吃哪些蔬菜降血糖好？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-01
吃什么青菜降血糖
胡萝卜中富含的维生素有很好的抗氧化作用，胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，能够有效的降低血糖。
2.蘑菇
蘑菇含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
3.竹笋
竹笋本身糖类和脂肪含得都非常少，所以我们食用竹笋这种降血糖的蔬菜的时候，可以通过摄入很少的糖分而达到饱腹的目的。不仅如此，竹笋中含有胰岛素激活剂，可有效降血糖。
4.洋葱
洋葱中还含有很多的其他降血糖因子，所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用，洋葱中还含有磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。
5.木耳
现代医学发现，木耳是一种低热量、高营养的美味佳肴，其所含有的特异性酸性多糖体有修复胰岛β细胞和确切的降血糖功能，适宜于糖尿病患者适量食用。
6.空心菜
空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等。
7.莴笋
近来又有研究认为，莴苣中的糖类含量较少，维生素和烟酸较多，烟酸是胰岛素的激活剂，因此糖尿病人常食莴苣可改善糖的代谢，能有效的降低我们的血糖。
8.南瓜
南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。实践也证实南瓜具有降低血糖、血脂的作用。
9.海带
海带是藻类生物，主要成分是胶质蛋白和一些矿物质，含糖量很低，且所含的糖绝大多数是低聚糖即多糖，几乎不含果糖、蔗糖，有降血糖的作用，因此糖尿病人可以放心食用。
10.苦瓜
苦瓜是常见的一种蔬菜，虽然它的味道有点怪，但苦瓜也就最佳的降血糖的蔬菜。苦瓜含有类似胰岛素的物质，可以降血糖。还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。不仅如此，苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，使得其降糖功效更加突出。
菠菜
多吃绿色蔬菜，菠菜大白菜，不能吃肉
有哪些适合血糖比较高的人吃的蔬菜?
答：如果患有高血糖的话，平时可以选择多吃一些蔬菜，因为蔬菜能够起到降血糖的作用，而且也能够减轻饥饿感。高血糖的患者平时可以选择多吃一些洋葱，魔芋，毛豆，萝卜，胡萝卜，韭菜，苦瓜，黑木耳，黄瓜，莴笋，南瓜，菠菜，山药，芹菜，紫菜，空心菜，芋头，莲藕，莴笋，番茄等。这些蔬菜的营养价值是非常高的...
血糖高吃什么蔬菜好
答：血糖高吃什么蔬菜好对现在血糖高的人群来说，可以吃一些含糖量低，而且还能有助于降血糖的蔬菜，像是小白菜，油麦菜，茼蒿，以及木耳菜等，包括菠菜在内的绿叶蔬菜，都是十分合适的，一般来说大部分的绿叶蔬菜都是十分合适的，不仅仅是含糖量很低，而且还富含膳食纤维，对预防三高是有帮助的，还有就...
降血糖的蔬菜有哪些?
答：降血糖的蔬菜有 1、黄瓜：黄瓜中含维生素C，可改善糖代谢，降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不参与通常的糖代谢。2、芹菜：芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。3、空心菜：空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍...
降血糖的蔬菜有哪些?
答：食疗是控制糖尿病的重要手段。国内外研究发现，以下几种蔬菜有良好的降血糖效应。黑木耳:含木耳多糖、维生素及多种矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。糖尿病小鼠实验已证实能明显降低血糖。黑木耳食用方便，既可炒菜，也可炖汤或作配料。苦瓜:古代医学文献有记载，苦瓜可治疗“消渴”，即现代医学的糖尿病。
孕期控糖16种蔬菜
答：白蘑菇含有活性物质-蘑菇多糖，可以改善胰岛素抵抗，有助于降血糖，另外蘑菇还还有丰富的维生素、氨基酸和矿物质有助于孕妈妈增进食欲、通便排毒。14.GI=15油麦菜 油麦菜升糖指数低，膳食纤维含量丰富，可以消除脂肪，降低胆固醇的吸收，可有效降低机体血脂，由于油麦菜可消脂通便又是低热量蔬菜，孕妈妈多吃...
