我用面包机做的面包怎么没市场卖的好吃
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-07-02
我用小型的面包机做的面包怎么没有超市买的好吃，请支招
那是因为外面买的面包用了面包改良剂和人造黄油的结果，面包改良剂可以让酵母在高糖的情况下发酵的非常好，所以外面的面包非常的松软。而人造黄油可以让面包的口感奶味香甜。
原料和配方的问题啦，
外面的面包有很多叫不出名字的添加剂，
什么面包改良剂啊、香精、蓬松剂啦等等好多了，
所以呢口感上才会好总之很不安全也不健康，自己用面包机做的才比较天然原味
因为面包房里做的面包添加了很多的食品添加剂、防腐剂、色素、香精，家里做的面包口感虽然不如它，但是健康卫生有营养，可以多吃，外面卖的面包，你敢多吃吗？
面包机只适合于非职业制作者，市场上是不用面包机的，制作面包有一定的流程，配料 打面 整形 烘烤等。并且和配料的比例 打面的程度 装饰 烘烤的手法 都有关系。望请教专业人员。
我用面包机做的面包怎么没市场卖的好吃
答：这是肯定的啊，我家做的面包就不如买的好吃，自己做的面包当然不会添加其他东西啦，买的面包里面有糖精等等的东东
家庭面包机做出来的面包怎么不如商场卖的好吃呀?这是为什么呢?
答：因为外面做的和面的时候都添加明矾或者洗衣粉了 所以很松软 但是经常吃肯定对身体不好
我用小型的面包机做的面包怎么没有超市买的好吃,请支招
答：用小型的面包机做的面包怎么没有超市买的好吃，是因为很多原因导致。比如 超市卖的面包为了保存和口感惹人喜爱，都会或多或少地添加各种添加剂；另外，烤制过程也是非家庭可以比拟的。但是，自己我用小型的面包机做的面包，虽然口感上差点，但由于用料可以精挑细选，食用起来是最最放心和有利于健康的。
自己用面包机做的面包为啥没有外面卖的好吃呢,他们在里边添加了什么_百 ...
答：1、外面卖的面包大都添加了食品添加剂，如面包改良剂和香精；2、如果认为自己做的面包口感差些，可以选做烫种面包，另外可以添加葡萄干或是用橙汁饮料代替配料中的一部分奶，这就是香橙口味的面包，如果要做香蕉口味，需要皮使用香蕉皮。
我新买面包机做出来的面包为什么没有超市里买的好呢
答：这个是正常的，你自己做肯定不会向外面那些一样加这么多添加剂，另外面包机和专业搅拌设备还有烤箱比肯定也有一些差距。还有就是面包这东西和很多外界条件都有关系，各种原料的用量，当时的气温，发酵温度和时间等等，这些都是需要根据经验适当调整的，而面包机只能按照设定好的程序操作，这个也会影响最终...
东菱面包机制作面包的具体程序是怎样的,我做的面包为什么没有面包店的...
答：这种全自动的面包机，就像傻瓜相机一样，什么配料都扔进去，一次性做好，不可能像外面卖的面包那样做花式的。为什么没有面包店的好，一个原因是别人用烤箱烤的面包，皮要薄，另外就是配料不同。面包店的面包加了好多配料，如面粉改良剂，苏打等等，这些可以让面包发得很充分很软。但这些东西对身体不好...
为什么我用自己家的面包机烤出来的面包很硬,好像馒头,不如外面卖的软...
答：水放少了,时间长了...多做几次就会好的啦~~练习是关键!
自己在家用面包机做的面包,为何没有外面买回来的那么松软?
答：很有可能发生如此情形的原因便是发酵没法好，大家都了解面包一般都是需要做好两次发酵的，假如你们在进行第一次发酵的时候，让面包发酵过度了，那么最终烤出去的面包也会出现硬邦邦的情况！这是因为第一次面团发酵过度后，会造成发酵的失败，面团长得慢，进而便会致使在烤制的时候面包没有朔性，那般烤...
自己用面包机做的面包为什么没有买的那么松软?
答：自己做的面包没有买的那么松软，可能也是没有掌握到正确的方法。有的人看到别人卖的面包非常的好吃非常的松软，是因为别人掌握了独特技巧。自己在做面包的时候要把面包里面的水分给保留住，一定要让面包有口感。自己买的面包机可能跟别人的面包机也是不一样的，自己要知道一些功能。在揉面的时候不要把面...
为什么家用面包机做的面包没有买来的松、口感也不好
答：家用面包机作的面包，面筋作不到完全扩展，所以，口感硬而干，表皮厚。作面包，首先要把面团作好。不需要什么添加剂，一样能作好。给你一般店面的面包配方。已经按比例缩减，我的原配方是面粉：25000克的 中种：高筋面粉：125克 酵：2.5克 水65克 主要团 高筋面粉：125克 糖：45克 奶粉：7.5...
