单独韭菜怎么炒好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-13
韭菜怎么炒好吃呢？
一年四季都能吃到韭菜，并且苋菜花的做法也十分的多，能够和别的蔬菜水果配搭吃，还可以炒海，清炒韭菜花能维持苋菜的原来味儿浓一些。韭花具备促消化、健脾开胃、润肠通便、降低血脂等作用，在春天吃能够补肾阳。因而大家平常适当的吃一些对人体是有益而没害的，是饭桌上的一道家常小炒。
清炒韭菜
清炒韭菜的做法：
1、韭花清洗，切成约5公分长的段，老根除掉不必。
2、热锅中，下葱姜炒出香味，下韭花一起炒，炒至软身，添加一点生抽酱油，糖和盐调料就可以。
清炒韭菜
韭花的作用与功效：
1、韭花能够健脾开胃
在韭花中带有许多的挥发油成份，这类物质能够保养我们的肝脏，而且可以提升我们的胃口，假如自身的食欲并不是非常好得话，那麼是需要采用一些对策开展改进的，根据挑选吃一些食材来健脾开胃很有必要，而韭花便是十分非常好的挑选，根据服用韭花能够具有非常好的健脾开胃功效，可以让自身的食欲变好。
2、韭花能够促消化
韭花中带有许多的膳食纤维素，膳食纤维素针对推动肠胃的肠蠕动是十分见效的，可以加速消化吸收的速率，因此 假如自身的消化吸收并不是非常好得话，那麼在平常的饮食搭配中能够加上一些韭花来服用，不但能够促消化，还能够软化大便，让大便更为的顺畅。韭花促消化的作用，关键得益于在其中的膳食纤维素成分极其丰富多彩。
3、韭花能够壮阳补肾
许多男性朋友的肾脏功能都并不是非常好，一旦肾脏功能不太好得话，就非常容易出现一些男科疾病，根据服用韭花是有利于补肾壮阳的，非常是针对许多男士出现的阳痿，早泄及其频繁遗精的症状有优良的改进功效。因此 在日常饮食中，男性朋友何不适度的吃一些韭花来滋补养生自身的肾脏功能，提升自己的男性性功能。假如存有男士层面的病症得话，还可以把韭花制成饮食疗法来服用。
清炒韭菜花
吃韭花有哪些好处呢：
1、补肾壮阳通阳
我们了解韭花温性，味儿辛，能够非常好的具有补肾壮阳的功效，因此 能够协助男士治阳痿，频繁遗精这些病症。
2、益肝健胃消食
在韭花之中带有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份，能够释放出一种与众不同的辛香气道，这类味儿能够合理地疏调肝火，提高胃口，提高消化吸收作用。
3、行血气
苋菜化的辛辣食物味道能够协助散瘀活血化瘀，理气导滞功效，非常合适跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。
4、促进消化
苋菜带有很多维他命和膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，治疗便秘，防止直肠癌。
5、补充维生素D
韭花带有很多的维生素D，很合适夜盲症患者进餐，针对干眼症人也很有益处，韭花里边的维生素D能够保持视紫质的一切正常作用，另外针对皮肤太不光滑的人及其有便秘的人有益处，一般群体都合适吃韭花。
6、软化血管
另外苋菜拥有 “壮阳草”的头衔，有非常好的健康保健作用，韭花健康保健实际效果更强。韭花也有非常好的软化血管的功效，针对冠心病患者是有益处的。另外韭花还是一种温补虚，也有非常好的锁精健胃消食的功效，苋菜对流鼻血，呕血有益处。
材料：韭菜、干红辣椒、油盐。
1、韭菜用清水洗净。

