佐字还有什么意思

佐字有什么特殊含义

辅助，帮助，处于辅助地位的人，僚佐，劝导，法律里边有佐证就是辅助证据的意思。

你好！

“佐”字在餐饮里表达二个意思，一个是佐料，其实正规来讲叫“作料”，“佐料”是“作料”的俗称。 另一个是佐餐的意思。


一： 作料（佐料）：

我们做菜，除了有主料以外，那么最关键的就是佐料了，佐料越丰富，菜品口感越好，这是成正比的（特殊菜品除外）。

主要的佐料有这些:

1．食盐。除调味外还能调节生理机能。

2．酱油。能增加烹调风味，增进食欲，促进消化。但用量要适当，不宜过多，以免太咸。

3．食醋。不仅可去腥解腻，促进食欲，帮助消化，还有杀菌、抗病毒、 抗原虫和降血压、健胃、解毒等功效，对肠道和呼吸道疾病有—定防治作用。但胃酸多者不宜用。

4．味精。味道鲜美，加水冲淡三倍仍有鲜味。一般都都是在莱出锅前放味精。

5．花椒。味辛性热，具有开胃、消食、抑菌作用，对胃肠虚寒者有益、少量久用具有抗老防衰、祛病延年之功效。

6．胡椒。味辛性热，是调味佳品、有健康、解热、利尿等作用。夏天吃可去热，冬天吃可去寒、通气；还能解鱼蟹、蕈等引起的食物中毒。


二： 佐餐：

佐餐的意思就是辅助，帮助进食的意思。或者下饭菜的意思。

举个例子，喝酒的时候，来盘儿花生米，腌白菜丝， 凉拌猪耳丝， 小炸鱼等等的小凉菜来辅助喝酒，其实喝酒完全什么都不吃，因此，这些小菜就算作佐餐。

再比如，喝粥，也会配一小碟儿腐乳，一小碟儿咸菜丝，一小碟儿辣白菜等等，这些也是佐餐小食品


谢谢！

基本字义

1. 辅助，帮助：～证（证据）。～餐。
2. 处于辅助地位的人：僚～。
3. 劝：～食。～酒（a．陪伴喝酒；b．就着菜肴把酒喝下去）。

详细字义
〈动〉

1. (本作左。形声。从人,左声。本义:辅助,帮助)
2. 同本义(古人以“右”为尊,“左”为卑。“佐”常用于下对上、弱对强的帮助。上对下,强对弱时用“佑”) [assist]
佐,助也。——《广雅》
故周公旦佐相天子。——《墨子·贵义》
陈胜佐之。——《史记·陈涉世家》
太宰之职,常建邦之六典,以佐王治邦国。——《周礼·天官》
四岳佐之。——《国语·周语下》
予佐尔贾。——明· 崔铣《记王忠肃公翱三事》
佐以科学。——蔡元培《图画》
佐读勤苦。——清· 周容《芋老人传》
3. 又如:佐理(助理,帮助处理);佐事(辅助事奉);佐戎(参与军事);佐相(辅助);佐佑(辅助;支持);佐检(辅助);佐州(辅佐州政);佐谋(辅助筹划);佐治(辅佐治理)
4. 陪同 [company]。又如:佐觞(陪酒助兴);佐享(陪同受祭祀)
5. 劝 [advise]
召之,使佐食,比已食,三叹。——《国语·晋语》。韦昭注:“佐,犹劝也。”
6. 又如:佐觞(劝酒)

〈名〉

1. 处于辅助地位的官员,僚属 [assitant]
有赵孟以为大夫,有 伯瑕以为佐。——《左传》
2. 又如:佐杂(地方官署的辅佐官员);佐吏(汉时辅佐地方政事的小官);佐将(太平天国前期对军中带兵官和地方行政名的通称)
3. 姓

