碱水可以食用吗？
食用碱水可以用来洗碗的。
大部分的人洗碗都习惯用洗洁精，但是大家都知道洗洁精会伤手，不如试试碱粉吧，你会发现碗筷洗的很干净，而且一点也不会伤手哦。
食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。
食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。
注意：
1. 切忌把食品放在碱液里浸泡，以免原料腐烂，只要用适当浓度的碱水将原料反复搅洗几次即可；
2. 食碱属于无机物，本身没有什么营养成分，但在食品烹调中的作用却不可低估，食碱的水溶液是电解质，可使食品原料(如鱿鱼)中的蛋白质分子吸水能力增强，加快原料的涨发速度，但要注意掌握好用碱数量、方法和时间，以防食物原料发得过透、过烂甚至变质。
1、人体是酸性体质，酸性体质让人们未老先衰，皮肤松弛，皱纹增加，记忆力减退，补充一些依峰碱性水的摄入就可以保持酸碱平衡。，碱性的食物对身体有很多好处的，对于美容至关重要，饱满光滑的皮肤离不开水的滋润，用于洗澡洗脸可减少皱纹，增加弹性，光泽亮丽。现在女性爱吃水果、蔬菜，因为这些物质在体内自然代谢形成碱性物质。实际上，依峰碱性水比蔬菜、水果是更好的"中和剂"，水中天然矿物质不经过代谢就能被人体直接吸收，起到维护体液平衡、防便秘、对皮肤健美的作用。
2、水的健康和人体的健康息息相关，要想拥有健康生活，必先让占到人体70%~80%的水充满健康活力。“水质决定体质”，“好水=健康”保证健康水的足量摄入，不但可以有效排除你体内的有害废物，而且还可以从根本上增强人体的免疫力功能，辅助患者早日康复。健康水是最廉价、最有效、最安全的碱性水。对人体调节多余的体液有很好的作用。
3、有很多人因喝碱性水而解决了便秘的问题，为了探究这到底是心里现象还是化学现象或者医学事实，韩国汉城大学医学内科教授崔博士于1989年9月21日在水与健康及疾病演讲会民表了实验结果对患者有便秘一年以上的15位患者男性10人女性5人所进行的临床实验，结果显示定期喝碱性水的12位患者，男性8人女性4人在1到2周内每天至少就有一次通便，崔博士的结论是：便秘患者喝碱性水的前后有明显的差别，并且所有人的症状都得到缓解，患者的自觉症状也有了明显的好转，大肠为了顺利通便要在大肠壁分泌润滑剂，由于大肠过于酸性便得血液循环不顺畅，润滑剂的分秘不足而造成便秘。
碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。
适当的碱可以使粉状在受热分解时，吸收水份，达到良好的黏弹性。碱水还有防腐作用、中和酸性等功能。
吃了没问题.
据说还有减肥作用.据说云南丽江人吃的水显弱碱性,因此,他们普遍苗条.
很少量不怕,
当然不能当水喝.
答：碱，可以中和食物中的酸，使食物更加松嫩美味，一般用于面食。碱，超市小卖部等食品买卖处都有。碱用水化开成碱水，比如用糯米包粽子时，就需要加入碱水，不加碱水粽子就是白色的，味寡淡。加入碱水，粽微黄，色香味软，好吃。☺☺...
答：碳酸钠（Na2CO3）俗称纯碱。但分类属于盐，不属于碱。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。纯碱用于食品工业时，作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展...
答：食用碱不可以泡不喝。碳酸钠（纯碱） 化学式为Na2CO3，俗名纯碱，又称苏打、碱灰，一种重要的化工基本原料，纯碱工业的主产品。通常为白色粉末，高温下易分解，易溶于水，水溶液呈碱性。纯碱在潮湿的空气里会潮解，慢慢吸收二氧化碳和水，部分变为碳酸氢钠，所以包装要严，否则会吸潮结块，碳酸钠与水...
答：你用的什么反应物制取的，通常制取的东西中都含有少量的反应物，所以 如果反应物对人体有害，就不能食用。当然，如果你能将反应物提纯的很干净，当然能食用啊。
答：否则对身体不利。你在街头上打的早点中，那些米粥和甜沫中常常用碱调节风味。有人煮稀饭时也好放碱。经常犁心的人可以喝这种稀饭，可减少胃酸过多的反应。但身体健康的人就不定要喝了，以防中和胃液、影响消化。但喝了，也不会造成多大影响。浓碱水是万万喝不得的。 --寂寞大山人 ...
答：关于碱水面条对身体的影响，适量摄入并无大碍。碱性食物如碱水面条含有钙、铁、镁、锌、硒等金属微量元素，适量食用有助于补充身体所需的营养。这些矿物质在酸碱平衡中起到重要作用，可以帮助中和体内的酸性物质，对健康有益。然而，需要注意的是，过量食用碱水面条可能会产生负面影响。碱性物质过强会破坏...
答：食用碱水一般不能直接食用，加入用作和面等之类的则不受影响。
答：在日常饮食中，面条作为一种常见的主食，其中的碱面因其独特的口感和烹饪效果深受喜爱。然而，在追求健康饮食的当下，人们开始质疑长期食用碱水对面部健康的影响。实际上，大量食用碱面确实可能存在潜在的健康风险。碱性物质可能会破坏食物中的维生素，影响矿物质的吸收过程。尽管食用碱在馒头制作中可以增加甜味...
答：适量的加入碱能去除面团中的酸味，有利于面团松软、膨大以及改善口感，也是日常生活中比较常吃的食物，人体食用后不会造成不良后果，无需过度担忧。碱水面条中含有丰富的淀粉和微量元素，适当的食用能够补充体内所需营养元素，但过量的食物可能会造成肥胖，平时食用的时候要控制摄入量。
答：酸碱度不是靠喝水来调节的，应当多吃蔬菜和水果类的食物。再者，虽然说碱性环境适合Y精子，但是即便你天天喝碱水，也改变不了阴道环境偏酸（阴道分泌物是酸性的）、宫颈附近偏碱性（宫颈分泌物是碱性的）这个规律，喝下碱水第一先会造成的是破坏肠胃粘膜，造成肠胃功能紊乱，这样对孩子不会有好处的。
