健脾养胃粥的做法有哪些?喜欢烹饪的大神告诉一下啦!
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-09-11
常见健脾养胃的食物 制作健脾养胃粥的食物有哪些
1、红糖双米粥
原料:小米、糯米、红糖。
做法:将适量小米与糯米一起淘洗干净,入汤煲中加入适量清水,大火烧开,小火熬至米烂开花,汤粘稠。将熬好的白粥趁热加入适量红糖,调匀即可食用。
2、锅巴莲子粥
原料:大米锅巴适量,莲子去芯60克,白砂糖少许。
做法:先用大米煮饭,留取锅巴适量。莲子去芯洗净,用水泡发。把锅巴和莲子加水,用大火煮开再用小火开,约1个小时煮粥食之。
3、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
4、西瓜皮粥
原料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。
做法:西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。功效:清热解暑、利尿消肿的作用。
5、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。
6、山药糙米粥
原料:糙米1杯水,6杯山药半根,枸杞10~20克,土茯苓3~5块,一杯糙米、六杯水。
做法:将所有材料放入砂锅,大火煮。山药洗净去皮切丁,待糙米煮沸后,放入切丁的山药,枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒),洗净枸杞和土茯苓放入锅中,盖上锅盖转小火煮30分钟即可。
7、红枣羊骨糯米粥
此粥不仅味道鲜美,营养丰富,而且有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效,民间曾以此粥来治疗腰膝酸软乏力、贫血、小儿牙齿生长缓慢等疾病。红枣性味甘温,对脾胃功能有很好的调节作用,能够养血补肝;羊骨则能补肾、强壮筋骨,对补虚很有益处;而糯米对脾、胃、肾都大有益处,三者综合,又能互相促进,共同发挥功效。红枣羊骨糯米粥美味与保健功效兼有,做法也并不复杂。每次可用羊胫骨一两根,敲碎后与三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥,调味服食即可。
8、白果腐竹粥
原料:白果12克,腐竹50克,粳米100克。
做法:将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压患者。
9、咸鸭蛋牡蛎粥
此粥则在清肺去火、滋阴养血方面有着较好功效,民间曾以此粥做食疗,治疗虚火上升、牙痛咽痛、神经衰弱、失眠等疾患。鸭蛋性味甘凉,能滋阴清肺,治疗膈热,而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹;牡蛎不仅富含各种无机盐、维生素,而且能滋阴养血,为极佳的营养食品。
此粥的做法如下:每次选用优质咸鸭蛋两个,新鲜牡蛎100克,白米适量,加水煮粥,熟后即可食用。
10、鲫鱼糯米粥
原料:鲫鱼1~2条,糯米30~45克,姜片适量,煲粥服用。
做法:煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
山药粥:鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。
制作:鲜山药洗净剥去外皮,切成丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食,长期服用效果最好。 作用:健脾养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
土豆粥:土豆100克,灿米100克,白糖100克,桂花卤6克,水适量。
制作:土豆削皮洗净,切成块。灿米淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后加入土豆,转用小火熬煮成粥,再调入桂花卤、白糖即可食用。
作用:调中和胃,健脾益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。
莲藕粥:藕250克,粳米100克,白糖60克。
制作:将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。
作用:健脾开胃,止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。
胡萝卜粥:胡萝卜3个,白术20克,粳米100克。
制作:将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。
作用:宽中下气,利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱,食欲不佳的患者食用。
红枣莲子薏米粥和三豆汤, 银耳莲子大米粥,红枣大米粥,小米绿豆粥,雪梨银耳粥,栗子米粥
山药薏米粥 养胃又健脾
小米粥 也养胃
养胃粥的100种做法
答:南瓜粥:将南瓜蒸熟捣碎,加入白粥中,带来丝滑的口感和丰富的维生素。山药粥:将山药去皮切块,与大米一同熬煮,清香绵密,滋养脾胃。红豆薏米粥:薏米健脾祛湿,红豆补气养血,二者结合,功效显著。养生滋补篇 小米粥:小米富含膳食纤维,有助于肠胃消化,养胃健脾。燕麦粥:燕麦片含有丰富的β-葡聚糖,具...
健脾养胃粥的做法有哪些?喜欢烹饪的大神告诉一下啦!
答:8、白果腐竹粥 原料:白果12克,腐竹50克,粳米100克。做法:将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压患者。9、咸鸭蛋牡蛎粥 此粥则在清肺去火、滋阴养血方面有着...
胃不好吃什么粥养胃?胃不好的养胃粥怎么做?
答:1、胃不好吃什么粥养胃1、山楂高粱米粥做法:山楂干20克,高粱米50克。山楂干用水洗净,浸泡10分钟。高粱米,洗净备用。锅中加入适量水,放入泡好的山楂干。煮开后,放入高粱米开始煮。大火煮15分钟,换小火接着煮。大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用。功效:此款粥养胃助消化,老幼皆宜。山楂...
有哪些粥既养胃又不上火
答:4.羊肉粥 羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许。砂锅煮粥。趁热服用,冬季为佳。益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。5.早晚养胃粥 粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人...
