福建三大工夫红茶是什么？
工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种。红茶和工夫红没有区别，只是不同叫法。
工夫红茶分为大叶、小叶。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。
工夫红茶要求原料细嫩。外形条索紧直，色泽乌润。冲泡之后香气浓郁，滋味醇和而甘浓，叶底红艳明亮，具有形质兼优的品质特征。
扩展资料
功夫红茶的储存方法：
1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。
2、低温储藏法：方法同“食品袋储藏法”，然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上。此法需防止茶叶受潮。
参考资料来源：百度百科-功夫红茶
红茶的品种有哪些
详：政和工夫
为福建省三大（坦洋、白琳）工夫茶之一，为福建红茶中最具高山品种特色的条型茶。原产于福建北部，以政和县为主产区。
制茶工艺及品质：茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树君体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。成品茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳，滋味醇厚。
政和工夫产于闽北，为闽北三大工夫茶（另有坦洋、白琳）之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶，在政和加工，亦属政和工夫。19世纪中叶为政和工夫兴盛之期，年产量上万担，后逐渐衰退，几乎绝迹。建国后恢复生产，但产量较少。
白琳工夫
白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫茶，广收白琳、翠郊、蹯溪、黄岗、湖林及浙江的平阳、泰顺等地的红条茶，集中白琳加工，白琳工夫由此而生。20世纪初，福鼎“合茂智”茶号，充分发挥福鼎大白茶的特点，精选细嫩芽叶，制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“桔红”，意为桔子般红艳的工夫，风格独特，在国际市场上很受欢迎。
白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳工夫，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状，色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。
坦洋工夫
坦洋工夫分布较广，主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间(公元1851 --1874年)，坦洋村有胡福四(又名胡进四)者，试制红茶成功，经广州运销西欧．很受欢迎，此后茶商纷纷入山求市，接踵而来并设洋行，周围各县茶叶亦渐云集坦洋．坦洋工夫名声也就不胫而走，自光绪六年至民国二十五年(公元1881—1936年)的50余年，埕洋工夫每年出口均上万担，其中1898年出口3万余组。坦洋街长一公里，设茶行达36家，雇工3000余人，产量2万余担。收条范围上至政和县的新村，下至霞浦县的赤岭，方圆数百里，境跨七、八个县，成为福安的主要红茶产区。运销荷兰、英国、日本、东南亚等二十余个国家与地区，每年收外汇茶银百余万元。当时民谚云：“国家大兴，茶换黄金，船泊龙凤桥，白银用斗量。”后因抗日战争爆发，销路受阻，生产亦遭严重破坏，坦洋工夫产量锐减。50年代中期，为了恢复和提高坦洋工夫红茶的产量和品质，先后建立了国营坦洋、水门红茶初制厂和福安茶厂，实行机械化制茶，引进并繁殖福鼎大白茶、福安大白茶、福云等优良茶树品种，1960年产量增加到5万担，创历史最高水平。后因茶类布局的变更，由“红”改“绿”，坦洋工夫尚存无几。近年来，经有关部门的努力，坦洋工夫又有所恢复和发展，1988年产量达8000余担。
坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶，香味醇厚，条索较为肥壮，东南临海的霞浦一带所产工夫茶色鲜亮，条形秀丽。
福建三大工夫红茶分别是：坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。
这三种红茶是福建红茶的当家品种，都蕴含着深厚的文化内涵。其中坦洋工夫红茶1915年就获得巴拿马万国博览会金奖，为闽红三大工夫红茶之首。据有十几年专业坦洋工夫红茶制茶、售茶历史的福建南方佳木茶业负责人介绍：近年来，红茶得到越来越多人的认可，国际、国内红茶消费都在升温。福建红茶重新崛起是茶产业发展的必然。
白琳工夫：产于福建福鼎的太姥山白琳、湖林一带，属于小叶种红茶。其品质特点是：外形条索细长弯曲，茸毫多呈绒球状，色泽黄黑。冲泡后，香气鲜爽带甘草香，滋味清鲜甜和，汤色浅亮，叶底鲜红带黄。
