猪肉香肠粽子的做法,怎么做猪肉香肠粽子

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
腊肠粽子的做法步骤图,腊肠粽子怎么做好吃

腊肠粽子
主料
糯米300克
腊肠两根
粽子叶30片
步骤
1.糯米适量,淘洗干净,泡两个小时
2.腊肠两根,可以用生的,家里只有熟的了
3.把腊肠切碎碎的
4.米里的水倒出去,腊肠和米搅拌均匀。我这个腊肠比较咸,就没有再加盐
5.准备粽子叶和线,就可以开始包了。
6.取一片粽子叶,从一头折成这样
7.然后装上米,包起来用线系好就行了
8.我包的不好看,给大家来个图解
9.看看我包滴。。。我只能做到不漏米了
10.全部包完,各种形状。
11.我用电饭煲蒸的,加水没过粽子,锅开后再煮20分钟,再等一个小时后开锅,就很入味了

香肠粽子的食材:
  主料:  糯米2000g   辅料:   香肠600g  咸鸭蛋黄20个  酱油适量  料酒适量  糖适量  盐适量  桂皮适量  八角适量  鸡精适量  麻油适量
  香肠粽子的做法图解步骤:

  1.糯米淘净沥干水份,香肠切小段。

  2.酱油,料酒,糖,盐,桂皮,八角,(放一起浸泡2--3个小时。)调料汁放入糯米,加鸡精,麻油搅拌均匀。

  3.芦叶洗净,用开水烫过。

  4.开始包粽子。

  5.准备咸蛋黄。

  6.咸鸭蛋黄粽子:糯米的调和与上面一样,一个粽子放一个蛋黄。

  7.用红线,白线把香肠粽与咸蛋黄粽区分开。但是可以放在一锅煮,因为都是咸味儿。

  8.放高压锅煮。

  9.放高压锅,大火煮开,用小火煮3小时(当中要关了火,加一次水,最好把粽子上下翻一次)煮啊煮。

  10.香肠粽子哪个香啊。

  11.咸蛋黄粽子哪个香啊。

材料粽叶,棉线,猪肉,香肠,糯米,老抽,糖,盐,鸡精,葱,橄榄油
做法1、糯米淘好放满水浸半天,猪肉、香肠切成小块,加葱、糖、盐、鸡精、橄榄油、老抽,腌半天。粽叶洗一下放着备用。
2、所有的材料腌好后开始包粽子,糯米把水倒掉,加老抽、糖、盐拌匀。拿一张粽叶,放一勺糯米放几块猪肉和香肠,再放满糯米。用粽叶裹起来,棉线扎紧。我是用一张粽叶包一个粽子的。不过这样包出来的粽子小一点,也可以用两张粽叶包一个。
3、包好粽子锅子放满水,装满粽子大火煮2小时就好了。

粽叶,棉线,猪肉,香肠,糯米,老抽,糖,盐,鸡精,葱,橄榄油
做法
1、糯米淘好放满水浸半天,猪肉、香肠切成小块,加葱、糖、盐、鸡精、橄榄油、老抽,腌半天。粽叶洗一下放着备用。
2、所有的材料腌好后开始包粽子,糯米把水倒掉,加老抽、糖、盐拌匀。拿一张粽叶,放一勺糯米放几块猪肉和香肠,再放满糯米。用粽叶裹起来,棉线扎紧。我是用一张粽叶包一个粽子的。不过这样包出来的粽子小一点,也可以用两张粽叶包一个。
3、包好粽子锅子放满水,装满粽子大火煮2小时就好了。

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