干的粽草要不要泡
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-09
干粽子叶怎么处理，是煮还是泡啊？
1、使用前
在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些;而如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜的粽叶，在煮之前，只需要将其清洗干净就好。如果是用开水烫粽叶的话，则最好是冷水浸泡、清洗粽叶。
2、使用时
我们一般是会将粽叶放于锅中煮，或者是在锅中的开水中烫。将煮好或烫好的粽叶，从锅中拿出来后，还是需要放于清水中浸泡着，然后随用随拿，以防粽叶在包粽子的时候变得干燥易破，这样的话，就不能再用了。
小贴士
粽叶除了可以煮或烫外，还可以冰冻。采用冰冻的方法话，最好是选择新鲜的粽叶，也不需要过长时间的浸泡。将其泡于水中，用布从粽叶头到尾顺着叶子的纹理清洗粽叶，清洗干净后保留一些水分在上面，然后将其卷成圈放于干净的袋子中，然后放于冰箱的冷冻层中冰冻一晚，即可拿出让其自行解化，解化后还是需要将其放于清水中浸泡，并随用随用。
干粽叶要泡多久 买来的干粽叶怎么处理
发布时间：2017-05-22来源：最佳女性网热度：7080
端午节快到了很多人都准备自己在家里包粽子吃，粽叶是包粽子必要用的，一般买来的都是干粽叶。下面我们来看看干粽叶要泡多久，买来的干粽叶怎么处理。
粽叶包着的粽子会有一股清香，很好吃，很多人包粽子买的一般都是干粽叶，使用前要处理，那干粽叶要泡多久?买来的干粽叶怎么处理?下面我们来看看吧。
干粽叶要泡多久
1、使用前
在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些;而如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜的粽叶，在煮之前，只需要将其清洗干净就好。如果是用开水烫粽叶的话，则最好是冷水浸泡、清洗粽叶。
2、使用时
我们一般是会将粽叶放于锅中煮，或者是在锅中的开水中烫。将煮好或烫好的粽叶，从锅中拿出来后，还是需要放于清水中浸泡着，然后随用随拿，以防粽叶在包粽子的时候变得干燥易破，这样的话，就不能再用了。
小贴士
粽叶除了可以煮或烫外，还可以冰冻。采用冰冻的方法话，最好是选择新鲜的粽叶，也不需要过长时间的浸泡。将其泡于水中，用布从粽叶头到尾顺着叶子的纹理清洗粽叶，清洗干净后保留一些水分在上面，然后将其卷成圈放于干净的袋子中，然后放于冰箱的冷冻层中冰冻一晚，即可拿出让其自行解化，解化后还是需要将其放于清水中浸泡，并随用随用。
买来的干粽叶怎么处理
1。由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
3。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
4。倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
当然要泡啦，可以软化棕草，更好包粽子，泡过之后也干净一点，棕草的香气也会散发出来
用温水泡一个晚上,要全部浸透,包括叶子和咸草。第二天要用的时候再用热水烫一遍然后泡几分钟就OK啦~
艾草粽子怎么做才香?
答：艾草粽子是端午节期间中国南方地区的传统食品，以其独特的香气和口感深受人们喜爱。要做出香味浓郁的艾草粽子，不仅需要精选材料，还需要精心制作。以下是制作艾草粽子的详细步骤：材料准备：首先需要准备好艾草、糯米、粽叶、细绳以及馅料。艾草要选择新鲜、色泽鲜绿、无杂质的；糯米需提前浸泡，使其充分吸水...
粽子怎么做噢???
答：“火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。” 广东粽子:广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得...
农家用稻草烧成灰汤浸泡粽子有什么好处吗?
答：用水经过稻草灰会得到碱性的水，做的粽子比较容易煮熟，而且做出来的粽子比较香。草灰富含钾，遇水呈弱碱性，泡后有一种淡淡的类似于皮蛋的那种碱香味。增加粽子的风味。吃起来更加清香。食用碱水是中国南北烹饪中常见的调味品，多用于面食或点心中，它能中和发酵面团的酸味，能中和烘焙中的油脂，适量...
包粽子的草木灰是什么
答：后来，这一习俗流传至今。“东阳‘灰汁粽’，顾名思义，就是包裹粽子的时候用到了灰汁，一般是白豆杆、田塍豆杆等烧成灰，用烧开的水冲泡、过滤产生灰汁。”灰汁粽的名称让人觉得灰汁应该是灰色，但实际上并不是这样，而是有点像很淡的啤酒颜色。包裹粽子时将糯米倒入灰汁浸泡，煮之前颜色变化看不...
粽子不粘粽叶的窍门
答：3. 清洗叶子的方法 新鲜的粽叶上有一些黏性物质，在制作粽子之前需要将这些物质清洗干净。清洗的方法也有讲究，可以在水中加入一些盐，这样可以有效去除粽叶表面的黏性物质。在清洗时，要注意不要将叶子捏破，否则煮粽子时容易破裂。4. 泡制的技巧 将清洗干净的粽叶泡在水中，这样可以使得叶子变得柔软，...
