什么食物是高蛋白、高热量、高维生素、易于消化的少渣饮食
具体情况如下：
一、含蛋白质多的食物包括：
牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的。
二、高热量的食物包括：
1.动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
2 细粮：这就是小麦、大米和糯米。
3. 糖类：这就包括白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力。
4 .五谷类:白饭、米粉、通心粉、方便面、面包5 .肉类：肥猪肉、牛肉、煎香肠、烧鸭、猪肉制品、牛肉制品。
6 .海鲜：鳗鱼、鲱鱼、各类鱼罐头。
7 .奶类：鲜奶、炼奶、酸奶酪。
8. 餐点：春卷、寿司、亲子井、牛井、手肉卷、天妇罗、拉面 咖喱饭 蕃茄酱意大利粉、肉酱意大利粉、意大利薄饼、炸鸡块、炸薯条、蔬菜沙律、马铃薯沙律、粟米汤、海鲜煲、烟肉三文治、热狗 还有牛油、可乐 。
体内缺乏维生素可多吃些维生素含量高的食物，人体缺乏维生素常常会苍白无力、抑郁，影响人体正常的生长发育，维生素缺乏还会影响铁元素的吸收危及人体的健康，甚至一些人 还会得维生素缺乏症，此类人群需每天摄入足够的富含维生素食物，以保证人体所需。
含维生素A的食物：动物肝脏、蛋黄、奶油、番茄、辣椒、空心菜等食物，其中鸡肝维生素A含量最高,5万国际单位/100克。
含维生素C的食物：樱桃、猕猴桃、酸枣、红果、沙田柚等水果和柿椒、苦瓜、菜花、芥蓝等蔬菜，其中含维生素C最高的是猕猴桃, 568毫克/100克。
含维生素D的食物：鱼肝油、蛋黄、牛奶等动物性食物，其中含维生素D最多的是干香菇,12800国际单位/100克。
含维生素E的食物：麦胚油、芝麻油等油类，莴笋叶、柑橘皮、莴苣、卷心菜、菜等蔬菜，含维生素E最高的食物是鲜大枣,729毫克/100克。
含维生素B的食物：粗粮、花生、瘦肉类、豆类、乳类食物、动物内脏、河蟹、口蘑、紫菜等食物。另外，含维生素P最多的是茄子；含胡萝卜素最多的是紫菜；含核酸最多的是菜豆﹑刀豆等。
三、好消化的食物包括：
水果：30分钟~1小时。瓜类水果（如西瓜）所需要的消化时间最短，而香蕉所耗费的时间最长。蔬菜：45分钟~2小时。瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短，其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子)，之后是叶类蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花)，消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。因此，根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人，要少吃西兰花等十字花科的蔬菜，如果要吃，也一定要煮得软烂一些。谷物：1.5小时~3小时。流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短，经过发酵且没有添加油脂的食物(如馒头、不含油脂的面包)，也比较容易消化。对于胃肠较弱的人，粥、馒头等是不错的选择。但如果在其中加入了油脂，变成炸馒头片、炒饭等，就不好消化了。蛋白质类：1.5小时~4小时。牛奶、豆浆等流质蛋白质食品比较容易消化，而要将牛肉、鸡肉等蛋白质丰富的肉类完全消化，则需要4小时或更长时间。脂肪类：2小时~4小时。植物油比动物油更易消化。
拓展资料：
早要吃好。澳大利亚联邦科学和工业研究组织近日发表一份研究报告认为，早餐吃富含蛋白质的食物有利于减重。
这份名为《蛋白质平衡：体重管理的蛋白质新概念》的报告说，最新科学实验证据支持了每餐至少摄入25克蛋白质有利于控制饥饿感、增强肌肉代谢的结论。早餐摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感，有助于体重管理。
项目负责人诺亚克说，澳大利亚人每天早餐摄入的蛋白质大大少于其他两餐，增加早餐蛋白质摄入有助于控制食欲。“如果你感觉很难控制食欲，在早餐时多吃富含蛋白质食物是既减重又不会感到特别饥饿、不会特别馋不健康食物的好办法。”
报告鼓励人们在早餐时摄入更多蛋白质，但大多数澳大利亚人蛋白质摄入多在晚餐时分，早餐只占一小部分。该国女性早餐平均摄入11克蛋白质，男性为15克，老年人更少，但实际上老年人需要更多蛋白质。
诺亚克说，每三个澳大利亚成年人就有两人超重或肥胖，增加了罹患慢性病的风险。科学研究的证据支持，想减少脂肪需要更加富含蛋白质的食物，并结合锻炼。
人民网 早上要吃好 高蛋白早餐有助减重
1、红豆杞枣粥
早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀，纤维含量高，促进肠胃蠕动，对宿食停积消化不良也有很好的效果，红枣补血去燥热。
2、红豆燕麦粥
牛奶高蛋白，燕麦含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃消化吸收。
3、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，而且能够加速肠胃蠕动，能预防糖尿病和高血压。 猪肉含有蛋白质和脂肪酸，能够改善贫血症状，补给血红素和促进铁吸收。
4、莲子百合粥
此粥清香甜润，能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有很好的功效。
