腊八粥里有什么食材
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-16
01 黑米腊八粥
主料:黑米100克、糯米50克、花豆20克、红豆20克、薏米30克、燕麦片30克;莲子10克、红枣10克、花生10克、冰糖3块。
做法:
1. 将所有材料洗净备用。
2. 使用电饭煲,头天晚上将米和冰糖放入电饭煲,预约煮粥键,早上即可享用。若非电饭煲,需提前泡米。
3. 早上可以吃到热腾腾的腊八粥。
02 甜蜜腊八粥
主料:糯米40克、黑米30克、薏米30克、红豆20克、花生20克、莲子20克、红枣10克、桂圆8颗、冰糖10克、水1000毫升。
做法:
1. 将材料洗净,(除冰糖外)放入高压锅,加净化水。盖上锅盖。
2. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”键,再按“开始”键。若为晚上制作,可使用预约功能,材料泡4小时。
3. 早晨排气后,加入冰糖,继续加热至冰糖融化,即可出锅。
4. 稍晾凉后,即可享用。
03 桂圆红米腊八粥
主料:红米80克、桂圆10颗、糯米20克、绿豆15克、薏米30克、麦仁15克、黑米30克、红枣8颗、花生20克、冰糖20克、莲子15克。
做法:
1. 将薏米、绿豆、莲子、花生浸泡3小时。
2. 麦仁、红米、糯米、黑米浸泡2小时。
3. 先煮豆类30分钟。
4. 加入米类继续煮。
5. 去皮桂圆和红枣洗净。
6. 粥将酥烂时加入红枣和桂圆,煮至酥烂后放冰糖,煮至冰糖融化。
04 大米腊八粥
主料:大米80克、糯米40克、薏米30克、红豆30克、黑豆30克、红枣片10克、百合10克、白糖20克。
做法:
1. 大米、糯米浸泡30分钟。
2. 红豆、黑豆、薏米浸泡2小时。
3. 百合浸泡30分钟,红枣片洗净。
4. 食材洗净后放入电饭煲。
5. 加入适量开水,煮90分钟。
6. 粥好后再加入白糖,顺一个方向拌匀,即可食用。
05 风味腊八粥
主料:红枣10颗、马蹄5个、松仁10克、生核桃5个、糯米50克、黑豆4克、生栗子20克、红糖20克。
做法:
1. 糯米泡发1小时,红枣和核桃洗净,松仁剥壳备用。
2. 黑豆洗净泡发一夜,马蹄去皮,栗子去壳。
3. 栗子切块。
4. 煮至1小时后加红糖。
5. 煮完焖一会儿,即可食用。
06 南瓜腊八粥
主料:南瓜100克、燕麦30克、糯米40克、江豆20克、花豆20克、花生20克、薏米20克、荞麦10克、大米50克、杏仁10克、枸杞10克。
做法:
1. 江豆、花豆浸泡8小时,糯米浸泡8小时。
2. 南瓜去皮切片。
3. 花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净入砂锅,加南瓜和泡好的豆类、糯米。
4. 加清水烧开,转小火,三小时后即可享用。
腊八粥是哪八种材料?
答:食材:腊八粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的三宝。此外,还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、红枣、素豆饼,不可放素火腿、香菇。简介:腊八粥是一种在腊八节用多种食材...
腊八粥的材料有哪些?
答:4.糯米 煮腊八粥中最好用糯米煮,因为这样煮出来的粥非常的黏糊,而且非常的浓稠,吃上去口感会非常的好。现在很多人也会在糯米里面加入适量的粳米,软硬度刚刚好。5.花生 在腊八粥里面还会放入花生,花生其实也有长生的意思,是有一个好兆头,所以花生也是腊八粥里面必须放的食材之一。
传统腊八粥的8种材料是什么
答:1. 腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生和桂圆皮,以及圆形的干果如葡萄干等。2. 腊八粥,亦称“七宝五味粥”、“佛粥”或“大家饭”,是由多种食材熬制而成的粥。3. 在白米等精细食材的基础上,腊八粥适当搭配糙米类和杂粮类如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等,以增加...
腊八粥怎么做
答:1、选对食材。熬制腊八粥,一定要把相应的原料配齐,顾名思义,腊八粥,就是指用八种原料熬制出来的稀饭,一般常用的原料就是花生、红豆、薏仁、红枣、糯米、白果、枸杞、桂圆等,用这些原料熬制出来的粥一般是甜的,假如你喜欢用其他的原料或者是喜欢咸食,也可以用少许腊肉熬制出荤粥,这种粥的味道...
