孕妇菜谱家常菜

孕妇菜谱家常菜有：番茄肉丸汤，小米红枣粥，清炒山药片。

1、番茄肉丸汤

1）番茄去蒂切丁，调料A中的葱、姜切末。

2）将肉糜与调料A混合，用力搅匀，用大匙做成肉丸。

3）在一较深盘中加水三杯，加盖高火9分钟左右，烧开后取出加入肉丸、番茄以及调料B拌匀，加盖高火4分钟，撒上香菜末及芹菜末装饰即可。食用时，若加入芝麻油，则味道更美。

2、小米红枣粥

1）将小米、红枣洗干净，用清水浸泡1小时。

2）把小米，红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。

3、清炒山药片

1）将全部主辅料洗净沥水备用（保鲜桃仁先解冻）。山药、广红、芦笋去皮，改刀成0.5cm的丁。橘子壳修成花边杯盏备用。

2）将所有主辅料入沸水锅夯水，透凉沥干备用。

3）锅炙好后，下葱油烧至5成熟，下夯好的主辅料炒均，调入盐、鸡精，用水淀粉勾芡，起锅时放入味精推匀，挨个装入橘子壳内，装盘，稍加点缀即可。