古时候的店小二说“打尖还是住店”是什么意思?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-08-01
在影视作品与古典文学中,常常出现这样的场景:旅人历经长途跋涉后来到客栈,店小二迎上前询问:“客官,打尖还是住店?”其中,“住店”指的是旅客在此过夜。那么,“打尖”究竟是什么呢?
实际上,古代的客栈通常提供饮食与住宿两种服务。从这个角度来看,“打尖”可能指的是旅客在客栈中用餐的需求。在《周礼》中便有关于旅途中的基础设施的记载:“凡国野之道,十里有庐,庐有饮食;三十里有宿,宿有路室,路室有委;五十里有市,市有侯馆,侯馆有积。”这表明,旅人在路上最基本的需求就是吃饭和休息。
关于“打尖”一词的由来,主要有两种解释:一是“打发舌尖”,意指满足人的味觉需求,因为舌尖是味觉最为敏感的部位,所以“打尖”即指用餐。这种说法带有现代人的理解。二是“打尖”实际上来源于“打火”,“打火”意味着生火做饭,显然与用餐有关。清代福格的《听雨丛谈》提到,“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住态激让宿之间帆局,乃误‘间’而为‘尖’也。”
“打火”一词在宋元及明代颇为常见,多出现在当时的文学作品中,用以指代旅途中的餐饮休息。例如,马致远的《黄粱梦》第一折中提到:“兀那打火的婆婆,央做饭与我吃。”又如,《西游记》第八十四回中写道:“我们共有十个兄弟,我四个先来赁房打火,还有六个在城外借歇。”
除了“打火”,“下程”也是一个用于描述旅途中的餐饮休息的词汇。陆游在《宿武连县驿》诗中提到“野店风霜装早,县桥灯火下程迟。”尽管“下程”的本意是设宴送别,但在旅店中用餐的用法并不常见。
到了清代,“打火”逐渐被“打尖”所取代,并成为专门用于描述旅途中小憩并用餐的术语。这一变化在词典中有所体现,并且在清代文学作品中广泛使用。《疏证·释词·释言五》中提到:“打尖,昭人谓旅途小憩为打尖。”《镜花缘》中也写道:“如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭。”
通常情况下,“打尖”与“住宿”会连用,店小二将两者区分开来并不太准确。然而,在现代的影视剧中,不论背景设定在哪个朝代,店小二一概会说“打尖还是住店”,这实际上是一种艺术加工,与古代的实际情况不符。因为在清代之前,人们并不常用“打尖”一词。

  • 古代人说的“客官,打尖还是住店”,打尖是什么意思?
    答:古人口中的“打尖”即是吃点东西,短暂停留的意思。我们在看古装剧时,常常听到店小二这样热情地招待客人,“客官,您是打尖还是住店呢?”打尖,按照字面可以理解为打发一下舌尖的意思。我们的舌尖是对味道最敏感的地方,一般吃饭的时候,最先接触食物的地方就是我们的舌尖,古时候...
  • 古代店小二所说的打尖是什么意思?
    答:在历史剧中,经常出现这样的一幕,客人走进客栈,店小二热情地迎上去问道:您是打尖还是住店?许多人心里或许会产生疑问,店小二为何不直接问是吃饭还是住宿,而是把吃饭说成打尖,不怕别人听不懂吗?其实,每个行业都有常用语,打尖就属于古代客栈工作人员的行话,只要不是第一次住客栈的人,基本都能理解...
  • 古时候的店小二说“打尖还是住店”是什么意思?
    答:在影视剧或武侠小说中,我们常常遇到这样的情节,侠客长途奔波,途中到客栈休息。这个时候,店小二上来,“客官,打尖还是住店”。住店,就是落脚住宿,这个大家都知道。打尖呢?这个就不好说了。不过,古代的客栈大都提供两种服务,或吃饭,或住宿。从这个角度理解,打尖就是休息吃饭的意思。《...
  • “客官,打尖还是住店”里面为什么说打尖?
    答:这两种说法都正确,都指的是通过出租车这种交通工具到达目的地。同样,在古代,并非所有店铺都会用“打尖”或“住店”来询问客人,更多的人会直接问“吃饭”还是“住店”。古装剧中常见的“打尖还是住店”的问答方式,其实并不符合历史实际。古代的店小二并不会一见到客人就问这个问题。通常情况下,店小二...
  • “客官,打尖还是住店”,古代为什么会说打尖?
    答:古代人都会把打尖和住宿两个词统一用在客栈中。我们看过很多电视剧,剧中客栈里的店小二经常会问过往客商是打尖还是住店,客商往往都是豪爽地回了一句:小二,给我来一间上房。这里的住店很好理解,就是住宿的意思,那反过来想,打尖应该就是吃饭的意思或者是停下喝杯茶水歇脚。那为什么店小二不直接问...
  • 打尖儿还是住店是什么意思
    答:打尖的意思就是出门在外在途中吃饭休息的意思。住店就是在饭店住下来的意思。如果是打尖,店小二只需吩咐厨房准备,如果住店的话,店小二还需要安排住宿。其实,在古代,打尖是打发舌尖的意思,因为人吃食物的话,食物先经过舌尖尝到味道。
  • “客官,打尖还是住店”里面为什么说打尖呢?
    答:古装剧和很多背景为古代的小说中最缺不了的就是客栈,就如同现在的酒店一样,是出门在外的人们经常会去的场所。而在古装剧中出现客栈的时候,通常都会有这样的一个场景,店小二出来招呼进店的客人,问一句:“客官,您是打尖还是住店(住宿)?”客人豪气的来一句:“给我一间上好的...
  • “打尖”是什么意思?为何古代店小二常问:打尖还是住店?
    答:店小二这样问也是处于职业素养,假如你进了一家客栈,都没有人招呼你,你肯定是不开心的,就想着是不是这家店的人瞧不起自己,而店小二礼貌性的咨询下你是打尖还是住店,这样就初步了解下你的意图,假如你说住店,有可能客栈客满了,店小二可以提前告诉您没有房间了。打尖应该就是民间的一种对吃饭的...
  • 古代店小二常说:客官打尖还是住店?打尖啥意思?
    答:不过要提前说明的是,“客官打尖还是住店?”这句话,店小二并不是见到谁都会这么问的,一般来说,打尖是问客人要不要吃饭,而住店是问客人要不要歇一晚。古时候,交通不发达,各地荒野很多,所以每当夜晚降临,野生动物常会在荒野出没觅食。一般人为了避免走夜路遇到危险,都会早早地赶路,然后在夜晚...
  • 古装剧中,店小二经常问客官“打尖”还是住店,“打尖”是什么意思?怎么...
    答:“打尖”应是“打火”京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”应该是“打火”。清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》,谓中顿曰‘中火’。又见宋元人小说,谓...