山药养胃粥正宗做法
答:山药养胃粥做法非常简单,但是需要注意的是煮粥的时间,还有在煮粥的过程中要不断搅拌,以免出现粘底或烧焦的情况发生。山药养胃粥的功效主要体现在以下几个方面:1. 养胃健脾:山药具有健脾胃的功效,可以增强消化系统的功能。对于胃寒、脾虚引起的消化不良、食欲不振等症状有很好的改善作用。2. 补益健康...
小米粥养胃做法窍门
答:小米粥养胃做法窍门2 小米养胃粥的做法有哪些?小米南瓜粥 准备好小米、新鲜的南瓜以及适量的黄 冰糖,将南瓜去皮去籽以后,切成小块备用,接下来将小米清洗干净以后,将南瓜块、小米以及黄】冰糖等一起放入电饭锅当中,加入适量的清水搅拌均匀后,盖上盖子按下煮粥健煮大约三十分钟即可。这道小米南瓜...
有哪些养胃的粥?
答:养胃的粥有很多种,以下是一些常见的养胃粥:小米粥:小米是一种易于消化的食物,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分。将小米加水煮成粥,可以缓解胃肠道不适,促进肠胃蠕动,有助于消化和吸收食物。薏米粥:薏米具有清热利湿、健脾益胃的功效,适合消化不良、脾胃虚弱的人食用。将薏米加水煮成粥,...
养胃粥的做法大全
答:胃炎养胃粥的做法大全(以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例)如下:一、小米南瓜粥:原料:小米100g、南瓜300g。做法:1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用;2、准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右;3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥...
美龄粥需要怎样的烹饪方式?
答:美龄粥,又称美容粥或养颜粥,是一种以糯米、红豆、莲子等为主要原料的传统滋补养生粥。这种粥具有滋补养颜、健脾养胃、益气补血等功效,适合各种人群食用。下面详细介绍美龄粥的烹饪方式。首先,我们需要准备以下食材:糯米:100克 红豆:50克 莲子:50克 枸杞:适量 红枣:适量 冰糖:适量 水:适量 接...
小米粥怎么煮养胃
答:多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。红糖小米粥的做法 材料准备好,红枣洗净去核切碎 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/f11f3a292df5e0fed291fd44506034a85fdf72ed"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos....
1、红糖双米粥
原料:小米、糯米、红糖。
做法:将适量小米与糯米一起淘洗干净,入汤煲中加入适量清水,大火烧开,小火熬至米烂开花,汤粘稠。将熬好的白粥趁热加入适量红糖,调匀即可食用。
2、锅巴莲子粥
原料:大米锅巴适量,莲子去芯60克,白砂糖少许。
做法:先用大米煮饭,留取锅巴适量。莲子去芯洗净,用水泡发。把锅巴和莲子加水,用大火煮开再用小火开,约1个小时煮粥食之。
3、益智粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
4、西瓜皮粥
原料:西瓜皮200克,粳米100克,白糖30克。
做法:西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,与粳米同煮。先用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,放入白糖即成。功效:清热解暑、利尿消肿的作用。
5、核桃粥
原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。
做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。
6、山药糙米粥
原料:糙米1杯水,6杯山药半根,枸杞10~20克,土茯苓3~5块,一杯糙米、六杯水。
做法:将所有材料放入砂锅,大火煮。山药洗净去皮切丁,待糙米煮沸后,放入切丁的山药,枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒),洗净枸杞和土茯苓放入锅中,盖上锅盖转小火煮30分钟即可。
7、红枣羊骨糯米粥
此粥不仅味道鲜美,营养丰富,而且有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效,民间曾以此粥来治疗腰膝酸软乏力、贫血、小儿牙齿生长缓慢等疾病。红枣性味甘温,对脾胃功能有很好的调节作用,能够养血补肝;羊骨则能补肾、强壮筋骨,对补虚很有益处;而糯米对脾、胃、肾都大有益处,三者综合,又能互相促进,共同发挥功效。红枣羊骨糯米粥美味与保健功效兼有,做法也并不复杂。每次可用羊胫骨一两根,敲碎后与三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥,调味服食即可。
8、白果腐竹粥
原料:白果12克,腐竹50克,粳米100克。
做法:将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压患者。
9、咸鸭蛋牡蛎粥
此粥则在清肺去火、滋阴养血方面有着较好功效,民间曾以此粥做食疗,治疗虚火上升、牙痛咽痛、神经衰弱、失眠等疾患。鸭蛋性味甘凉,能滋阴清肺,治疗膈热,而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹;牡蛎不仅富含各种无机盐、维生素,而且能滋阴养血,为极佳的营养食品。
