃含糖量高的食物，淀粉含量高的也做到少吃
一般绿色的，多是含有叶绿素的植物，如：青菜可以相对来说多吃点增加饱腹感而对血糖影响比较小。而红色水果类的含糖相对较高，不宜食用。如吃同样重量的黄瓜和西红柿，西红柿可以明显升糖。所以，在不能确定的情况下，‘绿色’的一般比较保险。
三尽量少吃油腻食物和补饮酒。
肥胖一般对糖尿病有较大的影响所以在平时饮食过程中尽量少吃油腻食品，另外饮酒的状态容易掩盖低血糖的一些症状使人不好判断身体状态造成一定的危险，所以糖尿病人尽量做到不饮酒。
病情分析：小米粥是糖尿病病人比较好的饮食 可以根据饮食计划适当食用。,意见建议： 查看原帖>>
答：如果患者非常喜爱小米粥，建议用小米稀饭代替，注意在烹饪过程中缩短时间以减少糊化过程。而且还需注意，即使是小米稀饭也不建议一次喝太多，建议搭配适量蔬菜。糖尿病患者在平时的饮食中一定要注意均衡饮食，在监测血糖的情况下定时定量的进食。。糖尿病人尽量不要喝小米粥，因为糖尿病人一般他的血糖比较高，...
答：小米粥有一种特殊的风味和味道。习惯喝小米粥的人，一辈子早餐或晚餐都喜欢吃一碗又浓又香的小米粥。但是，很多糖尿病患者不得不放弃喝小米粥的习惯，他们担心吃了小米粥后血糖会升得太高。其实糖尿病人也可以喝小米粥，但一定要掌握正确的方法。小米粥如何吃才健康？有的人喝小米粥只加一点咸菜，对...
答：即便是爱吃小米粥也一定要注意控制好食量，避免引起不良反应。2、喝粥一般都是在中午或下午。但是由于身体激素分泌的原因，早上血糖普遍偏高，而到了中午和下午，午餐和晚餐时间段，人体的血糖则相对平稳。不少人就误认为是由于早餐吃粥的原因才导致血糖升高，其实所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其...
答：最好吃小米粥
答：小米粥1碗，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜（100克）。
答：需要注意的是,小米不含麸质,它们可替代常见的含麸质谷物引起的胃肠道刺激。 患有糖尿病的朋友能不能吃小米粥? 我们都知道,无论是小米,还是大米,都属于谷物。既然是谷物,那必然就含有淀粉。淀粉是一种碳水化合物,可为我们身体提供急需的能量。一般而言,淀粉可以分为三种不同的消化率类型,即:快 速消化淀粉、...
答：三、晚餐 1、主食： ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。 ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。 2、副食:1.蔬菜、豆制品等。2.鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。 四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。这样可以糖尿病的治疗是一项综合性的治疗，不是光...
答：1. 糖尿病人可以通过合理的饮食控制、规律的体育活动和必要的药物治疗来管理病情，从而改善生活质量。2. 糖尿病人一日三餐的合理食谱应包括均衡的营养，控制总热量的摄入，同时注意食物种类的多样性和色彩搭配。3. 早餐建议：可以选择高纤维的馒头或饼，搭配一份煮鸡蛋或豆浆、牛奶。同时，可以适量食用小米...
答：一般糖尿病食谱 一、早餐 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食 2、副食:①煮鸡蛋或荷包蛋一个.②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种.③凉拌蔬菜.2、午餐 1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食 2、副食:①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等....
答：小米粥营养价值高，但是同时含糖量也比较高，因此不少糖尿病人都不知到底能不能食用小米粥。其实，糖尿病人也是可以放心吃小米粥的，不是说糖尿病患者一点糖类都不能吃，而是要谨慎使用，同时也需要进行常规的治疗来控制血糖。多数糖尿病患者对含糖食物很敏感，一般来说，糖尿病人早餐是不能喝粥的，但是...