5、小米南瓜粥
南瓜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，是健胃消食的高手，其所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。小米不仅营养全面，还可以补虚损特别适合脾胃虚弱的人食用。
6、板栗粥
板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效，适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻等。
7、山药紫米粥
山药具有补脾养胃、生津益肺的功效，可用于缓解脾虚食少、久泻不止等症状。该粥作为早餐长期食用，能补中益气、健脾养胃，适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短者食用。
参考资料来源：人民网-不想吃饭就喝粥 15款开胃清热养生粥
参考资料来源：人民网-脾胃虚弱怎么办？给你推荐这三款美味养胃粥
参考资料来源：人民网-红豆减肥有效么？ 五款红豆粥帮你轻松瘦身
要符合你的要求单一的食物是很难做到的。。你只有花点钱买些辅助产品了。。比如说安利纽崔莱的“蛋白质粉”加“倍立健”。平时吃点流质的食物，然后再吃点产品就可以保证人体的营养供给了。
这个问题我说了楼主不要生气。现在有人工养的蛆虫，高蛋白，营养价值非常高。而且有药用功能。
护士核心考点全攻略01基础护理知识和技能09病人饮食04高膳食纤维饮食、少渣饮食、要素饮食适用范围，饮食原则及用法
富含维生素A的食物
胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
含维生素B的食物有：芦笋、杏仁、瘦肉、蛋、鸡肉、花生、牛奶、啤酒、动物肝脏等.食物中，肝脏称得上是维生素B群的宝库，全谷类、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶、肉类等，也都是重要的维生素B群来源。
主要食物来源为蔬菜与水果，如青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜，柿子椒等深色蔬菜和花菜，以及柑桔、红果、柚子等水果含Vit
C量均较高。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富。
维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。
花生、牛奶、鸡蛋、面粉、黄豆、果仁、鱼以及水生贝壳类动物食品等,多数为高蛋白食品。
肉类(羊肉、牛肉、鸡肉等)、豆类、牛奶、蛋类等为高蛋白食品。
动物性食物如肝、蛋黄、肾、蟹黄、鱼肝油中含维生素A较多,胡萝卜也含有丰富的维生素A,大部分蔬菜、水果中含有丰富的维生素C,动物的肝、鸡蛋黄中含维生素A、D多,含维生素B多的食物有谷类、豆类及动物内脏。
答：您的问题有一定难度：一、含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白...
答：意见建议：花生、牛奶、鸡蛋、面粉、黄豆、果仁、鱼以及水生贝壳类动物食品等,多数为高蛋白食品。 肉类（羊肉、牛肉、鸡肉等）、豆类、牛奶、蛋类等为高蛋白食品。
答：蛋类等为高蛋白食品肉类(羊肉、D多,动物的肝、牛肉、蟹黄、豆类及动物内脏、鸡肉等)。动物性食物如肝、豆类、鱼肝油中含维生素A较多,大部分蔬菜,胡萝卜也含有丰富的维生素A、牛奶、蛋黄,含维生素B多的食物有谷类、水果中含有丰富的维生素C、鸡蛋黄中含维生素A、肾 ...
答：高蛋白食物：豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。高热量食物：各种油炸食品、甜点、巧克力等食物。高维生素食物：萝卜、番茄、黄瓜、芹菜等各种绿叶蔬菜。
答：1、红豆杞枣粥 早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀，纤维含量高，促进肠胃蠕动，对宿食停积消化不良也有很好的效果，红枣补血去燥热。2、红豆燕麦粥 牛奶高蛋白，燕麦含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃消化吸收。3、皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥中粳米含有的粗纤维成分，能促进血液循环，...
答：1、番薯 番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的100倍。2、西红柿 番茄富含维生素...
答：高热量的食物一般是吃点含碳水化合物和脂肪高的食物，如：一些甜品，糕点，肉类，海鲜等。高蛋白的食物是一些含植物蛋白和动物蛋白高食物，如：豆类，禽蛋类，海鲜类，奶制品，如：牛肉，白肉，动物内脏等。高纤维素的食物可以多吃些蔬菜，水果，“粗粮，如：五谷。意见建议：主要原则是以摄入营养全面和...
答：您好:高热量可以给予糖、动物脂肪含量高的食物,如肉和乳制品。高蛋白可以给予鸡、鱼肉等,维生素可以给予水果等。
答：各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等；海带、黑芝麻、芝麻，红枣．黑木耳，紫菜，发菜，荠菜，波菜，黑芝麻，莲藕粉，胡萝卜，金针菜酱、香菇、豆类及其制品。
答：非豆浆莫属了。。。只有植物才可能高维生素，豆类又是高蛋白，高蛋白肯定高热量了，要易于消化就是豆浆了。