吃什么食物降血糖最快
答：这个建议多吃一些含糖量低的食物，日常注意用餐数量以及用餐食量，多吃膳食纤维食物也可以帮助降血糖。第一：控制用餐时间 对于血糖容易高的人，建议可以适当控制自己的用餐时间，用餐时候也要注意适量，当然食物最好选择含糖量低的食物了，比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等等，这些食物不仅不会让血糖升高，反而...
孕妈的好选择:苦瓜
答：苦瓜是一种营养丰富的蔬菜,对于孕妈来说,它不仅具有显著的降血糖和降血脂作用,还能有效预防妊娠期高血压和妊娠糖尿病。此外,苦瓜还有清热消暑的功效,能够刺激唾液及胃液分泌,促进胃肠蠕动,改善孕妈的消化吸收,增强食欲。降暑解热孕妈在怀孕期间容易感到热燥难耐,食用苦瓜或饮用苦瓜汁能够起到降暑作用,有效治疗...
吃哪些蔬菜是降血糖的
答：2.芹菜 芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。3.蘑菇 蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能，形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。4.空心菜 空心菜的各种营养...
哪些蔬菜对血糖控制有利?
答：这个问题问的是哪些蔬菜对血糖控制有利，而不是问哪些蔬菜能降血糖，问得还是比较严谨的。也确实是这样，蔬菜中的膳食纤维和抗氧化物质能够帮助控制血糖，但并不能起到直接降低血糖的作用。大多数绿叶蔬菜都是能帮助控糖的，下面小糖要特别推荐几种控糖蔬菜。1.红苋菜，含有丰富的维生素C、钙、磷、铁...
糖尿病很怕哪些蔬菜?
答：12种蔬菜是糖尿病“天敌”而很明显，热量最好控制的饮食就是蔬菜了。很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助，那么，哪些蔬菜是糖尿病的“天敌”呢？今天小编就来给大家推荐几种常见的“天敌”蔬菜。1.菜花 菜花清煮也能有很鲜美的滋味，因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬，铬能有效地调节血糖...
1､苦瓜
苦瓜味极苦、性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现：苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用能降低血糖，是很好的降血糖的蔬菜。
2､黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤或可作配料，可见木耳是降血糖的蔬菜。
3､白芸豆
白芸豆中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质，化学成分为一种复合糖蛋白且国外称之为“starch blocker”，意思是“淀粉吸收阻断剂”，能抑制α-淀粉酶的作用、阻断淀粉分解、减少葡萄糖吸收而起到降低餐后血糖升高、减少胰岛素分泌、降低脂肪合成等作用、可以有效配合糖尿病人饮食治疗，是很好的降血糖的蔬菜
4､大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现：大蒜有很好的降血糖作用，可见大蒜是很好的降血糖的蔬菜。大蒜可生食也可煮食、煨食或作配料。
胡萝卜中富含的维生素有很好的抗氧化作用，胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，可以清除体内的自由基，因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜，能够有效的降低血糖。
2.蘑菇
蘑菇含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。
3.竹笋
竹笋本身糖类和脂肪含得都非常少，所以我们食用竹笋这种降血糖的蔬菜的时候，可以通过摄入很少的糖分而达到饱腹的目的。不仅如此，竹笋中含有胰岛素激活剂，可有效降血糖。
4.洋葱
洋葱中还含有很多的其他降血糖因子，所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用，洋葱中还含有磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖的作用。
5.木耳
现代医学发现，木耳是一种低热量、高营养的美味佳肴，其所含有的特异性酸性多糖体有修复胰岛β细胞和确切的降血糖功能，适宜于糖尿病患者适量食用。
6.空心菜
空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等。
7.莴笋
近来又有研究认为，莴苣中的糖类含量较少，维生素和烟酸较多，烟酸是胰岛素的激活剂，因此糖尿病人常食莴苣可改善糖的代谢，能有效的降低我们的血糖。
8.南瓜
南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。实践也证实南瓜具有降低血糖、血脂的作用。
9.海带
海带是藻类生物，主要成分是胶质蛋白和一些矿物质，含糖量很低，且所含的糖绝大多数是低聚糖即多糖，几乎不含果糖、蔗糖，有降血糖的作用，因此糖尿病人可以放心食用。
10.苦瓜
苦瓜是常见的一种蔬菜，虽然它的味道有点怪，但苦瓜也就最佳的降血糖的蔬菜。苦瓜含有类似胰岛素的物质，可以降血糖。还含有大量的纤维素，可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。不仅如此，苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，使得其降糖功效更加突出。
菠菜
多吃绿色蔬菜，菠菜大白菜，不能吃肉
答：如果患有高血糖的话，平时可以选择多吃一些蔬菜，因为蔬菜能够起到降血糖的作用，而且也能够减轻饥饿感。高血糖的患者平时可以选择多吃一些洋葱，魔芋，毛豆，萝卜，胡萝卜，韭菜，苦瓜，黑木耳，黄瓜，莴笋，南瓜，菠菜，山药，芹菜，紫菜，空心菜，芋头，莲藕，莴笋，番茄等。这些蔬菜的营养价值是非常高的...
