清炒菠菜的美味做法
kuaidi.ping-jia.net 作者:佚名 更新日期:2024-08-27
清炒菠菜的做法
用料
菠菜 一把
花生油 适量
酱油 适量
盐 适量
做法步骤
将菠菜去头洗净。
锅中放入适量的水并将其烧开,加入少许的花生油。
把洗净的菠菜放入烧开的沸水中,并用筷子搅匀,不然叶子会发黄。
将菠菜煮至变软,颜色变成深绿。
将煮好的菠菜捞起并沥干水。
将锅中水倒去,把锅烧干,加入适量的花生油,烧至五成熟,再将菠菜放入。
炒菠菜的过程中加入适量的酱油和盐。
炒好的菠菜就可以起锅食用了。
小贴士
用水烫蔬菜时加入少许的油使得颜色更亮
清炒菠菜的做法
用料
菠菜 300克
玉米油 25毫升
盐 少许
橄榄油 少许
做法步骤
菠菜洗净;
烧半锅开水,把菠菜放入锅中,等菠菜变色捞出;
热锅内倒入25毫升玉米油;
放入焯过水菠菜,用筷子划散;
放少许盐,起锅。装盘,在上面淋一些橄榄油,
答:做法 1、菠菜洗净后,折成想要的长度,一般折成2段就好。2、大蒜拍碎切末。3、锅内烧开水将菠菜烫一下取出。4、锅内放适量油,将蒜末倒入爆香(喜欢辣的可以加入两个红尖椒)。5、将菠菜倒入锅内,大火快速翻炒,30秒后加入盐,鸡精调味。6、出锅开吃啦。小诀窍 1、菠菜含有草酸,食后影响...
答:2、菠菜冼净,根部用刀劈开,然后切成3厘米长的段,用沸水稍烫一下,捞出,沥干水分。3、炒锅上火,注入植物油烧至七成热时,用葱姜丝炝锅,然后倒入菠菜,加入酱油、精盐、料酒、味精,颠翻均匀出锅即成。特别说明:通过以上关于清炒菠菜的做法 清炒菠菜怎么做内容介绍后,相信大家会对清炒菠菜的...
答:1、炒菠菜:将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟;菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成;提示:做菠菜前,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。2、鸡蛋炒菠菜:鸡蛋打入碗内加入盐2克...
答:最后,根据个人口味添加适量的盐,再次翻拌均匀。保持小火状态,翻炒约10秒钟左右,待菠菜稍稍软化,即可关火,装盘。就这样,一份营养且美味的清炒菠菜就完成了。这个简单的方法,让你在家就能轻松做出美味的菠菜。以上步骤均源于网络,版权归属于原创者。通过这个方法,你不仅能享受菠菜的营养,还能体验...
答:2、在菠菜马上就要变软的时候加入调味品调味,盐和糖的比例在1:0.6左右,适当加入耗油和酱油,增加菜品风味。大概翻炒两分钟之后就可以出锅。3、清炒菠菜这道菜有着比较高维生素,适合所有年龄段的人吃,另外,经常吃菠菜对于身体也有好处,最好在炒菜的时候少放盐和糖,牙口不好,可以切的稍微细小...
答:2. 购买的菠菜需挑出损伤部分,彻底清洗干净,并浸泡于水中约10分钟,以去除残留的农药和杂质。菠菜的根部可保留,清洗干净后即可使用。烹饪步骤:3. 准备一个不粘锅,确保锅体干净,无水分。倒入适量的食用油。4. 待油热后,放入事先准备好的大蒜片,翻炒至出香味。5. 把沥干水分的菠菜放入锅中,...
答:清炒菠菜是一道简单又健康的家常菜,它的做法不仅省时,而且营养丰富,口感鲜美。下面是一种既省时又美味的清炒菠菜的做法:材料准备:新鲜菠菜一把(约300克)大蒜几瓣(根据个人口味调整)食用油适量(约2大勺)盐适量(约半小勺)鸡精或味精少许(可选)清水适量 步骤:准备材料:将菠菜从根部开始...
答:清洗:将菠菜放入清水中浸泡,仔细清洗掉泥沙和杂质。可以用手轻轻搓洗叶片,确保每一片都清洗干净。清洗后的菠菜要沥干水分,以免影响炒制时的火候。切配料:准备一些蒜末或者姜末,这些配料可以增加清炒菠菜的香气。如果喜欢,也可以加入一些辣椒丝或者葱花来提升风味。烹饪:热锅凉油,油温不宜过高,...
答:清炒菠菜是一道简单而健康的家常菜,其关键在于保持菠菜的新鲜口感和翠绿色泽。以下是一些步骤和技巧,帮助你做出口感更好的清炒菠菜:选择菠菜:选择新鲜、叶片肥厚、颜色鲜绿的菠菜。避免选择那些叶子发黄或者有损伤的菠菜。清洗菠菜:将菠菜放入清水中浸泡,用手轻轻搅动,让泥沙沉底。换水几次,直到洗净...
答:1、食材:菠菜、葱、蒜、干辣椒、鸡精、白糖、味极鲜。2、姜大蒜切成片,切好之后放入盘里,大葱切碎,干辣椒切成段,放入盘中备用。3、锅里水烧开后将菠菜下锅焯水,好了关火捞出控水。4、锅里油热下入葱姜蒜炒香,炒香后下入菠菜,翻炒均匀加入食盐,鸡精、白糖提鲜,加入适量的味极鲜,将它...