2、切成约三厘米长的段，韭菜白和韭菜叶分开。

3、将干红辣椒切段，可以留下辣椒籽。

4、热油，关火，放干辣椒段爆一下。

5、赶紧放韭菜白，翻炒一分钟后再放韭菜叶。

6、放盐，翻炒均匀。出锅装盘即可。

韭菜：
别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为洗肠草。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
1.首先要把韭菜择去老叶，投洗干净，控干水分，韭菜和鸡蛋本身的味道就很鲜美了，所以不需要添加过多的调料，只用油盐就可以了
2.韭菜洗净后，先把韭菜梗的底部切去，因为韭菜的底部沾上了泥土，很难洗干净，把韭菜切成寸段，把韭菜梗和韭菜叶分开放，这一步很重要，这是一个炒韭菜的小窍门
3.把鸡蛋磕入碗内，用筷子将鸡蛋打散，抽打均匀
4.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再翻炒成鸡蛋块，鸡蛋块的大小按自己的喜好炒好，鸡蛋要炒的嫩一些，不要炒老了，把鸡蛋块盛出待用
5.锅内再添加少许油烧热，下入韭菜梗翻炒，炒制颜色稍变深，这是炒韭菜的小窍门，先炒韭菜梗，后放韭菜叶再炒，这样，炒出的韭菜，叶和梗都同时炒熟了，就不会出现韭菜梗炒熟了，韭菜叶就炒过火了。
炒九菜
做法步骤
食材准备：九菜、绿豆芽（可以不放）
先把绿豆芽两头掐去只留中间部分，处理好的绿豆芽用清水洗干净，把九菜切两厘米长的小段，美人椒去蒂切辣椒丝
热锅倒油，把辣椒丝放入九菜盆中，盆中放入适量食盐，可以缩短爆炒时间，油温七成热时放入九菜等食材，在锅中爆炒20秒马上盛出。另起油锅，油温五成热时放入绿豆芽
再放入少许食盐翻炒20秒左右，再放入炒好的九菜，搅拌均匀即可装盘。一盘简单清爽的九菜银芽就做好了，豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
豆芽菜营养价值：
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很合食用；
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（道癌、胃癌、直肠癌）功效；
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
九菜营养价值：
1. 补肾温阳：
性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2. 益肝健胃：
含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3. 行气理血：
它的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于胸痛等症；
九菜嘌呤含量是25mg/100g，为低嘌呤食物，痛风患者是可以吃九菜的。痛风是属于体内嘌呤代谢紊乱的一种高尿酸血症。饮食方面要尽量以低嘌呤食物为主，九菜还含有丰富的维生素，对人体有好处，平常建议食用。
韭菜都怎么做好吃
答：做法：1. 韭菜折洗干净，用沸水炒烫一下捞出过凉，沥干水分，用竹签穿上每2到3棵韭菜依次排在一起。2. 再穿上好的韭菜刷上一层植物油、撒上盐、孜然粉、辣椒粉。不喜欢吃辣的朋友可以不加，也可加胡椒粉，送入预热至180摄氏度的烤箱内烤3分钟即可。
韭菜怎么样做好吃