坦洋工夫：产于福建福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦一带。相传，坦洋工夫为清代咸丰（公元1851--1861年）、同治年间（公元1862--1874年）福安县坦洋村人胡福四所创制。其品质特点是：外形细长匀整，有白毫，色泽乌黑有光。冲泡后，香气清纯甜和，滋味鲜醇，汤色鲜艳呈金黄色，叶底红匀。
政和工夫：产于闽北，主产地为政和，有大茶和小茶之分。大茶采用政和大白茶制成，是闽红三大工夫茶的上品；外形近似滇红，但长索较细，毫多，色泽乌润。冲泡后，香气高而鲜甜，滋味浓厚，汤色红浓，叶底肥壮。小茶用小叶种茶树原料制成，条索细紧，色泽暗红。冲泡后，香似祁红，滋味醇和，汤色浅，叶底红匀。
这就是以上三款茶的介绍，您可以看看，然后根据自己的口味以及喜好选择一款您喜欢的茶，我这三种茶都有品尝过，我比较喜欢坦洋工夫，如果您有机会可以去茶城等一些信誉好的地方，让卖家分别给您泡一泡，尝一尝，感受一下，最后再决定那款茶是自己心仪的，如果自己喝，还是要根据自己的喜好来选择。
福建三大工夫红茶分别是：坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。这三种红茶是福建红茶的当家品种，都蕴含着深厚的文化内涵。其中坦洋工夫红茶1915年就获得巴拿马万国博览会金奖，为闽红三大工夫红茶之首。据有十几年专业坦洋工夫红茶制茶、售茶历史的福建南方佳木茶业负责人介绍：近年来，红茶得到越来越多人的认可，国际、国内红茶消费都在升温。福建红茶重新崛起是茶产业发展的必然。
答：工夫红茶的类别：一、祁门功夫，祁门功夫红茶是我国传统功夫红茶的珍品，有百余年的生产历史，祁门功夫汤色红艳，滋味醇厚，色泽乌黑泛灰光，俗称“宝光”，不仅含有多种营养成分，并且有药理疗效。二、马边功夫，马边功夫为红茶新贵，选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成。...
答：福建红茶排名前十名分别是正山小种、野生红茶、金牡丹红茶、寿宁红茶、政和工夫、福宁工夫、坦洋工夫、白琳工夫、金骏眉、黄观音红茶。 正山小种红茶首创于福建省武夷山市的桐木地区,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。其外形条索肥实,色泽乌润。泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。 金牡丹是...
答：工夫红茶因制工精细，故名工夫，其茶需经过初制、精制两大部分，较一般红茶工艺更为复杂、传统、考究，因此得名工夫红茶，同时，工夫红茶具有不少代表茶品，如坦洋工夫、川红工夫、白琳工夫、祁门工夫、滇红工夫等。目前，我国的红茶克分为三大类：小种红茶：正山小种、烟小种、外山小种。工夫红茶：...
答：4、白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。色泽翠绿油润，香气清高持久。5、漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。6、白毫银针形状似针，白毫密被，色白如银，素有茶中“美女”之美称。7、政和工夫茶为福建三大工夫茶之一。8、坦洋工夫坦洋工夫，福建三大工夫红茶之首。9、正山小种正山小种，...
答：坦洋工夫茶属于红茶，是福建省三大工夫红茶之一，1915年巴拿马万国商品博览会金奖获得者之一，其茶产于福建省福安市坦洋村，此地常年云雾缭绕，雨雾蒙蒙，所产红茶外形紧细匀直，毫尖金黄，汤色红亮，香气高锐持久（桂圆香浓郁），其茶滋味浓醇，且鲜爽醇甜。产于福建省福安市的坦洋工夫，在红茶爱好者...
答：政和工夫 政和工夫茶：为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳；滋味...
答：按照制作方法，红茶可以分为以下几类：①工夫红茶：工夫红茶是我国传统的独特茶品。因采制地区不同，茶树品种有异，制作技术不同，又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。②小种红茶：产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温，进行萎凋和干燥，所以，制成的茶叶...
答：坦洋工夫其实就是一种红茶二，加上牛乳，再加上适量糖浆和冰块心，就可以制作出一杯茶百道同款轻盈牛乳茶了!坦洋工夫的成就和历史 成就:坦洋工夫是福建三大工夫红茶之首!发展历史:清朝咸丰、同治年间创制，通过广州远销西欧，深受欢迎。清朝光绪年间和民国时期，是坦洋工夫的辉煌时刻。运销荷兰、英国、...
答：7、滇红功夫 滇红功夫属于大叶种类型的工夫茶，是我国功夫红茶的后起之秀，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，是举世欢迎的功夫红茶。8、闽红功夫 闽红工夫茶是福建特产，也是政和工夫、丹洋工夫和白琳工夫的总称，三种工夫茶产地不同，品种不同，质量风格不同。
答：福建福安生产坦洋工夫茶。闽红三大功夫茶之首的坦洋功夫红茶，是福建省福安市红茶品牌。首创于清咸丰元年既(1851),当时的“坦洋功夫”红茶名声鹊起，远销荷兰、法国、日本、东南亚等二十多个国家和地区，更为荷兰、英国等国家贵族所青睐。民国4年既（1915）“坦洋功夫”红茶与国酒茅台一起在万国博览会...
