有哪些粥既养胃又不上火

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
哪些粥既养胃又不容易上火?

苹果粥——能促进液体产生,润肺,增进食欲,促进消化。练习:削苹果皮,洗净,切成小块;将大米洗净,放入锅中,加入清水,煮沸,加入苹果,煮沸至粥熟,加入白糖,煮沸一至两次,或者将苹果洗净,榨汁,粥熟时加入药粥食用,每日1剂。冬天寒冷的天气让人不知不觉地吃得更多,所以此时苹果粥派上了用场。苹果粥具有生津润肺、除烦健胃、开胃消食的作用。适用于疲劳、恶心、消化不良、肠炎痢疾、大便干燥、高血压等。

胡萝卜粥——有助于消化和滋润皮肤练习:加入350克胡萝卜和100克糙米。首先,将1到2根胡萝卜(根据个人喜好)洗净并切成细丝。沸水微煮后,用宜舒唐智芝麻油、葱和姜末等调料翻炒备用。加入100克大米和水煮粥。烹饪时,加入油炸胡萝卜,一起烹饪。中药认为胡萝卜味甜滑,具有降气益胸膈、补中安神的功效。它也适用于干燥粗糙的皮肤。此粥适用于便秘、胃肠不适、饱胀、胀气和消化不良。

黑芝麻粥——补充肝肾,滋润五脏。做法:黑芝麻洗净晒干,油炸磨成细粉,每次25克,将100克精米放入煮好的粥中,煮至稠厚可食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、强筋骨的作用。该粥能滋补五脏、肠胃、润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风关节痛、瘫痪、便秘、病后乏力、须发早白、妇女产后缺乳。


菊花粥——清肝养胃。选取菊花30克和粳米100克洗净,放入锅中,加入适量清水,加水煎煮取汁,加入大米煮粥,煮好后加入白糖,煮一到两次,每天1-2剂,3-5天。冬天天气干燥,容易产生过多的内热。菊花粥具有祛风热、清肝明目、滋补肠胃等功效。适用于秋季风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛,对心血管疾病有较好的防治效果。

你好,小米粥是最好的养胃粥品选择,而且做法简单方便,你也可以搭配南瓜或者山药一同煮,效果都是很好的,胃不好的话平时尽量少吃辛辣、冷饮,多吃蔬菜和水果,多喝水。

  一、什么粥养胃

  1.糯米麦粥

  糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖。补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗

  2.麦皮牛奶粥

  麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。
益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。

  3.牛肉粥

  鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可。补中益气,滋养肠胃。不宜凉吃需趁热食用。

  4.羊肉粥

  羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许。砂锅煮粥。趁热服用,冬季为佳。益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。

  5.早晚养胃粥

  粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

  6.山药百合大枣粥

  将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

  7.桑椹粥

  将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥,调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

  8.沙参米粥

  北沙参,粳米,冰糖,水;制法:每次取北沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3——5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

  9.养胃粥

  粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。

  10.益气粥

  薏米仁50克,糯米100克,红枣7枚,莲子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,与补血粥同食或交替食用。有补中益气,健脾开胃之功效。

  11.消导粥

  粳米100克,萝卜丝200克,猪瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5——10片,溶解后食用。适用于胃切除后,吻合口欠通畅,或有部分肠粘连的病人。长期食用,有保护机体,预防发生残胃癌的功能。

  12.莲子百合糯米粥

  莲子,百合,糯米,白糖;制法:莲子、百合少许,洗净后在水中泡20分钟;糯米洗净在锅中煮开,置小火约10分钟后,下泡好的莲子和百合;将莲子、百合、糯米煮至稠,放入适量的白糖即可食用。

粥一直以来的概念是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。而现如今粥的花样越来越多,食材越来越丰富,养生又美味。下面我们来细数一下养胃又不上火的粥吧。

第一:小米粥和白粥。小米又称粟米,有开肠胃、补虚损、益丹田的作用,气血亏损、体质虚弱、胃口不好的人进补最佳。小米粥口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点。白粥是白米熬的粥,两个都是食材简单又简单好做,而且降火又养胃。

第二:胡萝卜菊花粥。菊花清热降火又明目,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。而且还促进消化,润肠通便,帮助人体排出毒素,这两样材料搭配起来,养胃又降火,而且营养丰富。

第三:南瓜粥。中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。而且南瓜还有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常以此佐餐,不仅饱腹感强,而且还降糖降脂。南瓜粥甘甜益气,对脾胃又好吃,也清热散火,不论春夏秋冬都可以喝哦。

第四:蔬菜羹。它是一道以番薯叶为主要食材制作的美食。很多经常有饭局的人容易便秘或者肠胃病,吃这个很缓解很多。主要功能是生津润燥、补气疗虚、健脾宽肠。



苹果粥——能促进液体产生,润肺,增进食欲,促进消化。
练习:削苹果皮,洗净,切成小块;将大米洗净,放入锅中,加入清水,煮沸,加入苹果,煮沸至粥熟,加入白糖,煮沸一至两次,或者将苹果洗净,榨汁,粥熟时加入药粥食用,每日1剂。冬天寒冷的天气让人不知不觉地吃得更多,所以此时苹果粥派上了用场。苹果粥具有生津润肺、除烦健胃、开胃消食的作用。适用于疲劳、恶心、消化不良、肠炎痢疾、大便干燥、高血压等。


胡萝卜粥——有助于消化和滋润皮肤练习:加入350克胡萝卜和100克糙米。首先,将1到2根胡萝卜(根据个人喜好)洗净并切成细丝。沸水微煮后,用宜舒唐智芝麻油、葱和姜末等调料翻炒备用。加入100克大米和水煮粥。烹饪时,加入油炸胡萝卜,一起烹饪。
中药认为胡萝卜味甜滑,具有降气益胸膈、补中安神的功效。它也适用于干燥粗糙的皮肤。此粥适用于便秘、胃肠不适、饱胀、胀气和消化不良。


黑芝麻粥——补充肝肾,滋润五脏。
做法:黑芝麻洗净晒干,油炸磨成细粉,每次25克,将100克精米放入煮好的粥中,煮至稠厚可食用。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、强筋骨的作用。该粥能滋补五脏、肠胃、润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风关节痛、瘫痪、便秘、病后乏力、须发早白、妇女产后缺乳。



菊花粥——清肝养胃。
选取菊花30克和粳米100克洗净,放入锅中,加入适量清水,加水煎煮取汁,加入大米煮粥,煮好后加入白糖,煮一到两次,每天1-2剂,3-5天。
冬天天气干燥,容易产生过多的内热。菊花粥具有祛风热、清肝明目、滋补肠胃等功效。适用于秋季风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛,对心血管疾病有较好的防治效果。



你好,小米粥是最好的养胃粥品选择,而且做法简单方便,你也可以搭配南瓜或者山药一同煮,效果都是很好的,胃不好的话平时尽量少吃辛辣、冷饮,多吃蔬菜和水果,多喝水。

红枣银耳粥,红豆粥,绿豆粥,白菜土豆粥,可以放一点橄榄油(啊啦海购APP)




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