〈形〉

1. 副,第二位 [second]
掌佐车之政。——《周礼·田仆》
郑周父御佐车。——《左传·成公二年》

常用词组

1. 佐餐 zuǒcān
[be eaten together with rice or bread;go with rice or bread] 下饭
2. 佐贰 zuǒ'èr
[deputy] 旧时指担任副职的官吏
3. 佐酒 zuǒjiǔ

(1) [drink for company]∶陪同饮宴
(2) [drink together with dishes]∶就着菜肴把酒喝下去
佐酒佳肴
4. 佐料 zuǒliào
[condiments;seasoning] 烹调用的配料;调味品
5. 佐药 zuǒyào
[adjuvant] 增加药物或抗原作用的材料
6. 佐证 zuǒzhèng

(1) [evidence;proof]∶证据
佐证法所不及者。——清· 方苞《狱中杂记》
(2) [affirm;confirm;demonstrate]∶证实

美食当中“佐”是什么意思?
答：“佐”字在餐饮里表达二个意思，一个是佐料，其实正规来讲叫“作料”，“佐料”是“作料”的俗称。 另一个是佐餐的意思。一： 作料（佐料）：我们做菜，除了有主料以外，那么最关键的就是佐料了，佐料越丰富，菜品口感越好，这是成正比的（特殊菜品除外）。主要的佐料有这些:1．食盐。除调味外还能...

中药“君,臣,佐,使”都代表什么意思
答：3、佐：臣之下称做佐，佐药就是接近于臣药的一种配伍药。除了与臣药一样协助君药的作用，还能协助君药解除某些次要症状。4、使：从“使”字的意义来看，使药是一方内比较最次要的药物。《内经》说：应臣之为使。可知使药是臣药的一种辅助药。

什么字有辅佐的意思?
答：辅佐：协助：～朝政。辅 : 辅 （辅） fǔ 古代夹在车轮外旁的直木，每轮二木，用以增加车轮载重支力。 帮助，佐助佐 : 佐 zuǒ 辅助，帮助：佐证（证据）。佐餐。 处于辅助地位的人：僚佐。 劝：佐食。佐酒 阿辅 佐治 佐吏 佐属 佐僚 佐附 佐时 佐贰 佐幕 佐斗 佐助 ...

网名叫佐酒是什么意思呀
答：佐酒是什么意思呀这个网名听起来很有意思。从字面上来看，佐酒指的是搭配饮料，为饮品增加口感和香味的一种做法。这个网名或许暗示了作者喜欢品尝美味佳酿的爱好，同时也表达了追求更好生活品质的心态。佐酒的一种方法是在酒中加入香料、果汁等食材，带来更为丰富的味觉享受。这样的做法其实也充满了探索...

有关趣谈汉字的文章
答：其实，“佐”本是由“左”分化出来的一个后起字，要弄清它的字形与字义之间的联系，不能不从“左”字说起。“左”字原本是一个意义内涵相当丰富的文字，既可表示方位，也就是人体左手的那边，又可表示辅助类意义和偏邪类意义。联系古代文化背景来看，这几个意义之间，有着内在的逻辑关系：人们左右...

粤语方言字“咩”,“乜”,“佐”字的问题
答：其實乜字帶野字較為好點。 "乜野"可以說是一個詞。 這是什麽?=呢D系乜野。 至於這是什麽問題，就要用咩而不用乜了。 這是什麽問題?=呢個系咩問題? "咗"不一定是"了'的意思。 "知道了"粵語可以說"知道嘞" 而不說"知道咗"，如說"知道咗"就是某人知道了一件事才用"知道咗"。 如"他...

汉字“佐”除了sa还有什么发音?
答：佐除了 sa 还有 たすく(ta su ku) 多用在人名 年的话,有很多种 1. 汉字读音 ねん(ne n)2. 日本固有读音 とし(to shi) どし(do shi)3. 丰 多用人命 みのる(mi no ru)4. 前进 すすむ(su su mu)春兰说的suke应该是"助"吧，不知道是不是佐助。。。

qq网名佐爷还有佐什么?两个字2015
答：佐耳

zm是什么意思网络用语
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