答：1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷。3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。5、烤箱预热180度烤3分钟即可。9.鱿鱼丝炒韭菜 原料：干鱿鱼3条、韭菜1把、红青...
韭菜炒鸡蛋怎么做?
答：第1步、材料准备韭菜择好，洗干净控水备用。第2步、韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。第3步、打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐。第4步、搅拌均匀，备用。第5步、热锅凉油。第6步、倒入打好的鸡蛋液。第7步、搅拌至8分熟，盛出备用。第8步、加入油，倒入韭菜，加少许盐翻炒。第9...
单独韭菜怎么炒好吃
答：1.韭菜清洗切断，准备适量小青椒（看各人吃辣程度）随意切开就好，准备蒜米，拍两下切块就好，准备食盐食用油，蚝油（其实不放也挺好吃，放了提鲜）2.起锅烧油，放入蒜末，翻炒五下左右变金黄色，炒出香味。3.加入小青椒，炒至表面微微变软。4.倒入韭菜，热锅翻炒，变软后盖盖子焖半分钟，加入...
6种韭菜的做法,“韭”香浓郁,鲜嫩好吃,怎么做?
答：将焯好一点的韭菜放入凉水里减温，环境温度减少后捞起来沥干水分放入碗里，把炒好的料油倒入搅拌进味之后就可以摆盘食用了。韭菜炒香干韭菜择净清理后，切割成五公分左右长段，把韭菜头和韭菜叶分离，豆干清洗一遍切发展条，提前准备蒜泥和小米辣圈备用。出锅下油，温度发烫后倒入切成小块的豆干，把...
清炒韭菜怎么做好吃
答：1.韭菜去除根部的泥土叶子，和尖布的黄叶子，清洗干净。请点击输入图片描述 2.把韭菜切成五厘米左右的段。请点击输入图片描述 3.炒锅放入少许油烧热，下入韭菜，迅速翻炒。请点击输入图片描述 4.加入少许味极鲜酱油和少许盐，快速翻炒关火。请点击输入图片描述 5.盛入盘中即可食用，做法非常简单呢，...
韭菜怎么炒好吃
答：6、韭菜炒到断生之后，咱们就可以开始调味了，加入适量的食用盐，鸡精，生抽和蚝油，然后快速翻炒。一直炒到韭菜变软入味之后就可以出锅了，一道非常美味的家常炒韭菜就这样完成了。红红的小米椒和韭菜搭配起来颜色是不是特别有食欲呢？【小贴士】1、韭菜一定要多浸泡一会，这样可以充分去掉农药残留。2、...
韭菜怎么炒好吃又简单
答：1、 把鸡蛋打到碗里，放2滴醋去腥，就放2滴哦，放一点盐。因为鸡蛋成固体了以后不好入味了。打匀。让蛋白和蛋黄充分融合。韭菜切成3厘米长的断。2、坐锅加热，放油，油热放鸡蛋炒。油太热容易糊。所以不要等冒烟了再放鸡蛋。炒成都是固体了，关火称出来。待用。3、开火再往锅里放一点油，放...
韭菜怎么做好吃法大全
答：1、韭菜炒鸡蛋：准备食材：新鲜的韭菜、鸡蛋、生抽、蒜头、盐。做法：先将韭菜洗干净后切成小条状，将鸡蛋放在碗里均匀搅拌。在油锅中放入少量的油，将搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，将其煎成金黄色起锅。再在锅中放入油，将蒜头倒入其中爆香，再放入韭菜，大概5分钟后放入鸡蛋。再放入适量的...
怎么炒韭菜好吃
答：1、韭菜炒鸡蛋：材料：韭菜，鸡蛋由于菜内放了鸡蛋，所以不要放鸡精。2、韭菜炒鸭血：材料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。特点：嫩滑爽口。3、韭菜炒鱿鱼：主料：鱿鱼(鲜)500克；辅料：韭菜20克，辣椒(青、尖)100克，辣椒(红、尖)100克。调料：大蒜...