你好！
是的，用面包机的效果没有超市的好，1，配方不一样，有泡打粉等；2，他们用的是烘烤箱，效果比面包机好；3，不过家庭自制的面包肯定是健康的，放心的。
打字不易，采纳哦！
1、外面卖的面包大都添加了食品添加剂，如面包改良剂和香精；
2、如果认为自己做的面包口感差些，可以选做烫种面包，另外可以添加葡萄干或是用橙汁饮料代替配料中的一部分奶，这就是香橙口味的面包，如果要做香蕉口味，需要皮使用香蕉皮。
那是因为外面买的面包用了面包改良剂和人造黄油的结果，面包改良剂可以让酵母在高糖的情况下发酵的非常好，所以外面的面包非常的松软。而人造黄油可以让面包的口感奶味香甜。
原料和配方的问题啦，
外面的面包有很多叫不出名字的添加剂，
什么面包改良剂啊、香精、蓬松剂啦等等好多了，
所以呢口感上才会好总之很不安全也不健康，自己用面包机做的才比较天然原味
因为面包房里做的面包添加了很多的食品添加剂、防腐剂、色素、香精，家里做的面包口感虽然不如它，但是健康卫生有营养，可以多吃，外面卖的面包，你敢多吃吗？
面包机只适合于非职业制作者，市场上是不用面包机的，制作面包有一定的流程，配料 打面 整形 烘烤等。并且和配料的比例 打面的程度 装饰 烘烤的手法 都有关系。望请教专业人员。
答：这是肯定的啊，我家做的面包就不如买的好吃，自己做的面包当然不会添加其他东西啦，买的面包里面有糖精等等的东东
答：因为外面做的和面的时候都添加明矾或者洗衣粉了 所以很松软 但是经常吃肯定对身体不好
答：用小型的面包机做的面包怎么没有超市买的好吃，是因为很多原因导致。比如 超市卖的面包为了保存和口感惹人喜爱，都会或多或少地添加各种添加剂；另外，烤制过程也是非家庭可以比拟的。但是，自己我用小型的面包机做的面包，虽然口感上差点，但由于用料可以精挑细选，食用起来是最最放心和有利于健康的。
答：1、外面卖的面包大都添加了食品添加剂，如面包改良剂和香精；2、如果认为自己做的面包口感差些，可以选做烫种面包，另外可以添加葡萄干或是用橙汁饮料代替配料中的一部分奶，这就是香橙口味的面包，如果要做香蕉口味，需要皮使用香蕉皮。
答：这个是正常的，你自己做肯定不会向外面那些一样加这么多添加剂，另外面包机和专业搅拌设备还有烤箱比肯定也有一些差距。还有就是面包这东西和很多外界条件都有关系，各种原料的用量，当时的气温，发酵温度和时间等等，这些都是需要根据经验适当调整的，而面包机只能按照设定好的程序操作，这个也会影响最终...
答：这种全自动的面包机，就像傻瓜相机一样，什么配料都扔进去，一次性做好，不可能像外面卖的面包那样做花式的。为什么没有面包店的好，一个原因是别人用烤箱烤的面包，皮要薄，另外就是配料不同。面包店的面包加了好多配料，如面粉改良剂，苏打等等，这些可以让面包发得很充分很软。但这些东西对身体不好...
答：水放少了,时间长了...多做几次就会好的啦~~练习是关键!
答：很有可能发生如此情形的原因便是发酵没法好，大家都了解面包一般都是需要做好两次发酵的，假如你们在进行第一次发酵的时候，让面包发酵过度了，那么最终烤出去的面包也会出现硬邦邦的情况！这是因为第一次面团发酵过度后，会造成发酵的失败，面团长得慢，进而便会致使在烤制的时候面包没有朔性，那般烤...
答：自己做的面包没有买的那么松软，可能也是没有掌握到正确的方法。有的人看到别人卖的面包非常的好吃非常的松软，是因为别人掌握了独特技巧。自己在做面包的时候要把面包里面的水分给保留住，一定要让面包有口感。自己买的面包机可能跟别人的面包机也是不一样的，自己要知道一些功能。在揉面的时候不要把面...
答：家用面包机作的面包，面筋作不到完全扩展，所以，口感硬而干，表皮厚。作面包，首先要把面团作好。不需要什么添加剂，一样能作好。给你一般店面的面包配方。已经按比例缩减，我的原配方是面粉：25000克的 中种：高筋面粉：125克 酵：2.5克 水65克 主要团 高筋面粉：125克 糖：45克 奶粉：7.5...
