100种盖浇饭菜谱

有盖浇饭菜谱和做法
答：、青椒肉丝盖交饭 、咖哩牛肉盖浇饭 、麻婆豆腐盖交饭 、香姑鸡片盖交饭 、茄汁鱼片盖浇饭 、咖喱鸡肉盖浇饭 、牛肉盖浇饭 、鳗鱼盖浇饭 茄汁牛肉盖饭 、豉汁小排盖饭 、广式盖浇饭 、番茄香菇咖喱盖饭 、咖喱鸡盖饭 、猪肉盖浇饭 滑蛋蟹棒盖饭 、肉丁豌豆盖浇饭 、蘑菇盖浇饭 、牛肉洋葱盖浇饭 、鱼香茄...

盖浇饭菜谱大全
答：1. 肉糜茄丁盖饭:营养丰富。 2. 青豆肉松盖饭:富有口感。 3. 鸡肉盖饭:肉质鲜嫩。 4. 鱼香茄子盖饭:令人回味无穷。 5. 辣子鸡丁盖饭:刺激味蕾。 6. 榨菜牛柳盖饭:开胃可口。 7. 麻婆豆腐盖饭:口感浓郁。 8. 五香肉燥盖饭:口感丰富。 9. 洋葱猪排盖饭:肉质鲜嫩。 10. 京酱肉丝盖饭:口感细腻。 11. 咖喱...

盖浇饭怎么做?
答：一、土豆丁盖浇饭 米粉一碗、土豆1个、西红柿3个、芹菜1根、肉末50克、黄油10克、盐、生抽、洋葱末、食用油、白糖、黑胡椒粉、罗勒碎 1.土豆洗净切小丁，西红柿洗净也切丁，芹菜洗净切小段，洋葱洗净切碎米；3.热锅凉油下土豆丁炒至8成熟，放肉末，肉末炒至变色，放黄油；3.下洋葱，西红柿，芹菜...

盖浇饭菜谱
答：番茄炒蛋 盖浇饭 ￥：5元 红烧羊排盖浇饭 ￥：7元 麻辣豆腐盖浇饭 ￥：5元 青菜猪肝盖浇饭 ￥：6元 蒜苗肉片盖浇饭 ￥：6元 雪菜茄子盖浇饭 ￥：5元 番茄炒蛋盖浇饭 ￥：5元 红烧鱼块盖浇饭 ￥：7元 麻辣鸭血盖浇饭 ￥：5元 青菜猪肝盖浇饭 ￥：7元 蒜苗肉丝盖浇饭 ￥：5元 雪菜...

盖浇饭菜名
答：青椒肉丝、酸辣土豆丝、鱼香茄子、家常豆腐、麻辣豆腐、蘑菇青菜……太多了，能想起的菜都能做成盖饭。翻一下饭店菜谱，都成了。手边有什么菜就做什么盖饭呗，也可以混掺。

盖浇饭菜谱
答：大白菜切肉盖浇饭 ￥：5.5元 红烧肉盖浇饭 ￥：7元 咖喱鸡块盖浇饭 ￥：7元 青菜大排盖浇饭 ￥：8元 丝瓜炒蛋盖浇饭 ￥：6元 香菇肉丝盖浇饭 ￥：5元 大排盖浇饭 ￥：6元 红烧肉盖浇饭 ￥：8元 咖喱呢喃盖浇饭 ￥：7元 青菜牛肉盖浇饭 ￥：5元 酸辣大白菜盖浇饭 ￥：4元 香菇...

盖浇饭菜谱大全
答：木耳猪肝盖浇饭 原料：米饭300克，黑木耳50克，冬笋50克，莴笋50克，猪肝100克 配料：姜、葱、胡椒粉、味精、盐、猪油适量 亲自下厨：1、黑木耳用冷水发好，将冬笋，猪肝、莴笋切片。2、炒锅置旺火上，下猪油烧至150℃左右，放入猪肝片，然后下姜片、黑木耳、冬笋片、莴笋片合炒，再放入胡椒粉、...

盖浇饭菜谱大全有哪些
答：茄汁鱼片盖浇饭 茄汁鱼片盖浇饭 原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。做法：1、米饭分2份，置碗中；木耳洗净，切小块；西芹择去根、叶，洗净，切小丁；鱼肉切片，放盐、料酒、姜末搅拌均匀，腌约20分钟。2、锅置火上...

求川菜的盖浇饭菜谱
答：什锦珍菇盖饭，蘑菇卤肉饭 ，照烧鸡腿饭 ，咖喱盖浇饭，土豆咖喱鸡盖浇饭，咖喱鸡翅盖浇饭，海鲜焗饭，五香肉燥盖饭，马铃薯炖肉盖饭，土豆炖鸭子盖饭，香菇木耳焖饭，卤肉饭，豆腐盖饭 望采纳，谢谢

有多少种盖浇饭??
答：你好！主要有如下这些：黑椒牛柳盖饭 鱼香肉丝盖交饭 宫爆鸡丁盖交饭 蚝油牛肉盖交饭 回锅肉盖交饭 猪肝盖交饭 腰花盖交饭 素什锦盖交饭 蟮丝盖交饭 黑叫牛肉盖交饭 青椒肉丝盖交饭 咖哩牛肉盖浇饭 麻婆豆腐盖交饭 香姑鸡片盖交饭 茄汁鱼片盖浇饭 咖喱鸡肉盖浇饭 牛肉盖浇饭 鳗鱼盖浇饭 茄汁牛肉...

网友看法：

木往13877609121： 鱼香肉丝盖浇饭做法 -
荣昌县支储：: 鱼香肉丝 0材料:材料: 猪肉200克,青椒30克,胡萝卜15克,木耳10克,辣椒、姜、葱、蒜、白糖、酱油、醋、油、淀粉、盐各适量 做法:做法: 1.木耳用水泡发后切丝,胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝. 2.姜、葱、蒜切末,辣椒洗净去籽,切成碎末,淀粉加水调成湿粉备用. 3.瘦猪肉切成5厘米左右的细肉丝,加入盐和调好的水淀粉,抓匀. 4.再以水淀粉和白糖、酱油、醋,调成调味汁,备用. 5.锅中放油,开大火烧热,放入干辣椒爆香后,下入肉丝翻炒片刻. 6.再加入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、姜、葱、蒜等,以大火快炒. 7.等肉丝炒熟后,兑入刚才调好的调味汁勾芡,炒匀后即可出锅.

木往13877609121： 求日本盖饭的做法 -
荣昌县支储：: 下面有很详细的种类和步骤 丼饭的4大基本步骤 丼饭既然酱汁调配是一个重点,我们就邀请范师傅公开他的独门配方. 1.熬高汤 昆布放入滚水中,煮开后捞起,紧接著放入柴鱼片马上熄火. 2.调酱汁 用柴鱼高汤4、酱油1、味醂1的比例,浓淡可根据喜好来增减,若一次做大量建议冷藏可储存3天,使用时若发现汤汁起泡或变成混浊,则表示已经走味,请不要在使用. 3.淋蛋液 丼饭好吃在於酱汁和蛋液混合的香浓,蛋煮太硬会让丼饭美味尽失,所以用2阶段淋蛋液,在高汤中第一次淋一半,等蛋液半熟浮起,再倒剩下蛋液,快速熄火,这样可以防止蛋煮过头. 4.盖饭 材料煮好,趁热摇动锅子,这时整片丼底下凝固,轻轻地一叩,即可以盖在热饭上

木往13877609121： 请教几种盖浇饭的做法 -
荣昌县支储：: 材料 泰国大米400g,肉丝75g,鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量 做法1、泰国大米淘洗后晾干,入煲中加水蒸制成饭.2、肉丝、鳝丝过油,加鸡丝、火腿丝、笋丝煸炒,加酱油、白糖、绍酒、味精、鸡汤,勾芡浇盖在米饭上即可.

木往13877609121： 盖饭炒饭怎样做最好吃 -
荣昌县支储：: 茄汁肉丁盖浇饭的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:原本味 工艺:其他 茄汁肉丁盖浇饭的制作材料:主料:米饭(蒸)300克 辅料:猪肉(瘦)150克,胡萝卜50克 调料:番茄酱20克...

木往13877609121： 盖浇饭做法大全请问盖浇饭有多少种作法谢谢;';'
荣昌县支储：: 茄汁肉丁盖浇饭的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:原本味 工艺:其他茄汁肉丁盖浇饭的制作材料:主料:米...