“黄焖鸡米饭”在美国市场情况如何？

日前，被誉为“中国餐饮界三大巨头”之一的黄焖鸡米饭宣布进军美国。第一站选择的是加利福尼亚州的塔斯廷市（Tustin），据悉这不是黄焖鸡米饭第一次踏出国门了，此前在新加坡和澳大利亚开了分店。


据报道，黄焖鸡米饭加州分店只卖一道菜——黄焖鸡，售价9.9美元，算下来大概是66.5元人民币。对比国内的价格，黄焖鸡米饭在美国的售价的确有点“高大上”。

为了保证黄焖鸡米饭的原汁原味，加州分店的酱料，都是在中国调配好后再运到美国的，可谓是跨越大西洋的“外卖”了，所以想想66.5元的价格也就能理解了。


除了数量的增加，美国有40%的少年喜欢吃中餐，70%以上的美国人每周至少吃一顿中餐。据悉，美国航天员的菜单里还有中国的糖醋里脊；南极科学站的美国科学家们，将每周一的晚餐定为中国菜之夜。


对此，有观点认为，黄焖鸡米饭在中国的发展主要借势外卖渠道，在美国想要借由产品本身的竞争力套住美国民众的胃比较难。
资本市场是残酷的，黄焖鸡米饭能否乘风破浪，一切还是未知数。不过，每一个走出的去中国企业，我们都应该报以最大的祝愿。

黄焖鸡米饭在美国的第一家店正式开业，地点在加州塔斯汀。黄焖鸡米饭在国外的名称为“YANG's Braised Chicken Rice”，有普通、正宗、辣三种口味，每份售价9.99美元（约合人民币65元）。



中国最有名、发展最快的食品产业之一正式落户美国，有人要小心了哦。黄焖鸡米饭可能给美国当地食品产业带来翻天覆地的变化。
杨氏黄焖鸡米饭于2011年开张，在快餐业还是新手，但是目前在全球已经拥有五千家分店，非常惊人。可见其诸多分店在食品供应速度、服务水平和产品口味上都下了功夫。
黄焖鸡米饭甚至还因为生产流畅、出餐迅速、食物可口被拿来和西海岸风靡一时的快餐品牌In-N-Out比较。杨氏黄焖鸡米饭和汉堡传奇In-N-Out的经营模式很像，黄焖鸡米饭只做一样产品并且要把它做好。这道菜唯一能调整的就是辣度。除了这个之外，每道黄焖鸡米饭的烹煮器皿完全相同。



9月10日，杨氏黄焖鸡米饭首次在美国加利福尼亚州塔斯汀开设分店。单价9.99美元。每份中有大份米饭和杨氏秘料烹制的蔬菜鸡腿肉。杨氏秘料在中国制作后运往美国，这样就能完全复制杨氏黄焖鸡在中国的口味了。
如果想要在美国最先尝到黄焖鸡米饭，就要在9月10号盛大开幕前预定座位。不过杨氏也计划在美国其他城市开设分店，目前已经获得了芝加哥、洛杉矶、纽约和加拿大的经营许可。

据悉，中国黄焖鸡米饭的创始品牌“杨铭宇黄焖鸡米饭”将于9月10号在加州的塔斯廷市（Tustin）开设美国的第一家分店。

在中国受到欢迎的黄焖鸡米饭即将打入美国市场，将会面临哪些问题呢？据相关报道称，这家餐厅的特色就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭，目前已经在中国、新加坡、澳大利亚和日本开了超过6000家分店，他们还计划让黄焖鸡这道菜席卷美国。

餐厅开在美国的首家分店位于奥兰治县（Orange County），占地约139平方米，将提供40个座位。

餐厅为什么选择将店开在塔斯廷市？

餐厅并没有选择在全美最大的华人社区之一的圣盖博谷（San Gabriel Valley）。对此，餐厅的首席执行官表示，因为这里的房东给了他们很吸引人的价格，并且塔斯廷市到奥兰治县的很多社区的交通都很方便。

不过，公司也有计划将餐馆扩展至全美市场，和一些当地商店合作推动，大部分的扩展方式会通过特许经营的模式。

相信这道菜的味道会将中餐独特的风哥宣传出去，让国外的人也可以向中餐打开味蕾。