冷冻金枪鱼的做法有哪些呢？
kuaidi.ping-jia.net 作者：佚名 更新日期：2024-06-16
冷冻金枪鱼具体做法如下：
1、准备八角、花椒、葱、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。
2、金枪鱼切块。
3、锅中放油，烧热放入金枪鱼块。
4、一面煎3分钟左右，翻面煎3分钟左右，放入八角，花椒，葱，姜，蒜。
5、碗里倒入料酒，醋，老抽，少量糖，拌匀倒入锅中。
6、继续炖5分钟，关火，放入香菜。
答：1、准备的材料，主要包括金枪鱼，料酒，食用盐，胡椒粉，淀粉和鸡蛋。2、将金枪鱼解冻以后，切块。往上面放入胡椒粉，食用盐和料酒，腌制大概半个小时左右的时间，把腌制好的金枪鱼块上，多余的水分去除，拌上淀粉，这样可以使金枪鱼的粘性变得更好。3、将鸡蛋搅拌均匀以后，把金枪鱼块放到鸡蛋液当中，进行...
答：3.鱼肉逐片用太白粉粘裹后，投入热油中大火炸一分半钟，捞出鱼球，将油烧热再大火炸半分钟。4.用2汤匙油爆香洋葱，放入青椒、凤梨块，炒拌后倒入综合调味料煎滚，关火倒下鱼球一拌即可上盘 方法二：香酥金枪鱼排 作法：1.冷冻金枪鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。2.锅中将2杯油烧至8分热，...
答：金枪鱼的菜谱 1、金枪鱼、蔬菜大拼盘（1）将金枪鱼肉切成宽5-6厘米、厚1米的片状待用。（2）将芜菁去皮后切成薄片，稍加盐，取嫩叶稍煮，再与芜菁一起搅拌，将小红萝卜切片，稍加盐。将嫩黄瓜切成易食用的片状，稍加盐。 （3）将芝麻酱与豆瓣酱油搅拌，然后再加入其他调味品。（4）将1、2项盛盘...
答：1、食材：金枪鱼500g、油20ml、八角1个、花椒5g、葱5g、姜5g、蒜2瓣、料酒3ml、醋5ml、糖2g、盐3g、香菜20g。2、方法：金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分。锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼。一面煎4分钟，翻面煎4分钟。趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香。倒入料酒，醋（多放些），...
答：冷冻金枪鱼做法 冷冻金枪鱼怎么做1、准备金枪鱼，白米饭，白醋，白砂糖，食用盐，黄瓜，寿司海苔等。2、将饭煮熟了以后，往饭里面拌入白醋，糖和盐，进行均匀的搅拌，同时，我们需要将黄瓜清洗干净以后切成条状。3、在竹帘上铺上海苔，然后往里面放入白米饭，金枪鱼条，黄瓜条等，卷起来，这样好吃的金枪鱼...
答：用料：超低温冰鲜金枪鱼一块，日式酱油适量，辣根适量。做法：1、零下60度超低温金枪鱼一块，剪开外包装，常温解冻，解冻到到能切厚片的时候。流动水冲洗整块金枪鱼。用厨房纸吸干水份，一定要仔细洗干水份。2、把鱼筋切段，一定要切厚片，大约0.6cm厚片，吃起来口感才有嚼劲。3、金枪鱼解冻到能切动...
答：材料 主料：两块冷冻金枪鱼（一磅多）辅料：蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放）做法 1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟，翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油，...
答：1. 准备材料：选择新鲜的金枪鱼，白米饭，白寿司醋，白砂糖，食用盐，黄瓜，以及寿司海苔等。2. 煮熟米饭：将米饭煮熟后，加入白寿司醋、白砂糖和食用盐，确保搅拌均匀，让调味料充分混合入米饭中。同时，清洗黄瓜，切成条状备用。3. 制作寿司：在竹帘上铺上一层寿司海苔，然后将调好味的白米饭均匀铺...