此粥的做法如下:每次选用优质咸鸭蛋两个,新鲜牡蛎100克,白米适量,加水煮粥,熟后即可食用。
10、鲫鱼糯米粥
原料:鲫鱼1~2条,糯米30~45克,姜片适量,煲粥服用。
做法:煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
山药粥:鲜山药100克,糯米100克,白糖70克。
制作:鲜山药洗净剥去外皮,切成丁;糯米淘洗干净。将锅内注入清水,放入糯米、山药丁,中火上烧开,改用小火慢煮至汤稠,表面有粥油时下入白糖调味即成。温热服食,长期服用效果最好。 作用:健脾养胃。适宜于脾胃虚弱、慢性胃炎、食少便溏等症。
土豆粥:土豆100克,灿米100克,白糖100克,桂花卤6克,水适量。
制作:土豆削皮洗净,切成块。灿米淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后加入土豆,转用小火熬煮成粥,再调入桂花卤、白糖即可食用。
作用:调中和胃,健脾益气。适宜于胃及十二指肠溃疡。
莲藕粥:藕250克,粳米100克,白糖60克。
制作:将藕洗净切薄片,同粳米共入锅中加水煮粥,调入白糖即成。
作用:健脾开胃,止泻止渴。适用于食欲不佳、大便溏薄及糖尿病。
胡萝卜粥:胡萝卜3个,白术20克,粳米100克。
制作:将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。
作用:宽中下气,利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱,食欲不佳的患者食用。
红枣莲子薏米粥和三豆汤, 银耳莲子大米粥,红枣大米粥,小米绿豆粥,雪梨银耳粥,栗子米粥
山药薏米粥 养胃又健脾
小米粥 也养胃
答:南瓜粥:将南瓜蒸熟捣碎,加入白粥中,带来丝滑的口感和丰富的维生素。山药粥:将山药去皮切块,与大米一同熬煮,清香绵密,滋养脾胃。红豆薏米粥:薏米健脾祛湿,红豆补气养血,二者结合,功效显著。养生滋补篇 小米粥:小米富含膳食纤维,有助于肠胃消化,养胃健脾。燕麦粥:燕麦片含有丰富的β-葡聚糖,具...
答:8、白果腐竹粥 原料:白果12克,腐竹50克,粳米100克。做法:将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压患者。9、咸鸭蛋牡蛎粥 此粥则在清肺去火、滋阴养血方面有着...
答:1、胃不好吃什么粥养胃1、山楂高粱米粥做法:山楂干20克,高粱米50克。山楂干用水洗净,浸泡10分钟。高粱米,洗净备用。锅中加入适量水,放入泡好的山楂干。煮开后,放入高粱米开始煮。大火煮15分钟,换小火接着煮。大约煮20分钟,把高粱米煮软即可食用。功效:此款粥养胃助消化,老幼皆宜。山楂...
答:4.羊肉粥 羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许。砂锅煮粥。趁热服用,冬季为佳。益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。5.早晚养胃粥 粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人...
答:山药养胃粥做法非常简单,但是需要注意的是煮粥的时间,还有在煮粥的过程中要不断搅拌,以免出现粘底或烧焦的情况发生。山药养胃粥的功效主要体现在以下几个方面:1. 养胃健脾:山药具有健脾胃的功效,可以增强消化系统的功能。对于胃寒、脾虚引起的消化不良、食欲不振等症状有很好的改善作用。2. 补益健康...
答:小米粥养胃做法窍门2 小米养胃粥的做法有哪些?小米南瓜粥 准备好小米、新鲜的南瓜以及适量的黄 冰糖,将南瓜去皮去籽以后,切成小块备用,接下来将小米清洗干净以后,将南瓜块、小米以及黄】冰糖等一起放入电饭锅当中,加入适量的清水搅拌均匀后,盖上盖子按下煮粥健煮大约三十分钟即可。这道小米南瓜...
答:养胃的粥有很多种,以下是一些常见的养胃粥:小米粥:小米是一种易于消化的食物,富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分。将小米加水煮成粥,可以缓解胃肠道不适,促进肠胃蠕动,有助于消化和吸收食物。薏米粥:薏米具有清热利湿、健脾益胃的功效,适合消化不良、脾胃虚弱的人食用。将薏米加水煮成粥,...
答:胃炎养胃粥的做法大全(以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例)如下:一、小米南瓜粥:原料:小米100g、南瓜300g。做法:1、南瓜去皮切块上笼屉蒸至软糯备用,小米洗净后备用;2、准备适量的水,倒入锅中,下小米大火煮10分钟,然后改小火再煮20分钟左右;3、南瓜可根据喜好搅拌成泥状或切小丁,加入小米粥...
答:美龄粥,又称美容粥或养颜粥,是一种以糯米、红豆、莲子等为主要原料的传统滋补养生粥。这种粥具有滋补养颜、健脾养胃、益气补血等功效,适合各种人群食用。下面详细介绍美龄粥的烹饪方式。首先,我们需要准备以下食材:糯米:100克 红豆:50克 莲子:50克 枸杞:适量 红枣:适量 冰糖:适量 水:适量 接...
答:多数人喝小米粥是有养胃作用的。特别适合产妇和年老体虚者食用,可以起到健脾开胃的作用。红糖小米粥的做法 材料准备好,红枣洗净去核切碎 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/f11f3a292df5e0fed291fd44506034a85fdf72ed"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos....