蛤的种类

kuaidi.ping-jia.net  作者:佚名   更新日期:2024-06-30
海蛎子,又叫蛤蛎,也称之为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花蛤等,是双壳纲软体动物的通称。其类型多种多样,一些类型能够服用。在其中经常吃的海蛎子有8种,即:白蛤、青蛤、老头儿蛤、蛤蜊、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤,分别的味儿机壳也不同样,在其中蛤蜊更为美味,称为“天下第一鲜”。

1、白蛤:白蛤是海蛎子的一种,但纹路和花蛤不一样。花蛤归属于纵纹,而白蛤的纹路是和珍珠贝样子相近的环状,另外珍珠贝成近四角型,两侧澎涨,顶壳凸出,而且甲壳的顶端是乳白色,张口位置有棕褐色圈。

2、青蛤:青蛤珍珠贝略正圆形,长3~5cm,高3~5cm,厚约0.5mm。壳表面白黄或青白色。壳顶歪向一方,并有以壳顶为管理中心的同舟层纹,排序密不可分,沿此纹或有多条蓝灰色轮纹,腹缘带细齿状,壳里面奶白色或青白色。光洁无纹。体轻,质硬实略脆,横断面层纹不显著。气稍腥,味淡。

3、老头儿蛤:老头儿蛤,又称之为皇太子贝,此贝肉质地圆润汁多,细嫩爽口。
4、蛤蜊:花蛤别名蛤蜊,一般别称杂色蛤或泰国蛤仔,壳长2.5-5.7公分。商业服务经营规模均值40mm。是一种普遍的贝壳类小动物。壳牢固,壳瓣上下相同;两边不一,壳顶的喙坐落于上半部分;外形略呈椭圆型。十字韧带嵌入,不突显壳面,厚道深棕色的椭圆形弧形人体基本上拓宽到后侧边沿的一半
5、文蛤:别称华哥,另有称呼为丽文蛤、蚶仔(hān-zǎi)、粉蛲(fěn-náo),白仔,归属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝壳类,是关键的服用贝壳类之一。

  • 蛤蜊有哪几种
    答:蛤蜊,又叫蛤蛎,也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲等,是双壳纲软体动物的统称。其种类繁多,某些种类可以食用。其中常吃的蛤蜊有8种,即:白蛤、青蛤、老头蛤、花蛤、文蛤、西施舌、油蛤和血蛤,各自的味道外壳都不相同,其中花蛤最为鲜美,被称作“天下第一鲜”。
  • 世界蛤蟆种类
    答:隐耳蟾蜍、史氏蟾蜍、盘谷蟾蜍等。1、隐耳蟾蜍:体长约为80厘米。头部较宽,脸颊向外倾斜。前肢较长,后肢粗壮且短。皮肤粗糙,表面分布有小疣。2、史氏蟾蜍:又称为癞蛤蟆。头部较宽。皮肤粗糙,背部分布有密集且细小的疣粒。颜色为灰褐色或棕褐色。体长约为60厘米。3、盘谷蟾蜍:雌性体型略大于雄性...
  • 蛤的种类
    答:1、白蛤:白蛤是海蛎子的一种,但纹路和花蛤不一样。花蛤归属于纵纹,而白蛤的纹路是和珍珠贝样子相近的环状,另外珍珠贝成近四角型,两侧澎涨,顶壳凸出,而且甲壳的顶端是乳白色,张口位置有棕褐色圈。2、青蛤:青蛤珍珠贝略正圆形,长3~5cm,高3~5cm,厚约0.5mm。壳表面白黄或青白色。壳顶...
  • 蛤的蛤的介绍
    答:许多蛤类,包括圆蛤、严蛤、女神蛤和海螂可食。帘蛤科(Veneridae)的可食种类有北圆蛤 (Mercenaria mercenaria,又称樱桃核蛤、小颈蛤、硬壳蛤)和南圆蛤(M. campechiensis),北圆蛤长约7.5~12.5厘米;壳白色,无光泽,厚实,圆形,具明显的同心圆纹;分布于圣罗伦斯湾至墨西哥湾一带的潮间带,...
  • 蛤蟆的种类有几种?
    答:在我国分为“中华大蟾蜍”和“黑眶蟾蜍”两种。在动物分类学上属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蟾蜍科。蟾蜍科有24~31属340~360种,我国目前已知有2个属17个种和亚种,其中“中华大蟾蜍”分布最广,几乎全国各地均有分布。蟾蜍的药理作用 药材 1.蟾酥为蟾蜍耳后腺所分泌的浆液。4~8月捕捉,捕后...
  • 纹蛤 花蛤 肥蛤 怎么区别
    答:1、花纹不一 纹蛤:黄褐色壳皮,色带、锯齿状或波纹状褐色花纹。花蛤:表面布有美丽的红、褐、黑等多色花纹。肥蛤:花色单一。2、外形不一 纹蛤:外形一般较大,表面膨鼓,呈三角卵圆形。花蛤:壳瓣左右相等,两侧不等,外形略呈椭圆形。肥蛤:贝壳等大,三角卵圆形或卵圆形。3、色泽不一 纹蛤:...
  • 白蛤和蛤蜊的区别
    答:一、种类不同 1、白蛤:白蛤学名为四角蛤蜊,是我国沿海常见的底栖经济贝类,肉细味美、营养丰富。2、蛤蜊:蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类也具上述特点。产我国沿海一带。二、外形不同 1、白蛤 贝壳坚厚,略成四角形...
  • 花甲种类
    答:花甲种类是比较多的,一般常见的有八种,分别是花蛤、文蛤、白蛤、青蛤、老头蛤、西施舌、油蛤和血蛤,它们都有不同的外观特征。花甲的外观特征 花甲,又名蛤蜊,个头较小,贝壳表面颜色般为黄褐色,壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗,花纹变大,有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑...
  • 瓣鳃纲的详细分类表是什么?
    答:我国黄渤海有分布。云母蛤(Yoldia)壳前方常开口,鳃丝直,不反折,黄渤海数十米深海底泥沙中有之。蚶(Arca)壳厚,膨胀,壳面有粗的放射肋,鳃丝常反折。如 毛蚶(A. subcrenata)、 泥蚶(A. granosa)、 魁蚶(A. inflataa)等为习见食用 贝类,我国沿海均有分布。异柱目(Anisomyaria...
  • 贝类海鲜有哪些
    答:1、扇贝:也叫海扇,肉质鲜美,营养丰富。扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝,烤扇贝的口感也不错,深得广大群众的喜爱。2、海白:是海里蛤蜊的一个种类,因为贝壳是白色所以称为海白。海白样子好认,各种煮法都好吃。3、沙包螺:也叫鸡腿螺,入口。清甜,螺肉紧实,很有嚼劲,味道别具一格,...