粪便大多有臭味,这是为什么?如何用科学解释?

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-05-21

一般来说大便味道较臭跟个人的饮食习惯有关,食用肉类、蛋、乳制品等蛋白过多,会导致大便臭秽难闻;如果大便有刺鼻的酸臭味,并伴有排便习惯的改变,大便次数增多或者大便干稀不调等,要考虑是否有慢性结肠炎;大便有腥臭味,颜色发黑或者呈柏油杨,要考虑是否有消化道出血;如果大便带有刺激的腐臭味,还要考虑是否是胃肠道肿瘤造成的。

很臭的大便被认为是消化不良、肠道菌群失调引起的症状。肠道内细菌丰富会导致食物发酵的异常气味。还要考虑便秘引起的症状,食物残渣在肠道内停留时间过长,产生大量的有毒物质,也会引起异味。其次,饮食不当,吃了太多的蛋白质食物或吃了辛辣食物也会导致粪便发臭。胃肠道感染幽门螺杆菌也可能导致大便非常臭。


粪便本身比较臭,是因为粪便中的营养物质被分解后,会形成粪臭素、碳酸氢氨和醋酸等物质,这些物质有轻微的气味。但如果病人的大便很臭,可能与饮食有很大关系。如果病人吃了高营养、高蛋白的食物,胃肠道系统不能充分吸收营养,产生的粪便就会有异味,可以选择吃一些清淡的食物和容易消化的食物。多吃蔬菜和水果以及高纤维的食物,可以改善大便发臭的表现。

除了观察大便的气味外,患者还应该观察大便的外观,是否有粘液或黑便。大便发臭,主要原因是吃了太多的蛋白质,产生了大量的蛋白质代谢产物,吲哚、司卡丁、硫化物,所以发臭。这些物质本身就有一定的气味,结合起来就会产生恶臭的味道。

其实,粪便不一定有臭味,因为粪便中的斯卡丁浓度很高,可以很香很臭,是制作香水的原料。在中国传统医学中,事情发展到极致就会走向相反的方向。两者之间没有严格的界限。事实上,在日常生活中,粪便并不都是有气味的。例如,食草动物的气味较轻,而食肉动物的气味则较重。粪便的气味在很大程度上取决于食物的类型。


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粪便是食物经过胃和小肠的吸收,到达大肠再次吸收最后剩下的残渣。这些食物残渣经过发酵就会形成臭味。

因为饮食习惯不好,所以粪便大多数都会有臭味;是因为很多有臭味的大便都是消化不良,肠道菌群引起的,吃了太多辛辣的食物,导致粪便发臭。

这是根据你的饮食习惯来决定的;在科学上被认为是由消化不良造成的,因为消化不良会导致肠道内有非常大的细菌产生也会有剩余的食物进行发酵。

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