广东的咸肉粽子怎么做
答：把粽叶和草绳放一大锅水里煮10-15分钟，然后用清水一片一片刷洗干净然后晾干，洗的时候要特别小心，最好带上手套，叶子很锋利。③糯米稍洗一下，然后用清水浸泡半天，捞出来晾干水，然后用盐、糖一点点，油，腌2小时。④干瑶柱稍冲洗下，用清水浸泡2小时（泡过的水不要倒，可以用来煲汤或者煮面...
白粽子怎么做好吃 白粽子的做法
答：5、装满糯米，可用筷子戳几下，防止底部出现大的空隙。6、盖上叶子，用手捏紧。7、向右（左）折叠，此时可看到三角出来了。8、继续将叶子折叠过来，掐断最后的尾叶。9、用捆粽草系紧，这时所有的尖角都出来了。10、将绳草系好即可。11、锅内放入足够的水，将包好的粽子都依次放入锅中浸泡。水要...
包白粽子糯米要放盐吗?
答：用捆粽草系紧，这时所有的尖角都出来了；将绳草系好即可，开始包下一个吧！锅内放入足够的水，将包好的粽子都依次放入锅中浸泡。水要没过粽子；然后大火煮开，转中火将粽子煮熟；小贴士 包好的粽子要浸泡足够时间，吸收水份，而且要一次煮透，不然容易夹生。这样做出来的粽子紧实香糯，如果先将米...
西米粽子的做法和包法
答：形成一个圆锥，粽叶光滑面朝里（粽叶涂油，可防止西米粽煮熟后，和粽叶沾粘）。3、舀入一勺西米压实，放入馅料，再盖一层西米。然后包扎起来，用麻绳或草绳绑紧即可，西米蒸熟后会膨胀，切记不要用力勒得过紧以免西米跑出来。冷水下锅，中火煮35分钟左右，出锅放凉再放入冰箱冷藏一会儿口感更佳。
端午节要吃粽子,粽子是如何做的呢?
答：7. 冷粽子也不宜食用，因为冷却后的糯米会更加凝固，更难消化，应该趁热食用以确保口感和营养。8. 制作粽子需要准备粽叶、马莲、稻草或绳子等材料，以及糯米、红豆、红枣、猪肉、香菇等馅料。9. 包粽子的步骤通常包括浸泡糯米、准备馅料、煮粽叶、包制粽子以及最后的熟制。10. 浸泡糯米是为了让糯米在...
首先准备清水把干粽叶用水泡起来，泡10个小时左右。初步清洗并且挑选出坏的不合格的粽叶子。
在锅中参满水，放入食用盐巴，把粽叶放入锅煮一会。感觉叶子已经软了，柔韧了，便可以取出粽叶。（6.7分钟左右就差不多了）
然后再放入清水中清洗掉页面上的盐分。用湿布把叶子两面由根部至叶尖，顺着纹理擦拭一遍。
然后把清洗好的棕叶再次放入清水中泡起来备用就可以了。
棕叶的养生功效
我国明代著名医药学家李时珍在其所著的《本草纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。包粽子的叶子，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。如：苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装，其具备天然和无污染的特性，因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。另外叶子不仅带来清香，还能提供多酚类物质和钾元素，蒸制时渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。近年来研究证明，粽叶(箬竹叶)的提取物还具有抗癌作用。
1、使用前
在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些;而如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜的粽叶，在煮之前，只需要将其清洗干净就好。如果是用开水烫粽叶的话，则最好是冷水浸泡、清洗粽叶。
2、使用时
我们一般是会将粽叶放于锅中煮，或者是在锅中的开水中烫。将煮好或烫好的粽叶，从锅中拿出来后，还是需要放于清水中浸泡着，然后随用随拿，以防粽叶在包粽子的时候变得干燥易破，这样的话，就不能再用了。
小贴士
粽叶除了可以煮或烫外，还可以冰冻。采用冰冻的方法话，最好是选择新鲜的粽叶，也不需要过长时间的浸泡。将其泡于水中，用布从粽叶头到尾顺着叶子的纹理清洗粽叶，清洗干净后保留一些水分在上面，然后将其卷成圈放于干净的袋子中，然后放于冰箱的冷冻层中冰冻一晚，即可拿出让其自行解化，解化后还是需要将其放于清水中浸泡，并随用随用。
干粽叶要泡多久 买来的干粽叶怎么处理
发布时间：2017-05-22来源：最佳女性网热度：7080
端午节快到了很多人都准备自己在家里包粽子吃，粽叶是包粽子必要用的，一般买来的都是干粽叶。下面我们来看看干粽叶要泡多久，买来的干粽叶怎么处理。
粽叶包着的粽子会有一股清香，很好吃，很多人包粽子买的一般都是干粽叶，使用前要处理，那干粽叶要泡多久?买来的干粽叶怎么处理?下面我们来看看吧。
干粽叶要泡多久
1、使用前
在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些;而如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜的粽叶，在煮之前，只需要将其清洗干净就好。如果是用开水烫粽叶的话，则最好是冷水浸泡、清洗粽叶。
2、使用时
我们一般是会将粽叶放于锅中煮，或者是在锅中的开水中烫。将煮好或烫好的粽叶，从锅中拿出来后，还是需要放于清水中浸泡着，然后随用随拿，以防粽叶在包粽子的时候变得干燥易破，这样的话，就不能再用了。
小贴士
粽叶除了可以煮或烫外，还可以冰冻。采用冰冻的方法话，最好是选择新鲜的粽叶，也不需要过长时间的浸泡。将其泡于水中，用布从粽叶头到尾顺着叶子的纹理清洗粽叶，清洗干净后保留一些水分在上面，然后将其卷成圈放于干净的袋子中，然后放于冰箱的冷冻层中冰冻一晚，即可拿出让其自行解化，解化后还是需要将其放于清水中浸泡，并随用随用。
买来的干粽叶怎么处理
1。由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
3。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
4。倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
当然要泡啦，可以软化棕草，更好包粽子，泡过之后也干净一点，棕草的香气也会散发出来
用温水泡一个晚上,要全部浸透,包括叶子和咸草。第二天要用的时候再用热水烫一遍然后泡几分钟就OK啦~
答：艾草粽子是端午节期间中国南方地区的传统食品，以其独特的香气和口感深受人们喜爱。要做出香味浓郁的艾草粽子，不仅需要精选材料，还需要精心制作。以下是制作艾草粽子的详细步骤：材料准备：首先需要准备好艾草、糯米、粽叶、细绳以及馅料。艾草要选择新鲜、色泽鲜绿、无杂质的；糯米需提前浸泡，使其充分吸水...
