吃了一年多的纳豆,感觉如何?
1、助消化
大豆发酵成纳豆后,其中不可溶解性的蛋白质变得可溶并产生氨基酸,从而发酵出大豆中不存在的各种酶及菌群产生,而这些菌群和酶有助于肠胃消化吸收。
2、调节肠道菌群,预防便秘
纳豆是大豆发酵产品,大豆的蛋白质经过发酵后会更容易吸收,且发酵后产生的粘液菌丝类似于肠道益生元,有助于调理肠道菌群,预防肠炎和便秘。
3、预防癌症,提高免疫力
纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类,如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等,它们可清除体内致癌物质,对提高免疫力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果。
4、预防脑梗等心血管疾病
大豆发酵过程中,会生成以纳豆激酶为首的多种营养素,纳豆激酶能直接溶解血栓的主要成分“纤维蛋白”,常吃纳豆可有效降低患脑梗塞和心肌梗塞的风险。经现代医学分析,纳豆对于一些高血压、高血脂等心脑血管疾病都有很好的预防和调理作用。
这题我一定要来回答!我是纳豆爱好者。成功带动家人一起吃纳豆~小时候看动画片看多了,久仰纳豆的特殊气味,但那时网购行业还没那么发达,未能如愿。十年后去吃日式自助餐发现有纳豆,点了一盘,吃一口,黏黏的,糯糯的,口腔爆发着纳豆的鲜味,越吃越好吃,然后便入坑了。后来网购了一箱,直接调味下饭,没了第一次吃的惊喜,纳豆丝拉得到处都是,也没吃出什么美味,就觉得臭臭的,像足球运动员的脚味。这黏乎乎的啥东西,看着可真恶心,闻着更恶心!网购纳豆开箱遇见ni 的视频 · 964 播放另开一盒,回忆起动画片吃纳豆的“仪式”,筷子打豆。随着搅动,纳豆长长的粘丝越来越多,挑起来欣赏一下,然后放点生抽,一点山葵酱,再搅匀,这时纳豆和菌丝就会分离,豆子变滑溜溜,满满的精致。搅拌是纳豆的灵魂,必须一个方向搅动,不少于50次,搅拌可以激活休眠的纳豆菌,同时得到软海绵般的口感。一定要搅拌纳豆啊~遇见ni 的视频 · 616 播放万物皆有神灵,纳豆中的纳豆菌是有精神的,搅拌可以激活休眠的纳豆菌,至少可以让纳豆菌的数量增加10倍,唤醒沉睡的纳豆神,万亿个纳豆菌的智慧不可轻视,心存厌恶之情去食用纳豆简直是对纳豆神的亵渎。(这段是我N次吃纳豆前的仪式感)需要注意一点——吃多了会放屁,是的!!!这个问题令人很纠结,只好晚餐吃,减少频率……第N次吃纳豆:多亏了纳豆,最近肠胃可真是如有神助啊!一直在吃山大和燕京的纳豆,感觉性价比最高。纳豆配搭附带的酱汁和山葵酱足矣,个人喜欢紫苏味的酱油。买来尝鲜的话可以选4盒小包装的。小粒的豆口感好。紫苏海苔味的很好吃~超爱的!纳豆爱好者的话,囤货囤货,当然越多越好啦~性价比也高!现价28.8元4盒山大 小粒纳豆 日本原装进口 即食拉丝183.6g 4盒装京东¥28.80去购买领红包最高 6666 元超级红包原价31.8,秒杀价19.9山大纳豆 紫苏海苔味 拉丝纳豆 日本原装进口 88.8g京东¥31.80去购买山大纳豆 鲣鱼芥末味 拉丝纳豆 日本原装进口 88g京东¥31.80去购买秒杀价:89元24盒山大(YAMADAI)日本原装进口纳豆套餐24盒*40g北海道京东¥99.00去购买不要奇怪为什么好好的食品要用泡沫来装,这种连外卖都淘汰的东西吃进去肚子里安全不安全?其实几乎所有纳豆都是这样包装的。而京东生鲜商品的特殊性,需要冷链和冷藏箱进行配送,所以都是使用冷冻保温箱运输的,到家门口的时候才会将商品从保温箱中取出,将商品送到手中,保温箱是公用的,是要需要带回的。所以可能会收到上图那样的包装。现价:29.8元6盒燕京纳豆 大粒纳豆 50g*3盒*2组 拉丝纳豆 解冻即食京东¥29.80去购买现价:89.9元18盒燕京纳豆 大粒50g*18盒 解冻即食京东¥89.90去购买当然,好一点的是用箱子装起来,里面放冰袋。祝大家品尝愉快~早早入纳豆的坑~
吃了一年多的纳豆,是可以起到食疗作用的。纳豆对于血栓患者还是有一定食疗作用的,可以改善头痛、胸闷等症状。
下面来看看自制纳豆的做法:
配料:黄豆240克 纳豆菌粉1包 白糖10克 温水10克
制作方法:
1、准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上。
2、把黄豆完全泡发;
3、再把黄豆捞出来放在高压锅里蒸熟,大约蒸50分钟左右;没有高压锅,普通蒸锅大约需要2个小时左右;
4、按蹄筋豆类键煮;
5、煮熟的黄豆用手一捻就碎,这样的程度就可以;然后把黄豆凉至大约40度左右;
6、可以压力锅,既能煮饭也能煲汤,还可以当压力锅使用,有自动排压的功能,中间随时可以添加蔬菜。用这个锅做的米饭粒粒分明,煲汤食材软而不烂,压力锅压出的食材保留了原来的颜色和味道,营养也不流失,好看又实用!