答：血糖高吃什么蔬菜好对现在血糖高的人群来说，可以吃一些含糖量低，而且还能有助于降血糖的蔬菜，像是小白菜，油麦菜，茼蒿，以及木耳菜等，包括菠菜在内的绿叶蔬菜，都是十分合适的，一般来说大部分的绿叶蔬菜都是十分合适的，不仅仅是含糖量很低，而且还富含膳食纤维，对预防三高是有帮助的，还有就...
答：降血糖的蔬菜有 1、黄瓜：黄瓜中含维生素C，可改善糖代谢，降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖，不参与通常的糖代谢。2、芹菜：芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。3、空心菜：空心菜的各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍...
答：食疗是控制糖尿病的重要手段。国内外研究发现，以下几种蔬菜有良好的降血糖效应。黑木耳:含木耳多糖、维生素及多种矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。糖尿病小鼠实验已证实能明显降低血糖。黑木耳食用方便，既可炒菜，也可炖汤或作配料。苦瓜:古代医学文献有记载，苦瓜可治疗“消渴”，即现代医学的糖尿病。
答：白蘑菇含有活性物质-蘑菇多糖，可以改善胰岛素抵抗，有助于降血糖，另外蘑菇还还有丰富的维生素、氨基酸和矿物质有助于孕妈妈增进食欲、通便排毒。14.GI=15油麦菜 油麦菜升糖指数低，膳食纤维含量丰富，可以消除脂肪，降低胆固醇的吸收，可有效降低机体血脂，由于油麦菜可消脂通便又是低热量蔬菜，孕妈妈多吃...
答：这个建议多吃一些含糖量低的食物，日常注意用餐数量以及用餐食量，多吃膳食纤维食物也可以帮助降血糖。第一：控制用餐时间 对于血糖容易高的人，建议可以适当控制自己的用餐时间，用餐时候也要注意适量，当然食物最好选择含糖量低的食物了，比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等等，这些食物不仅不会让血糖升高，反而...
答：苦瓜是一种营养丰富的蔬菜,对于孕妈来说,它不仅具有显著的降血糖和降血脂作用,还能有效预防妊娠期高血压和妊娠糖尿病。此外,苦瓜还有清热消暑的功效,能够刺激唾液及胃液分泌,促进胃肠蠕动,改善孕妈的消化吸收,增强食欲。降暑解热孕妈在怀孕期间容易感到热燥难耐,食用苦瓜或饮用苦瓜汁能够起到降暑作用,有效治疗...
答：2.芹菜 芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等，有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。3.蘑菇 蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素，有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能，形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。4.空心菜 空心菜的各种营养...
答：这个问题问的是哪些蔬菜对血糖控制有利，而不是问哪些蔬菜能降血糖，问得还是比较严谨的。也确实是这样，蔬菜中的膳食纤维和抗氧化物质能够帮助控制血糖，但并不能起到直接降低血糖的作用。大多数绿叶蔬菜都是能帮助控糖的，下面小糖要特别推荐几种控糖蔬菜。1.红苋菜，含有丰富的维生素C、钙、磷、铁...
答：12种蔬菜是糖尿病“天敌”而很明显，热量最好控制的饮食就是蔬菜了。很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助，那么，哪些蔬菜是糖尿病的“天敌”呢？今天小编就来给大家推荐几种常见的“天敌”蔬菜。1.菜花 菜花清煮也能有很鲜美的滋味，因此很多人都喜欢吃。而且菜花中富含矿物质铬，铬能有效地调节血糖...
