日料大多数都是生食，里面会不会有寄生虫？
日本人喜欢生吃生鱼片，为何不担心有寄生虫？这3个条件是关键
日本的生鱼片，享誉全球，很多人都会慕名而至。事实上，一些欧美发达国家，也有生吃的习惯，即使有些也会烹饪，但是也很少有加工到全熟。大家比较熟悉的就是牛排，大多只有5分熟，切开的那一刻，可以看到还有鲜红的血水渗出来，甚至有些就是直接生吃。
而在我们吃传统记忆中，只有在蛮荒时期，我们的祖先在还不会利用火的时候才会生吃。因此，在我们看来，生吃食物是野蛮文明的表现。
再就是，担心生食物中含有大量寄生虫，危害人体健康。可是日本人，经常生吃食物，为何他们可以不用担心寄生虫呢？我想这3个因素非常关键，如果可以做到，我们不妨也可以试试吃生肉。
日本人生吃食物而不用担心寄生虫，一般与3个因素有关
一、食物的质量高
比如说制作生鱼片，首先是采取鲜活的鱼类，或者是在捕获之后后迅速冷藏，从而避免了中间环节的感染。再就是低温环境下一来不利于细菌或病毒的繁衍，而且还能有效杀菌。然后就是处理的过程中也是非常注意清洁工作，避免肉质在处理过程中受到环境的污染。
事实上，上等肉类食物本身含有寄生虫的概率是很小的，而更多的病菌感染大多出现在中间的处理环节，或者是长时间暴露在空气当中，若能有效避免，一般也不用过多的担忧寄生虫的问题。
相比之下，我们在菜市场上购买的一些肉类，或者是鱼类，环境是很不如意的。有些清洗的水甚至是在重复使用。加上有些饲养环境非常差，或者饲养密度特别大，含有寄生虫的概率很大，当然一些违规的肉制品就更不用说了，这些肉类本身是不适合生吃的。即使加热也要很充分，才能有效杀死寄生虫。
二、重视健康状况，定期体检
日本是亚洲少有的经济发达国家，居民的生活条件还是非常宽裕的。他们更加重视人体大健康。他们养成了定期体检的习惯，尤其是女性，国家还有免费的体检项目。因此，一些问题可以及时被发现，加上发达的医疗技术，也是对健康的保证。
我们周围的很多人，大多是有病了或者是感觉有病了才会去医院。所以，只要去去检查，一般是有问题的。事实上，很多大病事实上都是拖出来的。所以人们特别害怕去医院，感觉去了医院，没病也得变成有病。因此，对于寄生虫这个事，我们是非常害怕的。所以很多人谈到生吃食物都特别反感，甚至是恶心。
三、地方的风俗习惯
每个地区的人们都有自己的饮食习惯，日本人向来就有生吃食物的传统，因此对于新鲜的肉类，在他们看来就是美味的食物，我们看来就会感觉很恶心。
事实上，日本人生吃食物，也会遇到寄生虫的感染的问题，就如同我们吃坏了食物闹肚子一样，能够比较轻松的解决这样的问题。所以也就见怪不怪了，就如同我们有时候生吃水果闹肚子一样。觉得不是什么大问题，就沿袭了这么一个习惯。
所以，对于别人的每个一习惯，我们不是说都要一定模仿的，同样是同一种食物，适合别人，不一定就适合我们。所以，要结合自己的实际情况来定，不要盲目的模仿。
会有寄生虫了。不建议经常食用生食的食物，虽然那些生食的食物要求的水质比较高，但还是有很多寄生虫的。
有寄生虫。生食里面很多都有寄生虫的，所以还是少吃。
不会。肉类食物本身含有寄生虫的概率就是小的，在日本，生鲜食物都要经过零下二三十度的低温冷冻处理，这样也可以减少寄生虫。
答：朋友喜欢到店里面吃生鱼寿司生的鱼里面会不会有寄生虫?随着社会的不断发展，人们吃到的美食也越来越多，那么吃生鱼寿司，生鱼里有寄生虫没有我们一起来看看吧。在我们中国自古以来吃东西就要吃熟的东西，而且有很多的老人也都是教导孩子在吃东西的时候也要多吃一些热的东西，那些凉的东西也是不要经常...
答：每个国家都有各自的国宴，国宴的菜品大多数都具有国家的特色，不过有一个国家比较特殊，它就是日本。日本的国宴并不是日本菜品，而是为人熟知的法餐。这主要跟日本人的饮食习惯有关，日本人平常吃的大多数都是新鲜的生食，对于一些身体不好的人来说，根本无法接受，所以才改用法餐。1、日本人的饮食习惯...
答：1、选择信誉良好的餐厅是防止寄生虫感染的第一步。可靠的餐厅会严格筛选食材，确保其来源安全、新鲜。此外，高档的日料餐厅往往会有更严格的食品安全管理制度，因此选择这样的餐厅可以进一步降低感染风险。2、烹饪是杀死寄生虫的有效方法。虽然日料中有很多生食的菜品，但在家中制作时可以适当调整烹饪方式，以...
答：这个怎么说呢，如果是正规厂家按照食品质量监察局的标准出产的生鱼片和鱼子是没有问题的，像这些就可以放心吃了，毕竟质量是有保证的，不过呢这种达标的价钱肯定不会太低，大家也都清楚便宜没好货，吃的更是如此了。也就是说像平时我们常见的小摊上面那种既便宜量有特别大的基本上都是不达标的，因为...
答：肠道会逐渐变短，而且身体的胃需要不断的蠕动，去消化这些食物，比熟食要耗费更长的时间，会更加容易的超负荷。
答：不经过烹制的鱼类并没有遭受持续高温的毁坏，其营养成分没有丝毫外流，对人会人体也十分有利。因为大家经常吃熟食的饮食结构，其他国家的人对于生鱼肉会不适合。而日本则主要是因为多年来的生吃习惯性，其身子与心理状态都已彻底接纳生吃。并且在什么的眼中，水生物的动物身体内都是有裂头蚴，别说是吃生...
答：有的。海鱼里的寄生虫往往适应了海水的环境，进入人体内，还没有适应环境就死了，也没法在我们体内「胡作非为」。像这样的「无害」寄生虫，我们吃下去，对身体影响也不大。但也有些寄生虫，它们的终宿主是水生哺乳动物，也就是说，它们得进入到像鲸、海豚之类的哺乳动物身体里，才能繁殖，完成它们生命...
答：会的，一般韩国料理大多都是这样，半生熟，容易感染上寄生虫！
答：喜欢吃刺身的肯定对北极贝也是很喜欢的，这个北极贝刺身是生的还是熟的，就这么直接吃刺身的话会不会有寄生虫在里面？北极贝刺身是生还是熟 北极贝刺身是熟的。北极贝大多数都是熟的，它是在捕捉45分种后即在捕捞船上加工烫熟并急冻，所以人们只需经自然解冻即可食用。北极贝的吃法有很多种，人们...
答：还有，哪个鱼比较安全，哪个生鱼片的做法比较安全，我们非常了解。而且在日本这些方面的要求非常严格，所以实际上发生奇生虫的概率非常少。万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。症状也2-3天的胃痛，对身体没有那么严重中国报道上吃生鱼得病的大部分都是河鱼的。还有，据东京保健局...