7、10克左右的温水,加入纳豆菌粉化开,再倒入到黄豆碗里拌均匀(装黄豆的容器要提前消毒);
8、盖上一块湿布,放在大约40度的环境里去发酵大约16-18个小时;发酵的时候把发酵门打开一丢丢,不要把门关死;
9、发酵好的豆子表面有一层白霜,这样就差不多发酵好了;
10、用力搅拌,就会有很多的拉丝;
11、我们自制的纳豆就完成了,吃的时候加点酱油,小葱拌均匀就可以食用了。经过发酵的黄豆也就是纳豆,是一种特别营养的食物。家里只要有发酵的工具,比如发酵箱、酸奶机、烤箱的发酵功能其实都是可以做的,做法也相对简单。
冬季寒冷,血管最怕冻!
冬天是心脑血管疾病的高发期,暖暖每次看到因心脏、血管突发疾病的新闻,都十分揪心!
冬季因心梗、心脏病被夺去生命的新闻,频频上热搜
冬季就像一个坎儿
天气变冷血管骤然收缩,血压升高,
动脉硬化,血管变硬、变脆
很容易造成心绞痛或脑血管的问题
中医讲“血淤百病生”
30岁开始,人体中的“血液垃圾”胆固醇、甘油三酯便开始在血管中沉积,血管开始硬化。
45岁时,血栓斑块会堵住50%的血管;
60岁以上,此时易出现各种心脑血管疾病的症状。
据统计,因心血管疾病导致死亡已占全球总死亡人数的51%,远超肿瘤、传染性疾病、呼吸系统疾病!
数据来源于国家心血管病中心
血管是生命之源,然而很多人却不懂得珍惜,现实生活中,人们的许多行为、习惯都在伤害它!
工作压力大,暴饮暴食、抽烟酗酒、熬夜晚睡、久坐不动等,不良饮食作息方式,导致血管老化,代谢变慢。
真人案例
嵇先生1988年就有冠心病,平常有不明原因的胸闷、心慌。
2001年退休后症状加重,右腿发麻,去医院做了冠状动脉造影,发现前降支堵了60%。在2005年血管堵塞后,做了支架。到2006年4月份,突发心肌梗死。
血管堵哪里,病就在哪里
血管堵塞堵哪里会伤哪里!
