鲳鱼怎么做好吃

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-09-10
主料:鲳鱼一条、葱姜适量、酱油适量、热炒油适量。
1、准备好所有食材。
2、然后将鲳鱼清洗干净,打上花刀。
3、接着将葱和姜切成丝。
4、然后在一个碗中倒入适量的酱油、食用油和水搅拌均匀。
5、接着把葱姜铺在鱼身上并浇上刚才调好的汁。
6、最后上锅蒸十分钟左右即可。
鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁等。

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    答:1、把小鲳鱼清理干净,之后把里面的水分晾干,然后把香菇放进水里浸泡,等到泡软之后把它洗干净,之后把香菇的蒂去掉,然后把它对切两半;笋洗净,切丁;干红辣椒洗净,去蒂及子,切小片。2、锅置火上,放油烧至五六成热,将平鱼放入略炸,捞出控油备用。3、在锅里留一些油,然后把姜片、蒜瓣、...
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    答:4)锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒,加入豆瓣酱煸炒出红油。5)加入适量清水,放入料酒、生抽、老抽、糖、盐,煮开后放入小白鲳鱼,大火煮5分钟。6)煮好后,将小白鲳鱼盛出,将汤汁收浓,淋上香油即可。煎炸小白鲳鱼 煎炸小白鲳鱼是一种非常适合做成小食的做法,它的口感酥脆,味道鲜美,是很多人...
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  • 小鲳鱼怎么做好吃又简单
    答:好吃又简单的小鲳鱼做法如下:材料/工具:小鲳鱼6条、姜1小块、小葱几根、料酒适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量、刀、厨房纸、盘子、电火锅。1、把小鲳鱼提前解冻好备用。2、小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下。3、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味。4、然后用厨房纸吸干水分,抹一...
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  • 鲳鱼怎么做好吃家中没有料酒
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  • 鲳鱼怎么做好吃?
    答:清蒸鲳鱼最好吃。清蒸是一种能够保留鲳鱼原始鲜美的最佳烹饪方式。以下是具体做法及其他相关内容的解释:做法介绍:1. 准备阶段:首先,选购新鲜的鲳鱼,确保其鱼鳞完整、眼睛明亮。然后将鲳鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳃,再用清水冲洗干净。2. 调味腌制:将清洗好的鲳鱼两面划几刀,以便更好地入味。用少量...
  • 鲳鱼怎么炖好吃又简单 简单又好吃的汤炖鲳鱼做法
    答:1、准备材料:鲳鱼一条、花生油适量、葱适量、姜片适量、醋、酱油少许、盐少许、水适量。2、将鲳鱼处理干净,洗净后放盘控水待用。3、准备好葱末、姜片 4、开火放油,油热后放入姜片葱末爆下锅。5、将鱼放进去,两面都煎下,等表层发白后加水。6、水要加到刚刚没过鱼表层即可,不要太多,鱼肉很...