答：“火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。” 广东粽子:广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。 闽南粽子:厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘,猪肉择五花肉并先卤得...
答：用水经过稻草灰会得到碱性的水，做的粽子比较容易煮熟，而且做出来的粽子比较香。草灰富含钾，遇水呈弱碱性，泡后有一种淡淡的类似于皮蛋的那种碱香味。增加粽子的风味。吃起来更加清香。食用碱水是中国南北烹饪中常见的调味品，多用于面食或点心中，它能中和发酵面团的酸味，能中和烘焙中的油脂，适量...
答：后来，这一习俗流传至今。“东阳‘灰汁粽’，顾名思义，就是包裹粽子的时候用到了灰汁，一般是白豆杆、田塍豆杆等烧成灰，用烧开的水冲泡、过滤产生灰汁。”灰汁粽的名称让人觉得灰汁应该是灰色，但实际上并不是这样，而是有点像很淡的啤酒颜色。包裹粽子时将糯米倒入灰汁浸泡，煮之前颜色变化看不...
答：3. 清洗叶子的方法 新鲜的粽叶上有一些黏性物质，在制作粽子之前需要将这些物质清洗干净。清洗的方法也有讲究，可以在水中加入一些盐，这样可以有效去除粽叶表面的黏性物质。在清洗时，要注意不要将叶子捏破，否则煮粽子时容易破裂。4. 泡制的技巧 将清洗干净的粽叶泡在水中，这样可以使得叶子变得柔软，...
答：把粽叶和草绳放一大锅水里煮10-15分钟，然后用清水一片一片刷洗干净然后晾干，洗的时候要特别小心，最好带上手套，叶子很锋利。③糯米稍洗一下，然后用清水浸泡半天，捞出来晾干水，然后用盐、糖一点点，油，腌2小时。④干瑶柱稍冲洗下，用清水浸泡2小时（泡过的水不要倒，可以用来煲汤或者煮面...
答：5、装满糯米，可用筷子戳几下，防止底部出现大的空隙。6、盖上叶子，用手捏紧。7、向右（左）折叠，此时可看到三角出来了。8、继续将叶子折叠过来，掐断最后的尾叶。9、用捆粽草系紧，这时所有的尖角都出来了。10、将绳草系好即可。11、锅内放入足够的水，将包好的粽子都依次放入锅中浸泡。水要...
答：用捆粽草系紧，这时所有的尖角都出来了；将绳草系好即可，开始包下一个吧！锅内放入足够的水，将包好的粽子都依次放入锅中浸泡。水要没过粽子；然后大火煮开，转中火将粽子煮熟；小贴士 包好的粽子要浸泡足够时间，吸收水份，而且要一次煮透，不然容易夹生。这样做出来的粽子紧实香糯，如果先将米...
答：形成一个圆锥，粽叶光滑面朝里（粽叶涂油，可防止西米粽煮熟后，和粽叶沾粘）。3、舀入一勺西米压实，放入馅料，再盖一层西米。然后包扎起来，用麻绳或草绳绑紧即可，西米蒸熟后会膨胀，切记不要用力勒得过紧以免西米跑出来。冷水下锅，中火煮35分钟左右，出锅放凉再放入冰箱冷藏一会儿口感更佳。
答：7. 冷粽子也不宜食用，因为冷却后的糯米会更加凝固，更难消化，应该趁热食用以确保口感和营养。8. 制作粽子需要准备粽叶、马莲、稻草或绳子等材料，以及糯米、红豆、红枣、猪肉、香菇等馅料。9. 包粽子的步骤通常包括浸泡糯米、准备馅料、煮粽叶、包制粽子以及最后的熟制。10. 浸泡糯米是为了让糯米在...