斑块沉积使血管堵塞,导致脑卒中、心梗的发生几率成倍增加。
血栓堵在脑血管,轻者发生腔隙性脑梗,重者出现偏瘫、失语、昏迷,甚至猝死。
血栓堵在周围动脉血管中,会出现下肢间歇性跛行、疼痛,甚至因坏疽而截肢。
血栓若堵在小肠、肾脏等部位,可引发肠坏死、肾栓塞等。
身上5种表现,你的血管可能堵了
讲话不清楚
如果出现讲话不清楚、流口水、吃饭掉筷子等症状,一定要小心,这可能是一种脑梗病变。
多发生在患有高血压、高血脂及糖尿病的中老年人群中。
2
长老年斑
长老年斑是皮肤的血液循环代谢障碍的一种表现,脸上长斑的同时,内脏、大脑的血管也已经出现了堵塞。
3
胸口痛
心绞痛,表现为刀绞一样的疼,有时会痛彻到背部或手部。
4
记忆力衰退
上了年纪后记忆力减退,变得健忘、记不住事,这也是因为小的血管堵塞造成脑神经失养,使大脑功能减退。
5
严重失眠
老年人的失眠很多都是和血液循环障碍有关,脑供血不足引起的。
养生堂专家现场还给出12道自测题,通过自测题也可以对自己的血管状态进行一个初步的评估:
血管老化自测
最近情绪压制;
过于较真;
爱吃方便食品及饼干、点心;
偏食肉类;
缺少体育锻炼;
每天吸烟支数 x 烟龄 >400;
爬楼梯时胸痛;
手足发凉、麻痹;
经常丢三落四;
血压高;
胆固醇或血糖值高;
亲属中有人死于脑卒中。
别乱吃,小心变成“致命药”
有血管问题的中老年人都会自己带药。但是也有很多乱吃药的现象。
真人案例
一位有脑梗塞病史的老先生,脑出血晕倒后,老伴喂其服下阿司匹林和硝酸甘油。
硝酸甘油是针对心绞痛的药物,对脑梗塞没有效果。
而阿司匹林是一种抗凝血药物,但长期服用之后,容易造成脑溢血止血特别困难,会让脑梗病情加重,救命药变成了致命药!
服用药物时,一定要在医生指导下服用。
日常生活中,我们又可以吃些什么来保护血管呢?
纳豆激酶,帮你清扫血管垃圾
根据我国有关数据显示,
每年因心血管疾病死亡的人数多达54.4万人
反观日本,其血管疾病率在全球都是比较低的
而人均寿命却是很高!
原来在日本几乎人人都会吃纳豆,是一种全民普及的养生美食。
纳豆激酶的发现来自著名的"两点半实验"
1980年,从事溶解血栓药物研究工作的日本心脑血管专家须见洋行博士发现纳豆激酶,把纳豆中提取的物质加入到人工血栓中。
3个小时后,奇迹发生了,血栓居然溶解了2厘米!
而平常用尿激酶做溶血栓的实验溶解2厘米需要近两天的时间,也就是说纳豆发酵物溶解血栓的速度是尿激酶的19倍之多。
北京卫视的《我是大医生》也在节目上做过纳豆的溶脂实验:
溶脂实验
通过现场实验,我们可以看到,一个沉积了大量脂肪的试管,在倒入纳豆激酶并稍微摇晃之后再倒掉,发现刚刚在试管壁中白色脂肪不见了,发生了溶解。
专家告诉我们,纳豆中含有卵磷脂,不仅能健脑、增强记忆力。
卵磷脂更是一种乳化剂,使得脂肪更好地溶解在血液之中,更快地随着血液循环代谢出去。
每天吃点它,血管更健康
在1987年发现了纳豆激酶之后,纳豆的作用更是得到了世界血栓联合会的肯定!
《世界血栓联合会》认为日本人长寿的原因之一,就是以纳豆为主要食品。
纳豆虽然好,可气味实在难闻
普通食用纳豆的作用时间较短
而且纳豆中是豆类,高嘌呤食物
这让很多中老年人、高尿酸人群望而却步
而纳豆激酶在体内的作用时间长达8-12个小时
不含嘌呤、更是没有难闻的气味
将纳豆中的精华成分集合在一起
每日只吃1颗≈10斤的纳豆精华
官方媒体对此也进行了权威认证!
科学配比,吃的放心
随着人们健康意识的增强
现在市面上的纳豆激酶也不少
大部分的纳豆激酶
基本都在1500FU+左右,除了活性低
纯度也不高,食用后对人体作用不明显
而这款纳豆先生纳豆激酶
每颗活性高达3500+
(建议每天吃1颗即可!)
纳豆活动检测证明如下↓
除了纳豆激酶,我们根据科学配比
添加了红曲米、地龙蛋白两种原料
红曲米
红曲米为曲霉科真菌红曲霉的菌丝体寄生在粳米上而成。其在中国古籍中多有记载。
《本草衍义补遗》:活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷。
《本草备要》:入营而破血,燥胃消食,活血和血。治赤白下痢,跌打损伤。
地龙蛋白
地龙蛋白中含有多种游离氨基酸和蛋白溶解酶
能够促进血管皮细胞DNA合成
临床上常用的血栓溶解剂如尿激酶、蚓激酶只能点滴注射,而纳豆激酶可以口服,并由肠道吸收。
纳豆激酶进入人体后形成的酵素激酶
还有调节肠道菌群、加速肠胃蠕动
让肠胃也变得健康有活力
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买2立减20元
粉丝好评多多
浙江的黄先生,因为工作原因,患血栓风险很高。他每天吃一颗纳豆激酶保养自己,只有自己身体好,才是为家人好。
68岁的退休工人刘阿姨,坚持吃了有2年了,确实能感觉到最近自己身体好,一个是头发没有变白,身体也没有发福,气色还越来越好!