腊八粥里面有什么材料腊八粥的做法大全
答:腊八粥的做法二食材:糯米,红豆,绿豆,玉米粒,栗子,大米,小米,花生,红枣制作方法:1、提前一晚用凉水或者提前四个小时用热水,泡好红豆,绿豆,玉米粒,糯米。这些不太容易熟的。2、泡好的绿豆绿豆放到锅中,凉水放入。玉米粒也一起加入。煮至用水一捏变软就可以了。3、准备好以下食材,...
腊八粥里面有什么?
答:腊八粥里面有大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类,如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。首...
腊八粥的配方比例
答:腊八粥米和水的比例 大米粥(水米为1:10)、 小米+大米(1:12)、 大米+薏米(1:8)、腊八粥(1:8)米、豆、干枣提前泡。腊八粥的做法 主料:大米30g、小米30g、糯米30g。辅料:薏米30g、赤小豆30g、绿豆30g、芸豆50g、莲子40g、红枣干20g、桂圆30g、花生仁30g、玉米碜50g。做法:准备好所需食材,把...
传统腊八粥的8种材料是什么
答:4. 腊八粥食材的比例通常为:蓬来米占40%,糯米占20%,青菜占10%,胡萝卜、花生(黄豆)各占5%,豆腐(油豆腐)、油条各占5%,白果、莲子、芋头各占5%,其余的10%根据实际情况调整。5. 煮腊八粥前,需要将油加热,然后将米炒过,再放入热水锅中煮,同时加入花生等材料。6. 煮粥前需要先处理一些...
腊八粥的材料都有哪些?
答:2. 腊八粥的材料没有固定标准,可以根据个人条件进行配制。但制作腊八粥时有一些方法和技巧需要掌握,以确保煮出好喝的腊八粥。3. 腊八粥中各种食材的比例应控制好。大米、小米、糯米和黑米等主要食材各占15%左右,花生米、黄豆、白果、莲子等食材占5%左右。其他食材可以根据个人需要添加。4. 腊八粥...
腊八粥的做法和材料
答:正宗腊八粥的材料做法如下:原料:大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、赤小豆30克、绿豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、桂圆肉30克、花生仁30克、玉米糁50克。1.薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡;大米、小米和糯米清洗干净。2.各种原料混合,添加...
主料:黑米100克、糯米50克、花豆20克、红豆20克、薏米30克、燕麦片30克;莲子10克、红枣10克、花生10克、冰糖3块。
做法:
1. 将所有材料洗净备用。
2. 使用电饭煲,头天晚上将米和冰糖放入电饭煲,预约煮粥键,早上即可享用。若非电饭煲,需提前泡米。
3. 早上可以吃到热腾腾的腊八粥。
02 甜蜜腊八粥
主料:糯米40克、黑米30克、薏米30克、红豆20克、花生20克、莲子20克、红枣10克、桂圆8颗、冰糖10克、水1000毫升。
做法:
1. 将材料洗净,(除冰糖外)放入高压锅,加净化水。盖上锅盖。
2. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”键,再按“开始”键。若为晚上制作,可使用预约功能,材料泡4小时。
3. 早晨排气后,加入冰糖,继续加热至冰糖融化,即可出锅。
4. 稍晾凉后,即可享用。
03 桂圆红米腊八粥
主料:红米80克、桂圆10颗、糯米20克、绿豆15克、薏米30克、麦仁15克、黑米30克、红枣8颗、花生20克、冰糖20克、莲子15克。
做法:
1. 将薏米、绿豆、莲子、花生浸泡3小时。
2. 麦仁、红米、糯米、黑米浸泡2小时。
3. 先煮豆类30分钟。
4. 加入米类继续煮。
5. 去皮桂圆和红枣洗净。
6. 粥将酥烂时加入红枣和桂圆,煮至酥烂后放冰糖,煮至冰糖融化。
04 大米腊八粥
主料:大米80克、糯米40克、薏米30克、红豆30克、黑豆30克、红枣片10克、百合10克、白糖20克。
做法:
1. 大米、糯米浸泡30分钟。
2. 红豆、黑豆、薏米浸泡2小时。
3. 百合浸泡30分钟,红枣片洗净。
4. 食材洗净后放入电饭煲。
5. 加入适量开水,煮90分钟。
6. 粥好后再加入白糖,顺一个方向拌匀,即可食用。
05 风味腊八粥
主料:红枣10颗、马蹄5个、松仁10克、生核桃5个、糯米50克、黑豆4克、生栗子20克、红糖20克。
做法:
1. 糯米泡发1小时,红枣和核桃洗净,松仁剥壳备用。
2. 黑豆洗净泡发一夜,马蹄去皮,栗子去壳。
3. 栗子切块。
4. 煮至1小时后加红糖。
5. 煮完焖一会儿,即可食用。
06 南瓜腊八粥
主料:南瓜100克、燕麦30克、糯米40克、江豆20克、花豆20克、花生20克、薏米20克、荞麦10克、大米50克、杏仁10克、枸杞10克。
做法:
1. 江豆、花豆浸泡8小时,糯米浸泡8小时。
2. 南瓜去皮切片。
3. 花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净入砂锅,加南瓜和泡好的豆类、糯米。
4. 加清水烧开,转小火,三小时后即可享用。
答:食材:腊八粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不可少的三宝。此外,还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材,可放四川木耳、红枣、素豆饼,不可放素火腿、香菇。简介:腊八粥是一种在腊八节用多种食材...
