五味粽子的做法,五味粽子怎么做好吃,五味粽子

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-07-02
五宝粽子的做法,五宝粽子怎么做好吃,五宝粽子

步骤

1.准备材料,糯米,盐,红豆,赤小豆,花生,西米!

2.把花生米洗净晾干备用

3.粽叶放锅里加水没过叶子!开大火煮开5分钟,关火!泡五个小时

4.把糯米,大米,西米,红豆,赤小豆一起放水里浸泡一夜!

5.泡好的粽叶洗净备用

6.把泡好的材料捞起来凉干水份,后称五宝!

7.把晾干水份的花生炒香!

8.然后在五宝里放上盐,加点油搅拌一下

9.花生米压碎

10.取两张粽叶放在手心

11.把五宝放进棕叶里

12.撒上花生米

13.再把五宝撒上

14.再在上面盖多一张叶子

15.把叶子弄好用绳子绑上就可以≥!不过这还是我第一次包的!

16.包好了的粽子

17.压力锅里放开水!

18.把粽子放进压力锅里,水要没过粽子,要不粽子会夹生的!开大火烧开后关小火煲一个小时!好了!大功告成!
小贴士
煮粽子的水一定要开水!不然水会浸到粽子里面不好吃!
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口味可多啦!!鲜肉粽、板栗鲜肉粽、蛋黄鲜肉粽、干菜闷鲜肉粽、龙井茶香棕、五彩豆粽,应有尽有啊!

食材

(主料)五花肉 200g
(主料)farmer john香肠 200g
(主料)蜜豆 200g
(辅料)粽叶 适量
步骤

1.
洗净的粽叶,注意把根部硬硬的剪掉,不然容易把粽子戳破
2.
老师给准备的蜜枣,五花肉等馅料
3.
粽米用清水浸泡两小时,加了一些切好的香肠和五花肉在里面
4.
开始包了哦,先把粽叶折成漏斗形状,开始往里填糯米和馅料
5.
注意不要填的太满,三分之二就行了,太满了煮不透
6.
然后把长长的粽叶往下压,反复裹好就成了三角粽啦
7.
看看,包粽子的队伍庞大吧,哈哈
8.
人多力量大,不一会就包好了一大盆粽子哦,包好的粽子被老师拿去煮了

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