韭菜这么炒不塞牙不出水，
韭菜这么炒不塞牙不出水，
韭菜可香了我可爱吃爆炒韭菜了。
今天说的是一个特别简单，没那么多食材的，但是真的超好吃。
1.韭菜清洗切断，准备适量小青椒（看各人吃辣程度）随意切开就好，准备蒜米，拍两下切块就好，准备食盐食用油，蚝油（其实不放也挺好吃，放了提鲜）
2.起锅烧油，放入蒜末，翻炒五下左右变金黄色，炒出香味。
3.加入小青椒，炒至表面微微变软。
4.倒入韭菜，热锅翻炒，变软后盖盖子焖半分钟，加入适量蚝油食盐，翻炒均匀后即可出锅。
非常简单，但是超级下饭！
（也可以加入香菇，豆干，或者鸡蛋，虾仁，都超级好吃）
一年四季都能吃到韭菜，并且苋菜花的做法也十分的多，能够和别的蔬菜水果配搭吃，还可以炒海，清炒韭菜花能维持苋菜的原来味儿浓一些。韭花具备促消化、健脾开胃、润肠通便、降低血脂等作用，在春天吃能够补肾阳。因而大家平常适当的吃一些对人体是有益而没害的，是饭桌上的一道家常小炒。
清炒韭菜
清炒韭菜的做法：
1、韭花清洗，切成约5公分长的段，老根除掉不必。
2、热锅中，下葱姜炒出香味，下韭花一起炒，炒至软身，添加一点生抽酱油，糖和盐调料就可以。
清炒韭菜
韭花的作用与功效：
1、韭花能够健脾开胃
在韭花中带有许多的挥发油成份，这类物质能够保养我们的肝脏，而且可以提升我们的胃口，假如自身的食欲并不是非常好得话，那麼是需要采用一些对策开展改进的，根据挑选吃一些食材来健脾开胃很有必要，而韭花便是十分非常好的挑选，根据服用韭花能够具有非常好的健脾开胃功效，可以让自身的食欲变好。
2、韭花能够促消化
韭花中带有许多的膳食纤维素，膳食纤维素针对推动肠胃的肠蠕动是十分见效的，可以加速消化吸收的速率，因此 假如自身的消化吸收并不是非常好得话，那麼在平常的饮食搭配中能够加上一些韭花来服用，不但能够促消化，还能够软化大便，让大便更为的顺畅。韭花促消化的作用，关键得益于在其中的膳食纤维素成分极其丰富多彩。
3、韭花能够壮阳补肾
许多男性朋友的肾脏功能都并不是非常好，一旦肾脏功能不太好得话，就非常容易出现一些男科疾病，根据服用韭花是有利于补肾壮阳的，非常是针对许多男士出现的阳痿，早泄及其频繁遗精的症状有优良的改进功效。因此 在日常饮食中，男性朋友何不适度的吃一些韭花来滋补养生自身的肾脏功能，提升自己的男性性功能。假如存有男士层面的病症得话，还可以把韭花制成饮食疗法来服用。
清炒韭菜花
吃韭花有哪些好处呢：
1、补肾壮阳通阳
我们了解韭花温性，味儿辛，能够非常好的具有补肾壮阳的功效，因此 能够协助男士治阳痿，频繁遗精这些病症。
2、益肝健胃消食
在韭花之中带有挥发物单方精油及硫酸盐等独特成份，能够释放出一种与众不同的辛香气道，这类味儿能够合理地疏调肝火，提高胃口，提高消化吸收作用。
3、行血气
苋菜化的辛辣食物味道能够协助散瘀活血化瘀，理气导滞功效，非常合适跌打、恶心想吐、肠炎、呕血、胸口痛等症。
4、促进消化
苋菜带有很多维他命和膳食纤维，能提高肠胃肠蠕动，治疗便秘，防止直肠癌。
5、补充维生素D
韭花带有很多的维生素D，很合适夜盲症患者进餐，针对干眼症人也很有益处，韭花里边的维生素D能够保持视紫质的一切正常作用，另外针对皮肤太不光滑的人及其有便秘的人有益处，一般群体都合适吃韭花。
6、软化血管
另外苋菜拥有 “壮阳草”的头衔，有非常好的健康保健作用，韭花健康保健实际效果更强。韭花也有非常好的软化血管的功效，针对冠心病患者是有益处的。另外韭花还是一种温补虚，也有非常好的锁精健胃消食的功效，苋菜对流鼻血，呕血有益处。
材料：韭菜、干红辣椒、油盐。
1、韭菜用清水洗净。