更有不少购买过的粉丝好评留言
“吃了一段时间,说话更清楚了”
“精神气色变好”
“不会下肢浮肿、年轻十岁”
健康、亚健康人群,每天吃一点,血管更健康~
三高群体、心脑血管疾病患者:而纳豆菌能吞噬葡萄糖和粘物质,血糖高的人也可以吃。
冬季心血管疾病高发季
暖暖也和品牌方谈了粉丝特惠价:
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吃了一年多的纳豆,感觉如何?嘿嘿,这可是一个有趣的问题呢!我来告诉你吧!
我要说,纳豆真是太好吃了!每次打开那个小小的袋子,看到细长的黄金豆子,就忍不住流口水呢。吃下去的瞬间,柔软的口感和略微的酸味让人脑洞大开,仿佛自己在舌尖上玩耍。
纳豆可是一位家族出身高贵的食物哦!它以其独特的发酵工艺而闻名于世。通过这个过程,纳豆中产生了许多好处身体所需的维生素K2、蛋白质、益生菌等等。这些成分对我们身体非常有益处哦!
纳豆还有着神奇的功效呢!听说它可以帮助调节血液循环和增强免疫系统功能。而且还可以降低胆固醇水平、保护心脏健康。真不愧是一款小小豆子里蕴含着这么多好处啊!
吃纳豆也有一些需要注意的地方。比如,纳豆有一种味道,非常特殊。有些人可能不太习惯它的口感和气味,但只要坚持吃一段时间,就会发现这个味道其实是越来越可爱了!我们可以搭配其他食材一起食用,调节口感和味道。
吃了一年多的纳豆,我真是觉得自己变得更加健康和活力满满呢!每次吃纳豆的时候,都能感受到身体被滋养的感觉。我很庆幸自己发现了这个美味又营养的小伙伴!
如果你还没有尝试过纳豆,那真是太可惜了!快快去超市购买一包吧!相信我,它会给你带来意想不到的惊喜和健康好处哦!记住哦,食物就像人生一样,多样性才能让我们更加精彩!
纳豆本身是没有什么副作用的,并且在调节血压、溶解血栓、调节血脂、增强免疫力等方面有显著效果。但是有些人长期吃纳豆则可能会造成以下副作用:
1、损害胃粘膜
一般有胃病的人群是不能长期吃纳豆的,主要是纳豆含有较多的嘌呤,它能促进胃液分泌,而且里面的膳食纤维会对胃黏膜造损伤。因此,如果患有消化性溃疡、慢性浅表性胃炎等人群是不能长期食用纳豆的,不然会加重病情。
2、导致代谢失常
有些人群长期服用纳豆还可能导致代谢异常,比如痛风患者,长期吃纳豆可能会导致病情加重。主要原因是纳豆含嘌呤是很多的,因此,如果患者有痛风这类疾病也是不建议长期食用纳豆的。
3、加重伤口出血
如果术后或是伤口未愈合的人群也是不建议食用纳豆的,它可能会导致伤口出血。原因就是纳豆激酶具有抗血凝作用,因此,如果是刚手术或伤口未愈合的人群也是不能经常吃纳豆的。
4、加重肾脏疾病
如果身体有肾脏疾病的人群也是不建议长期吃纳豆的,主要是纳豆含非必需氨基酸较高,它对于肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人身体的恢复不利,长期吃的话甚至会加重疾病。
1、可以减肥。纳豆含有一些营养物质,可以使人有饱腹感,可以减少人体对于脂肪的吸收,而加速体内脂肪的代谢和促进钠脂肪燃烧。这样防止脂肪堆积,而达到减肥的目的。2、降低血压。因为纳豆可以改善血管的内环境,清除体内的垃圾,降血脂,这样可以达到间接降低血压的目的。3、补钙,可以防止和治疗骨质疏松。4、抗衰老,对于过早生成的脸部皱纹、黄褐斑,都有很好的祛除作用。
答:1、助消化 大豆发酵成纳豆后,其中不可溶解性的蛋白质变得可溶并产生氨基酸,从而发酵出大豆中不存在的各种酶及菌群产生,而这些菌群和酶有助于肠胃消化吸收。2、调节肠道菌群,预防便秘 纳豆是大豆发酵产品,大豆的蛋白质经过发酵后会更容易吸收,且发酵后产生的粘液菌丝类似于肠道益生元,有助于调理肠道...