答:4.糯米 煮腊八粥中最好用糯米煮,因为这样煮出来的粥非常的黏糊,而且非常的浓稠,吃上去口感会非常的好。现在很多人也会在糯米里面加入适量的粳米,软硬度刚刚好。5.花生 在腊八粥里面还会放入花生,花生其实也有长生的意思,是有一个好兆头,所以花生也是腊八粥里面必须放的食材之一。
答:1. 腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生和桂圆皮,以及圆形的干果如葡萄干等。2. 腊八粥,亦称“七宝五味粥”、“佛粥”或“大家饭”,是由多种食材熬制而成的粥。3. 在白米等精细食材的基础上,腊八粥适当搭配糙米类和杂粮类如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等,以增加...
答:1、选对食材。熬制腊八粥,一定要把相应的原料配齐,顾名思义,腊八粥,就是指用八种原料熬制出来的稀饭,一般常用的原料就是花生、红豆、薏仁、红枣、糯米、白果、枸杞、桂圆等,用这些原料熬制出来的粥一般是甜的,假如你喜欢用其他的原料或者是喜欢咸食,也可以用少许腊肉熬制出荤粥,这种粥的味道...
答:腊八粥的做法二食材:糯米,红豆,绿豆,玉米粒,栗子,大米,小米,花生,红枣制作方法:1、提前一晚用凉水或者提前四个小时用热水,泡好红豆,绿豆,玉米粒,糯米。这些不太容易熟的。2、泡好的绿豆绿豆放到锅中,凉水放入。玉米粒也一起加入。煮至用水一捏变软就可以了。3、准备好以下食材,...
答:腊八粥里面有大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类,如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。首...
答:腊八粥米和水的比例 大米粥(水米为1:10)、 小米+大米(1:12)、 大米+薏米(1:8)、腊八粥(1:8)米、豆、干枣提前泡。腊八粥的做法 主料:大米30g、小米30g、糯米30g。辅料:薏米30g、赤小豆30g、绿豆30g、芸豆50g、莲子40g、红枣干20g、桂圆30g、花生仁30g、玉米碜50g。做法:准备好所需食材,把...
答:4. 腊八粥食材的比例通常为:蓬来米占40%,糯米占20%,青菜占10%,胡萝卜、花生(黄豆)各占5%,豆腐(油豆腐)、油条各占5%,白果、莲子、芋头各占5%,其余的10%根据实际情况调整。5. 煮腊八粥前,需要将油加热,然后将米炒过,再放入热水锅中煮,同时加入花生等材料。6. 煮粥前需要先处理一些...
答:2. 腊八粥的材料没有固定标准,可以根据个人条件进行配制。但制作腊八粥时有一些方法和技巧需要掌握,以确保煮出好喝的腊八粥。3. 腊八粥中各种食材的比例应控制好。大米、小米、糯米和黑米等主要食材各占15%左右,花生米、黄豆、白果、莲子等食材占5%左右。其他食材可以根据个人需要添加。4. 腊八粥...
答:正宗腊八粥的材料做法如下:原料:大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、赤小豆30克、绿豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、桂圆肉30克、花生仁30克、玉米糁50克。1.薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡;大米、小米和糯米清洗干净。2.各种原料混合,添加...