2、切成约三厘米长的段，韭菜白和韭菜叶分开。

3、将干红辣椒切段，可以留下辣椒籽。

4、热油，关火，放干辣椒段爆一下。

5、赶紧放韭菜白，翻炒一分钟后再放韭菜叶。

6、放盐，翻炒均匀。出锅装盘即可。

韭菜：
别名丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为洗肠草。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
1.首先要把韭菜择去老叶，投洗干净，控干水分，韭菜和鸡蛋本身的味道就很鲜美了，所以不需要添加过多的调料，只用油盐就可以了
2.韭菜洗净后，先把韭菜梗的底部切去，因为韭菜的底部沾上了泥土，很难洗干净，把韭菜切成寸段，把韭菜梗和韭菜叶分开放，这一步很重要，这是一个炒韭菜的小窍门
3.把鸡蛋磕入碗内，用筷子将鸡蛋打散，抽打均匀
4.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，再翻炒成鸡蛋块，鸡蛋块的大小按自己的喜好炒好，鸡蛋要炒的嫩一些，不要炒老了，把鸡蛋块盛出待用
5.锅内再添加少许油烧热，下入韭菜梗翻炒，炒制颜色稍变深，这是炒韭菜的小窍门，先炒韭菜梗，后放韭菜叶再炒，这样，炒出的韭菜，叶和梗都同时炒熟了，就不会出现韭菜梗炒熟了，韭菜叶就炒过火了。
炒九菜
做法步骤
食材准备：九菜、绿豆芽（可以不放）
先把绿豆芽两头掐去只留中间部分，处理好的绿豆芽用清水洗干净，把九菜切两厘米长的小段，美人椒去蒂切辣椒丝
热锅倒油，把辣椒丝放入九菜盆中，盆中放入适量食盐，可以缩短爆炒时间，油温七成热时放入九菜等食材，在锅中爆炒20秒马上盛出。另起油锅，油温五成热时放入绿豆芽
再放入少许食盐翻炒20秒左右，再放入炒好的九菜，搅拌均匀即可装盘。一盘简单清爽的九菜银芽就做好了，豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
豆芽菜营养价值：
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很合食用；
4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（道癌、胃癌、直肠癌）功效；
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。
九菜营养价值：
1. 补肾温阳：
性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2. 益肝健胃：
含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3. 行气理血：
它的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于胸痛等症；
九菜嘌呤含量是25mg/100g，为低嘌呤食物，痛风患者是可以吃九菜的。痛风是属于体内嘌呤代谢紊乱的一种高尿酸血症。饮食方面要尽量以低嘌呤食物为主，九菜还含有丰富的维生素，对人体有好处，平常建议食用。
答：做法：1. 韭菜折洗干净，用沸水炒烫一下捞出过凉，沥干水分，用竹签穿上每2到3棵韭菜依次排在一起。2. 再穿上好的韭菜刷上一层植物油、撒上盐、孜然粉、辣椒粉。不喜欢吃辣的朋友可以不加，也可加胡椒粉，送入预热至180摄氏度的烤箱内烤3分钟即可。
答：1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。2、两三根韭菜一起，从根部开始慢慢卷起成卷。3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。4、韭菜卷上均匀地刷一层油，撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。5、烤箱预热180度烤3分钟即可。9.鱿鱼丝炒韭菜 原料：干鱿鱼3条、韭菜1把、红青...
答：第1步、材料准备韭菜择好，洗干净控水备用。第2步、韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。第3步、打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐。第4步、搅拌均匀，备用。第5步、热锅凉油。第6步、倒入打好的鸡蛋液。第7步、搅拌至8分熟，盛出备用。第8步、加入油，倒入韭菜，加少许盐翻炒。第9...
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答：将焯好一点的韭菜放入凉水里减温，环境温度减少后捞起来沥干水分放入碗里，把炒好的料油倒入搅拌进味之后就可以摆盘食用了。韭菜炒香干韭菜择净清理后，切割成五公分左右长段，把韭菜头和韭菜叶分离，豆干清洗一遍切发展条，提前准备蒜泥和小米辣圈备用。出锅下油，温度发烫后倒入切成小块的豆干，把...
答：1.韭菜去除根部的泥土叶子，和尖布的黄叶子，清洗干净。请点击输入图片描述 2.把韭菜切成五厘米左右的段。请点击输入图片描述 3.炒锅放入少许油烧热，下入韭菜，迅速翻炒。请点击输入图片描述 4.加入少许味极鲜酱油和少许盐，快速翻炒关火。请点击输入图片描述 5.盛入盘中即可食用，做法非常简单呢，...
答：6、韭菜炒到断生之后，咱们就可以开始调味了，加入适量的食用盐，鸡精，生抽和蚝油，然后快速翻炒。一直炒到韭菜变软入味之后就可以出锅了，一道非常美味的家常炒韭菜就这样完成了。红红的小米椒和韭菜搭配起来颜色是不是特别有食欲呢？【小贴士】1、韭菜一定要多浸泡一会，这样可以充分去掉农药残留。2、...
答：1、 把鸡蛋打到碗里，放2滴醋去腥，就放2滴哦，放一点盐。因为鸡蛋成固体了以后不好入味了。打匀。让蛋白和蛋黄充分融合。韭菜切成3厘米长的断。2、坐锅加热，放油，油热放鸡蛋炒。油太热容易糊。所以不要等冒烟了再放鸡蛋。炒成都是固体了，关火称出来。待用。3、开火再往锅里放一点油，放...
答：1、韭菜炒鸡蛋：准备食材：新鲜的韭菜、鸡蛋、生抽、蒜头、盐。做法：先将韭菜洗干净后切成小条状，将鸡蛋放在碗里均匀搅拌。在油锅中放入少量的油，将搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，将其煎成金黄色起锅。再在锅中放入油，将蒜头倒入其中爆香，再放入韭菜，大概5分钟后放入鸡蛋。再放入适量的...
答：1、韭菜炒鸡蛋：材料：韭菜，鸡蛋由于菜内放了鸡蛋，所以不要放鸡精。2、韭菜炒鸭血：材料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。特点：嫩滑爽口。3、韭菜炒鱿鱼：主料：鱿鱼(鲜)500克；辅料：韭菜20克，辣椒(青、尖)100克，辣椒(红、尖)100克。调料：大蒜...