答:吃了一年多的纳豆,是可以起到食疗作用的。纳豆对于血栓患者还是有一定食疗作用的,可以改善头痛、胸闷等症状。下面来看看自制纳豆的做法:配料:黄豆240克 纳豆菌粉1包 白糖10克 温水10克制作方法:1、准备大约250克的黄豆,清洗干净之后清水浸泡1个晚上。2、把黄豆完全泡发;3、再把黄豆捞出来放在高压...
答:重庆王先生吃纳豆一年大肚腩消失了。由于纳豆中带有黏液素和维生素b22,黏液素它能够使身体填满饱腹感,能够降低身体对人体脂肪的消化吸收,而维生素b22能适用人体内人体脂肪的点燃,合理避免人体脂肪沉积在我们的身体,从而做到减肥瘦身的作用。很多人都觉得纳豆是老人才吃的,其实不是。长期性吃纳豆的人都...
答:6. 覆盖上一块湿布,将黄豆放在大约 40 度的环境中发酵大约 16-18 小时。发酵过程中,微微打开发酵门,避免完全封闭。7. 发酵好的豆子表面会出现一层白霜,这表明纳豆已经发酵到位。8. 用力搅拌豆子,会出现许多拉丝现象。9. 自制的纳豆就完成了。食用时,加入适量的酱油和小葱,搅拌均匀即可。经过发...
答:1、加重肾脏负担 纳豆是大豆发酵制成的,含有较多的蛋白质,对于肾功能不好的人群来说蛋白质过多对肾脏会造成负担,所以肾功能不好的人群建议少吃或不吃。2、胃痛 纳豆具有促进胃液分泌的作用,而且含有丰富的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,如果患有胃溃疡、胃炎等消化道疾病的人群食用后可能会出现胃痛等不...
答:1、如果是一直冷冻着,长期可保存1年半,但是在吃时,可以感觉到豆粒发沙,味有点苦。2、如果冷冻保存已经有点苦味了,那结果会比第一种要差点。3、如果冷藏放置超过5天,味道就会越来越大,冷藏时间超过10天,建议不要吃了,因为味道已经很大,豆粒苦的很。如果想自己在家做纳豆吃的话,可登陆...
答:纳豆的味道较臭,不太受人喜欢,但口感较甜。吃纳豆有很多好处,不仅可以用来解腥毒、去寒热而且还能降血脂,预防疾病等功效。虽然纳豆对人体有非常多的好处吗,但也要注意纳豆的副作用,那吃纳豆有哪些副作用呢?1、纳豆有副作用吗纳豆并非毫无缺点,作为一种保健食物,纳豆有一定的副作用。特别是纳豆的气味,很多人是不...
答:经常吃纳豆反而有好处。许多人并不知道,预防血栓其实很简单,经常吃纳豆就是最有效的方法之一。纳豆除含有优质大豆蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸等营养成分外,还含有许多生理活性物质,如大豆卵磷脂、皂苷、纳豆激酶、纳豆菌、超氧化物歧化酶、胆碱、异黄酮、吡啶二羧酸、维生素B、E、K2等。这些活性...
答:去人民医院检查说我是肢体梗塞,要做支架,要一万多,当时我想在去上海查查。因为我爱好书法很想去老年大学学书法打发时间,可是手不可以活动,在这样的情况下,我无奈的去听了一场--溶之肽纳豆--由韩旺教授的课,我是教师,本人很理性,我拿了有关溶之肽的资料好好的看了一天并查了网址。带着侥幸...
答:纳豆非常难吃,纳豆闻起来很臭,吃起来一股腥甜味道,就连臭豆腐臭榴莲这些都得靠边站,纳豆有这种独特的味道是因为它是经过发酵的蛋白类食物,很多人都没有办法接受纳豆的味道,可是很多日本人却对它情有独钟,甚至一日三餐都离不开。纳豆在日本已有1000多年的食用历史,据考证,纳豆源于中国,发扬光大...